【技术实现步骤摘要】
一种布拉迪酵母及其在降解呕吐毒素方面的应用
[0001]本专利技术涉及微生物领域,具体涉及一种布拉迪酵母及其在降解呕吐毒素方面的应用。
技术介绍
[0002]酵母菌作为应用时间较长的益生菌具有稳定的繁殖性能,用于生产发酵饲料及酵母源生物饲料都具有很好的应用前景。酵母菌是单细胞真菌,具有典型的真核细胞结构,在自然界广泛存在。酵母细胞中蛋白质占细胞干重的32%~75%,糖类物质占细胞干重的27%~63%。酵母细胞中还富含维生素、多种消化酶和未知的生长因子。饲料酵母含有动物生长发育所必需的各种营养物质,其中蛋白质含有20多种氨基酸,含有8种生命必需氨基酸,含量与鱼粉很接近;同时含有极为丰富的B族维生素,含量比鱼粉、肉粉高,因此饲料酵母可作为优质蛋白质源部分或全部替代饲料中的鱼粉。利用酵母菌制作的发酵饲料,含有更多的活性益生菌菌体、各种酶、各级代谢产物、维生素、活性小肽、氨基酸、抑菌物质等,改善了动物饲料的品质和适口性,消化吸收率明显提高,具有维持动物肠道菌群平衡、促进动物生长、提高动物免疫力等作用。
[0003]呕吐毒素, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.布拉迪酵母(Saccharomyces boulardii)MA.Y6,其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.18938。2.一种菌剂,其特征在于,含有权利要求1所述的布拉迪酵母(Saccharomyces boulardii)MA.Y6。3.一种霉菌毒素抑制剂,其特征在于,含有权利要求1所述的布拉迪酵母(Saccharomyces boulardii)MA.Y6的发酵物或发酵萃取物。4.权利要求1所述的布拉迪酵母(Saccharomyces boulardii)MA.Y6或权利要求2所述的菌剂或权利要求3所述的霉菌毒素抑制剂在降解霉菌毒素中的应用;优选所述霉菌毒素为呕吐毒素。5.权利要求1所述的布拉迪酵母(Saccharomyces boulardii)MA.Y6或权利要求2所述的菌剂或权利要求3所述的霉菌毒素抑制剂在制备饲料添加剂、动物饲料、食品添加剂、食品或药物中的应用。6.根据权利要求5所述的应用,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:马曦,张钰成,姬琳堡,孙美鸽,
申请(专利权)人:中国农业大学,
类型:发明
国别省市:
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