一种面包圈的生产设备制造技术

技术编号:29007875 阅读:19 留言:0更新日期:2021-06-26 05:07
本实用新型专利技术公开了一种面包圈的生产设备,属于食品加工设备技术领域,包括机箱和出料箱,机箱与出料箱连通,机箱顶部开设有进料口,进料口内安装有料斗,出料箱底部固定安装有电机,电机的输出轴上同轴连接有第一驱动装置,第一驱动装置的顶端固定连接有烤盘,烤盘上设有若干圆形槽,圆形槽内固定安装有圆柱,圆形槽内滑动连接有压块,压块为圆环形,烤盘上设有伸缩机构,伸缩机构与压块配合使用。本实用新型专利技术解决了面包圈脱模时面包圈和烤盘都具有较高的温度,人手无法及时进行操作,大大降低了面包圈加工的效率,且很容易对面包圈食品产生污染,降低了面包圈的食用安全性的问题,操作简单方便,实用性强。

【技术实现步骤摘要】
一种面包圈的生产设备
本技术属于食品加工设备
,具体为一种面包圈的生产设备。
技术介绍
随着生活质量的提高,面包的外形花样也是日趋多样化,而其中形状呈圆圈状的面包圈深受群众的喜欢。当前,受限于面包圈特殊的生产工艺,烘烤完成的面包圈只能依靠热人工抓取,之后再进行食用或包装。采用上述方式进行面包圈脱模时存在问题,经过烘烤后,面包圈和烤盘都具有较高的温度,人手无法及时进行操作,需要待温度降低到可承受的范围,这样大大降低了面包圈加工的效率。同时人工抓取,很容易对面包圈食品产生污染,降低了面包圈的食用安全性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种面包圈的生产设备,以解决现有技术中面包圈脱模时面包圈和烤盘都具有较高的温度,人手无法及时进行操作,需要待温度降低到可承受的范围,这样大大降低了面包圈加工的效率,同时人工抓取,很容易对面包圈食品产生污染,降低了面包圈的食用安全性的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种面包圈的生产设备,包括机箱和出料箱,所述机箱安装在出料箱上方,机箱与出料箱连通,所述机箱顶部开设有进料口,所述进料口内安装有料斗,所述出料箱底部固定安装有电机,所述电机的输出轴上同轴连接有第一驱动装置,所述第一驱动装置的顶端固定连接有烤盘,烤盘上沿圆周方向上等距离开设有若干圆形槽,若干所述圆形槽内中间位置均固定安装有圆柱,圆形槽内滑动连接有压块,所述压块为圆环形,所述烤盘上设有伸缩机构,所述伸缩机构与压块配合使用。本方案的技术原理为:制作面包圈的原料经过进料口的料斗下落到烤盘上的圆形槽内的压块上,启动电机,电机带动烤盘转动,使得圆形槽内都填充满原料,由于圆形槽的中间安装有圆柱,故使的面包圈初步成型。经过烤盘的烘烤,面包圈制作成功后,调节第一驱动装置和第二驱动装置,第一驱动装置将烤盘带动至出料箱内,第二驱动装置推动压块,压块带着成型的面包圈沿着圆柱方向上升直至脱离圆柱,配合电机的转动,面包圈受到离心力的作用离开圆形槽,完成自动脱模。优选的,所述伸缩机构包括与圆形槽数量相同的第二驱动装置,所述第二驱动装置固定安装在靠近圆形槽的位置,第二驱动装置固定连接有滑块,所述圆形槽靠近滑块的侧壁开设有口,所述压块侧边为滑坡结构,使得压块的截面呈倒梯形,所述滑块顶部设有与滑坡相适应的倾斜面。优选的,所述第一驱动装置与第二驱动装置均为电推杆。优选的,所述出料箱上安装有拉门,所述圆形槽的数量为八个。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1、原形槽与圆柱的设计,使得烤盘上能够批量的生产成型面包圈,提高了面包圈的制作效率。2、滑块、压块巧妙的结构设计,再配合电推杆,使得烘烤成型后的面包圈能够被轻松的顶离圆形槽,同时电机转动,使得面包圈产生离心力,轻松方便的完成面包圈脱模。附图说明:为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术一种面包圈的生产设备的结构示意图;图2为本技术中烤盘的结构示意图;图3为本技术中滑块与压块的结构示意图。图中:机箱1、出料箱2、料斗3、烤盘4、圆形槽5、圆柱6、压块7、电推杆8、滑块9、拉门10。具体实施方式:下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3,本技术提供的一种实施例:一种面包圈的生产设备,包括机箱1和出料箱2,出料箱2上安装有拉门10,机箱1安装在出料箱2上方,机箱1与出料箱2连通。机箱1顶部开设有进料口,进料口内安装有料斗3,出料箱2底部固定安装有电机,电机的输出轴上同轴连接有电推杆8,电推杆8的顶端固定连接有烤盘4,烤盘4上沿圆周方向上等距离开设有八个圆形槽5,八个圆形槽5内中间位置均固定安装有圆柱6。圆形槽5的侧壁开设有口,圆形槽5内滑动连接有压块7,压块7侧边为滑坡结构,使得压块7的截面呈倒梯形。烤盘4上安装有与圆形槽5数量相同的电推杆8,电推杆8的端部固定连接有滑块9,滑块9的顶部设有与滑坡相适应的倾斜面,滑块9能够通过圆形槽5侧壁的口与压块7相抵。工作原理:料斗3中装有制作面包圈的原料,启动电机,电机带动烤盘4转动,料斗3中的原料分别落到压块7上填充满圆形槽5,由于圆形槽5的中间安装有圆柱6,故使的面包圈初步成型。经过烤盘4的烘烤,面包圈制作成功后,调节与电机的输出轴同轴连接的电推杆8和安装在烤盘4上的电推杆8,电机同轴连接的电推杆8将烤盘4带动至出料箱2内,烤盘4上的电推杆8推动滑块9往圆形槽5方向运动,滑块9穿过圆形槽5侧壁上的口与压块7相抵,并推动压块7和面包圈沿着圆柱6方向上升直至面包圈脱离圆柱6,配合电机的转动,面包圈受到离心力的作用离开圆形槽5,完成自动脱模。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包圈的生产设备,包括机箱(1)和出料箱(2),其特征在于:所述机箱(1)安装在出料箱(2)上方,机箱(1)与出料箱(2)连通,所述机箱(1)顶部开设有进料口,所述进料口内安装有料斗(3),所述出料箱(2)底部固定安装有电机,所述电机的输出轴上同轴连接有第一驱动装置,所述第一驱动装置的顶端固定连接有烤盘(4),烤盘(4)上沿圆周方向上等距离开设有若干圆形槽(5),若干所述圆形槽(5)内中间位置均固定安装有圆柱(6),圆形槽(5)内滑动连接有压块(7),所述压块(7)为圆环形,所述烤盘(4)上设有伸缩机构,所述伸缩机构与压块(7)配合使用。/n

【技术特征摘要】
1.一种面包圈的生产设备,包括机箱(1)和出料箱(2),其特征在于:所述机箱(1)安装在出料箱(2)上方,机箱(1)与出料箱(2)连通,所述机箱(1)顶部开设有进料口,所述进料口内安装有料斗(3),所述出料箱(2)底部固定安装有电机,所述电机的输出轴上同轴连接有第一驱动装置,所述第一驱动装置的顶端固定连接有烤盘(4),烤盘(4)上沿圆周方向上等距离开设有若干圆形槽(5),若干所述圆形槽(5)内中间位置均固定安装有圆柱(6),圆形槽(5)内滑动连接有压块(7),所述压块(7)为圆环形,所述烤盘(4)上设有伸缩机构,所述伸缩机构与压块(7)配合使用。


2.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡湾湾
申请(专利权)人:合肥市超港食品有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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