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分合式节能高压锅制造技术

技术编号:289747 阅读:199 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种炊事锅具的、和压力锅配合使用并能分解拧合为一体的、通过自动调气阀将主锅内的余热气体引发到各副锅内、同时蒸熟多种食物的分合式节能高压锅。该锅耗能少、受热快、蒸煮时间短、锅内气体足、温度高、层次多、容量大、使用方便及结构简单、制作简易、成本低,是饮食行业和家庭炊事最佳锅具及生产厂家投资少、见效快、效益高的理想产品。(*该技术在2002年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种属炊事锅具的、能分解组合为多层锅并可同时蒸熟多种食物的、适用范围广的节能高压锅。当今,人们使用的压力锅虽省时省力,但仍存在着锅内余热气体无效益地排泄和容量受其限制以及不同食物不便共锅蒸煮等不足因素。本技术的目的在于提供一种与高压锅组合使用的、通过自动调气阀自动调节锅内气压,充分利用高压锅内余热气体共锅蒸熟多种食物的多层锅体的节能高压锅。为达上述目的,本技术是这样实现的分合式节能高压锅由主锅、副锅及锅盖三部组成。主锅,可利用原高压锅体,其锅内底部放有支架托起蒸饭器以确保锅内始终有水;蒸饭器上部箅子托盛其它食物;副锅底是一个与主锅上端拧合并和副锅融为一体的圆底;主、副两锅拧合一体,接合面由密封圈封闭防止泄气;副锅底上装有自动调气阀和安全塞;主、副锅仅由自动调气阀沟通串气或安全塞中的易熔片破裂后通气,其余部分均由副锅底板将主、副两锅隔开;副锅内壁上有多个台阶托起多块箅子,使锅内形成多层,可盛装多种食物;副锅顶部与锅盖配合面的结构和尺寸与主锅顶部与副锅底部配合面的结构及尺寸相同,并与锅盖、也可用原高压锅盖相拧合,经锅盖内的密封圈密封防止拧合面外泄锅内气体;当主锅内气压达到一定程度时,余热气体便进入自动调气阀,并由自动调气阀控制出气量使气体射入副锅内蒸其食物;主锅内气压低于副锅内气压,自动调气阀便自动关闭使主锅内气体不再排泄以及副锅内气体不倒回到主锅内,副锅内气压超过容量后,气体便冲起装在锅盖中心孔上的阀座排气降压;一旦副锅底板上的自动调气阀阻塞不能串气造致主锅内所容气压超极限,副锅底板上的安全塞易熔片即刻破裂,使主锅内的气体迅速排泄入副锅内;副锅气压容量超极限,锅盖上的安全塞易熔片也破裂;气体便迅速排出锅体确保该锅的使用安全;根据所蒸物的品种、数量及易熟程度的需要,可在副锅上再加副锅构成多锅一体的高压锅。本技术与现有技术相比具有1.本技术主锅底部始终有水,并不断蒸发出热气,因而气体大,也不会出现烧锅及生饭等现象;2.本技术自动调气阀自动调控主、副锅内的气压,加上锅与盖拧合面有密封圈密封防止锅内气体外泄,因而主、副锅内的气温基本相等,生的食物均能同蒸、同熟烂;3.本技术根据所蒸煮物的品种、数量、易熟程度,可随意增减副锅,因而锅体层次多、容量大,使用方使,省时省力;4.本技术是充分利用主锅内的余热气体通过自动调气阀进入副锅内蒸其食物,耗时耗能与原高压锅所耗时耗能基本一致,并能同时蒸熟副锅食物,因而高效节能;5.本技术主锅与副锅、副锅与副锅之间除自动调气阀相通向上串气外,其余都被副锅底隔开,各锅形成独立体,因而能同时蒸煮多种气味、品种相异的食物,并不会混杂、渗味;6.本技术采取锅底制作成锅盖形状并取代锅盖使用,多锅一体仅需一个锅盖,既简化了制作工艺又降低了成本以及仍可用原高压锅配合使用;7.本技术保温时间长,也不需强行冷却便可开盖用膳,安全可靠。以下结合附图对本技术做进一步的详述附附图说明图1是本技术的结构示意图。本技术分主锅、副锅、锅盖三部分。主锅16,也可利用原高压锅体代替,其锅内底层有支架1托起蒸饭器2,蒸饭器上部有台阶托抬主锅箅子3,主锅体上有台阶以备托抬箅子,以便将主锅体内分为多层;主锅外壁上装有小手柄4和手柄15;主锅上端面与副锅底拧合,拧合面之间有密封圈5密封防止主锅内气体外泄,副锅底与副锅13融为一体,其底上装有自动调气阀6控制、调节主锅内的气体进入副锅内以及另装有安全塞14以确保使用安全;副锅内壁有多个台阶托抬数个副锅箅子7形成副锅内多层次;副锅外壁上装有小手柄和手柄;副锅上端面的形状、规格与主锅上端面的形状、规格同形相等并与锅盖11相拧合,锅盖仍可利用原高压锅盖;锅盖与副锅拧合面之间有密封圈8密封防止气体外泄,锅盖上装有手柄,其盖中心孔上装有阀座10和安全塞9;一旦被蒸食物多,可在副锅上再拧上副锅12以及副锅12上再加副锅,构成多锅一体锅。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种属炊事锅具类的由主锅、副锅及锅盖组成的分合式节能高压锅,主锅内16中设有支架1、蒸饮器2及箅子3,锅盖11装有阀座10和安全塞9,其特征是副锅13的底部与锅盖一样可与主锅上端拧合,副锅上端与主锅上端一样可与锅盖拧合,并可在副锅上再拧上副锅12等,构成多锅一体,各锅拧合面之间均有密封圈5及密封圈8等,副锅底装有自动调气阀6和安全阀14,主、副锅外壁上均装有小手柄4和手柄15,副锅内壁上有数个台阶抬托箅子7若干块。

【技术特征摘要】
一种属炊事锅具类的由主锅、副锅及锅盖组成的分合式节能高压锅,主锅内16中设有支架1、蒸饮器2及箅子3,锅盖11装有阀座10和安全塞9,其特征是副锅13的底部与锅盖一样可与主锅上端拧合,副锅上端与主锅上端一样可...

【专利技术属性】
技术研发人员:苏育平
申请(专利权)人:苏育平
类型:实用新型
国别省市:36[中国|江西]

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