一种辣椒发酵用监测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种辣椒发酵用监测装置，涉及辣椒发酵技术领域。本实用新型专利技术包括包括发酵室和密封板，密封板的上端面设有数据显示器，密封板的下端面设有第一节测量杆，第一节测量杆的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔，第一节测量杆的下端设有第二节测量杆，第二节测量杆的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔，通孔处均嵌入有温度传感器、水分传感器和PH传感器。本实用新型专利技术通过设置第一节测量杆和第二节测量杆，能够监测不同位置的辣椒发酵程度；通过在发酵室的底端正下方设有降温装置，给发酵室及时降温；在第一节测量杆和第二节测量杆的主体上紧套有密封圈，防止污染发酵中的辣椒；通过密封板的上表面设有报警器，发酵完成后发出警报。

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒发酵用监测装置
本技术属于监测
，特别是涉及一种辣椒发酵用监测装置。
技术介绍
辣椒，作为辛辣味的主要调味品，是食品烹饪加工中不可少的调味佳品，其中辣椒制品更是适合现代的生活节奏，已成为辣椒产业化过程中最为活跃的产业。因此在辣椒发酵过程中的监测变得尤为重要。但是市面上大多没有针对辣椒发酵这方面的监测装置，与此同时辣椒发酵对于环境有着较为严格的需求，在一定的温度，湿度环境下才能良好的进行发酵，发酵过程中还需人员间歇性的查看，防止出现意外或发酵过头，较为费力。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种辣椒发酵用监测装置，解决现有的无法精确监测，无法确定发酵完成的问题。为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：本技术为一种辣椒发酵用监测装置，包括发酵室和密封板，所述密封板的上端面设有数据显示器，所述密封板的下端面设有第一节测量杆，且所述密封板的下端面与所述第一节测量杆的上端螺纹连接，所述第一节测量杆的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔，所述第一节测量杆的下端设有第二节测量杆，且所述第一节测量杆的下端与所述第二节测量杆的上端螺纹连接，所述第二节测量杆的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔。进一步地，所述第一节测量杆下端周侧面的三个通孔处分别嵌入有一号温度传感器、一号水分传感器和一号PH传感器，所述第二节测量杆下端周侧面的三个通孔处分别嵌入有二号温度传感器、二号水分传感器和二号PH传感器，所述一号温度传感器和二号温度传感器与所述数据显示器电性连接，所述一号水分传感器和二号水分传感器与所述数据显示器电性连接，所述一号PH传感器和二号PH传感器的与所述数据显示器电性连接,达到能够分层监测的效果。进一步地，所述发酵室与所述密封板通过螺栓连接，方便拆卸与安装。进一步地，所述发酵室的下方设有降温装置，在发酵温度过高时，给发酵室及时降温。进一步地，所述密封板的上表面设有报警器，发酵完成后发出警报，提醒工作人员取出发酵完成的辣椒。进一步地，所述第一节测量杆和所述第二节测量杆紧套有密封圈，防止污染发酵中的辣椒。本技术具有以下有益效果：本技术通过设置第一节测量杆和第二节测量杆，能够监测不同位置的辣椒发酵程度；通过在发酵室的底端正下方设有降温装置，在发酵温度过高时，给发酵室及时降温；通过在第一节测量杆和第二节测量杆的主体上紧套有密封圈，防止污染发酵中的辣椒；通过密封板的上表面设有报警器，发酵完成后发出警报，提醒工作人员取出发酵完成的辣椒。当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为一种辣椒发酵用监测装置的结构示意图；图2为图1所示的整体内部结构示意图。附图中，各标号所代表的部件列表如下：1、发酵室；2、数据显示器；3、手柄；4、报警器；5、降温装置；6、密封板；7、一号温度传感器；8、一号水分传感器；9、一号PH传感器；10、二号温度传感器；11、二号水分传感器；12、二号PH传感器；13、第一节测量杆；14、第二节测量杆；15、密封圈。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“中”、“外”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。请参阅图1-2所示，本技术为一种辣椒发酵用监测装置，包括发酵室1和密封板6，密封板6的上端面设有数据显示器2，密封板6的下端面设有第一节测量杆13，且密封板6的下端面与第一节测量杆13的上端螺纹连接，第一节测量杆13的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔，第一节测量杆13的下端设有第二节测量杆14，且第一节测量杆13的下端与第二节测量杆14的上端螺纹连接，第二节测量杆14的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔。第一节测量杆13下端周侧面的三个通孔处分别嵌入有一号温度传感器7、一号水分传感器8和一号PH传感器9，第二节测量杆14下端周侧面的三个通孔处分别嵌入有二号温度传感器10、二号水分传感器11和二号PH传感器12，一号温度传感器7和二号温度传感器10与数据显示器2电性连接，一号水分传感器8和二号水分传感器11与数据显示器5电性连接，一号PH传感器9和二号PH传感器12的与数据显示器2电性连接,达到能够分层监测的效果。发酵室1与密封板6通过螺栓连接，方便拆卸与安装。发酵室1的下方设有降温装置5，在发酵温度过高时，给发酵室及时降温。密封板6的上表面设有报警器4，发酵完成后发出警报，提醒工作人员取出发酵完成的辣椒。第一节测量杆13和第二节测量杆14紧套有密封圈15，防止污染发酵中的辣椒。如图1-2所示，本技术为一种辣椒发酵用监测装置，其工作过程为：第一节测量杆13下端周侧面的三个通孔处分别嵌入有一号温度传感器7、一号水分传感器8和一号PH传感器9，第二节测量杆14下端周侧面的三个通孔处分别嵌入有二号温度传感器10、二号水分传感器11和二号PH传感器12，一号温度传感器7和二号温度传感器10与数据显示器2电性连接，一号水分传感器8和二号水分传感器11与数据显示器2电性连接，一号PH传感器9和二号PH传感器12的与数据显示器2电性连接,温度传感器型号为LM135，水分传感器型号为SHT11，PH传感器型号为WQ201，达到能够分层监测的效果。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。以上公开的本技术优选实施例只是用于帮助阐述本技术。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该技术仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本技术的原理和实际应用，从而使所属
技术人员能很好地理解和利用本技术。本技术仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种辣椒发酵用监测装置，包括发酵室(1)和密封板(6)，其特征在于：所述密封板(6)的上端面设有数据显示器(2)，所述密封板(6)的下端面设有第一节测量杆(13)，且所述密封板(6)的下端面与所述第一节测量杆(13)的上端螺纹连接，所述第一节测量杆(13)的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔，所述第一节测量杆(13)的下端设有第二节测量杆(14)，且所述第一节测量杆(13)的下端与所述第二节测量杆(14)的上端螺纹连接，所述第二节测量杆(14)的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种辣椒发酵用监测装置，包括发酵室(1)和密封板(6)，其特征在于：所述密封板(6)的上端面设有数据显示器(2)，所述密封板(6)的下端面设有第一节测量杆(13)，且所述密封板(6)的下端面与所述第一节测量杆(13)的上端螺纹连接，所述第一节测量杆(13)的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔，所述第一节测量杆(13)的下端设有第二节测量杆(14)，且所述第一节测量杆(13)的下端与所述第二节测量杆(14)的上端螺纹连接，所述第二节测量杆(14)的下端周侧面开有三个均匀分布的通孔。


2.根据权利要求1所述的一种辣椒发酵用监测装置，其特征在于，所述第一节测量杆(13)下端周侧面的三个通孔处分别嵌入有一号温度传感器(7)、一号水分传感器(8)和一号PH传感器(9)，所述第二节测量杆(14)下端周侧面的三个通孔处分别嵌入有二号温度传感器(10)、二号水分传感器(11)和二号...

【专利技术属性】
技术研发人员：李彬，
申请(专利权)人：上海道爱经贸有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31