抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂及其制备方法与应用，采用两歧双歧杆菌Miuyo‑01、婴儿双岐杆菌Miuyo‑21、短双岐杆菌Miuyo‑31和乳双歧杆菌Miuyo‑11，经混合菌接种、厌氧液态培养、固液分离、固态培养等结合的新工艺制备而成，生产的复合双歧杆菌制剂菌体数量大且活性高，并含有复合双歧杆菌所产生α‑葡萄糖苷酶抑制剂、细菌多糖、肽聚糖和脂磷壁酸等多种代谢产物；具有更好的抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥效果；在制备过程中采用液态厌氧培养，产生的培养液经离心分离后获得复合双歧杆菌的湿菌体；再将湿菌体与无菌固体培养基混合，在密封状态下进行第二次固态厌氧培养；固态培养完成后进行低温干燥而得到高活力复合双歧杆菌固体。

【技术实现步骤摘要】
抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂及其制备方法
本专利技术属于益生菌制剂
，具体涉及一种抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂及其制备方法。
技术介绍
过敏是有机体对某些外界刺激(抗原)的感受性不正常增高的现象，即异常的、过高的免疫应答，简单地说就是对某种物质(抗原)过度敏感。过敏性疾病的发生、发展与机体免疫系统有关，其中2型免疫应答机制在过敏性疾病中起着重要作用，能针对过敏原产生特异性IgE抗体，使机体处于致敏状态。当致敏机体再次接触相同过敏原时，吸附在肥大细胞与嗜酸性粒细胞表面的IgE抗体与相应的抗原结合，引起肥大细胞脱颗粒，释放出组织胺等过敏介质，从而引起过敏反应，使机体发生组织损伤或功能紊乱，常见的症状有腹痛、腹泻、呕吐，或是皮肤奇痒难熬，更严重者会发生休克。对于过敏体质人群，曾采用避免接触过敏原的方法来减少过敏的发生，但是效果甚微，避开过敏原只能暂时减轻过敏症状，却不能根治过敏症。于是便出现了诱导免疫耐受的方法，尽管这种方法有一定的可行性，但是，在现在的卫生条件下也很难完全脱敏。人体中常见的免疫器官是淋巴器官，淋巴中表达CD4的T细胞称为辅助T细胞(Th)。根据辅助T细胞的功能，或者说根据其对不同细胞因子的应答以及分泌细胞因子的能力可再分成两个主要部分，即T辅助细胞可分化为两型(Th1及Th2)。一般地说，Th1有利于增强细胞免疫，而Th2有利于增强体液免疫，正常情况下Th1及Th2间存在动态平衡。而且二者还会互相制衡：Th1的免疫反应旺盛，则Th2的活性及功能会受抑制而大幅降低，反之亦然。而Th1的主要作用是抵抗外界各种微生物的刺激，外来感染愈多，Th1受到的微生物刺激愈多，其被活化的数目也愈多，其结果便是Th2的免疫反应受到抑制。或者说：刺激Th1型免疫应答，会降低可导致过敏的Th2型免疫应答。研究表明过敏性疾病与T辅助细胞失衡有关，Th2过强容易引起过敏。因此，刺激Th1型免疫应答从而降低Th2型免疫应答，就会减少过敏反应的发生。20世纪80年代以来，过敏性疾病有明显上升的趋势，尤其是在西方国家或大多现代化国家。有学者发现在非常干净卫生的环境中长大的城市小孩比在肮脏环境中长大的农村小孩，罹患过敏行疾病的比例要高得多，因此发现了人的生活环境和过敏性疾病之间的关系，从而提出了“卫生假说”。“卫生假设”认为：幼年时期过少暴露于细菌和病毒等病原体导致对Th1细胞的刺激不充分，从而不能与Th2细胞相平衡，最终导致一种过敏易患体质。依据“卫生假说”的观点，认为适度的微生物刺激是形成机体正常免疫功能和口服耐受所必需，有利于诱导Th0细胞向Th1细胞分化，同时抑制Th2细胞反应，从而起到免疫平衡作用。儿童早期接触的微生物越多，则日后发展出过敏性疾病的机会愈低。但是，环境中存在的致病微生物会让人产生严重的疫病，因此，直接让儿童接触环境微生物实际上也存在很大的风险。益生菌为非致病性微生物，但能刺激肠道的免疫系统，改变Th1/Th2平衡，使免疫反应向Th1细胞方向进行，抑制Th2细胞反应而发挥其免疫调节作用，从而减少过敏性疾病的发生。此外，益生菌及其代谢产物还有增强肠道屏障功能的作用，减少食物抗原透过肠道粘膜，避免其暴露于免疫系统。益生菌大部分是非病原性革兰氏阳性菌，其细胞壁主要组分为肽聚糖(PG)、细菌多糖(PS)和脂磷壁酸(LTA)，它们都有免疫刺激特性。糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。糖尿病是全球最严重的慢性病之一，长期的高血糖会导致人体发生慢性并发症，由此引起血管、神经的慢性损伤，最终可能影响到心脏、肾脏、眼睛和神经，并造成严重的并发症。人体必须通过肠内的关键消化酶(α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶)将食物中的多糖类物质水解成葡萄糖才能被人体吸收，因此，抑制α-葡萄糖苷酶就能减少身体摄入葡萄糖。α-葡萄糖苷酶是一种存在于小肠黏膜刷状缘的低聚糖水解酶，能将低聚糖、麦芽糖等水解成葡萄糖，从而促进葡萄糖的吸收，增加血糖含量。因此，通过抑制α-葡萄糖苷酶活性降低餐后血糖已成为糖尿病临床干预的有效靶点。目前临床上使用的药物主要包括阿卡波糖、伏格列波糖和米格列醇。有资料报道：乳酸菌在培养过程中也能产生一些α-葡萄糖苷酶抑制剂，因此，服用益生菌既可以通过益生菌在肠道内的生长繁殖消耗葡萄糖，又可以通过其培养过程中所产生的代谢产物(α-葡萄糖苷酶抑制剂)来降低肠道内的葡萄糖吸收率，从而降低人体血糖。肥胖是指身体的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪组织积蓄过剩的状态。造成肥胖的原因主要有：过量摄入高热量的食物、运动过少等。当身体的能量摄入超过能量消耗时，造成身体能量过剩而促进了脂肪的累积，就形成了肥胖；此外，疾病、环境、心理、身体毒素偏多等因素造成身体营养失衡、能量代谢失调等，也会形成肥胖。肥胖不仅影响形体美，而且会引发多种疾病，如：高血压、冠心病、心绞痛、脑血管疾病、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、女性月经不调等，还能增加人们患恶性肿瘤的机率，影响消化系统的功能和内分泌系统的功能。人体脂肪的来源主要有两个：一个是直接摄入食物中的脂肪；另一个是利用过量的糖分在体内转化为脂肪。食物中的脂肪在小肠中经各种酶及胆汁酸盐的作用，被分解成脂肪酸、胆固醇和其它脂肪消化产物后，通过小肠壁被吸收进血流，从而使脂肪被人体消化吸收，在人体内有可能被重新合成脂肪；另一方面,当人体摄入的糖分过量时，糖分(如葡萄糖等)也能通过三羧酸循环系统转化为脂肪。因此，抑制三羧酸循环系统的关键酶--柠檬酸裂解酶能减少人体细胞脂肪的合成，从而降低人体的脂肪含量。益生菌在肠道定殖后，在其生长繁殖的过程中,会利用肠道中的脂类(如甘油三酯、胆固醇等)、小分子糖类(如葡萄糖)、氨基酸类或小肽等物质来合成菌体成分，参与营养物质的消化、吸收、代谢功能，充分发挥降低体内脂肪、降低胆固醇的功效，从而降低身体脂肪率，降低体重，降低食物利用率，促进新陈代谢，改善肥胖体质等。多项研究显示：益生菌能通过减少脂肪的合成以及分解多余的油脂，使人体的脂肪不会过度蓄积。申请号为201780023391.0的专利技术专利“用于降低食物、能量和/或脂肪摄入的双歧杆菌”公布了一种具有降脂减肥功能的动物双歧杆菌；申请号为201680007471.2的专利技术专利“包含双歧杆菌的免疫调节组合物”公布了一种调节免疫力的组合物；申请号为202010455121.0的专利技术专利“具有提高免疫力和调节肠道功能的动物双歧杆菌BZ11复合菌剂”公布了一种能提高免疫力的动物双歧杆菌；申请号为201510962576.0的专利技术专利“一种增强免疫力的双歧杆菌组合物”公布了一种能增强免疫力的双歧杆菌组合物；申请号为201610280825.2的专利技术专利“婴儿型双歧杆菌在防治食物过敏食品或者药物中的应用”公布了一种能防治过敏的婴儿双歧杆菌，并将其应用于食品或者药品中；申请号为202010699202.5的专利技术专利“一株动物双歧杆菌NX-本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂，其特征在于，所述抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂包括以下组分：/n两歧双歧杆菌Miuyo-01、婴儿双岐杆菌Miuyo-21、短双岐杆菌Miuyo-31和乳双歧杆菌Miuyo-11。/n

【技术特征摘要】
1.一种抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂，其特征在于，所述抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂包括以下组分：
两歧双歧杆菌Miuyo-01、婴儿双岐杆菌Miuyo-21、短双岐杆菌Miuyo-31和乳双歧杆菌Miuyo-11。


2.根据权利要求1所述的抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂，其特征在于，所述抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂按重量份包括以下组分：
10-15份两歧双歧杆菌Miuyo-01、5-10份婴儿双岐杆菌Miuyo-21、3-7份短双岐杆菌Miuyo-31和2-6份乳双歧杆菌Miuyo-11。


3.根据权利要求1所述的抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂，其特征在于，所述抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂按重量份包括以下组分：
12-13份两歧双歧杆菌Miuyo-01、7-8份婴儿双岐杆菌Miuyo-21、4-6份短双岐杆菌Miuyo-31和3-5份乳双歧杆菌Miuyo-11。


4.根据权利要求1所述的抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂，其特征在于，所述抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂按重量份包括以下组分：
12.5份两歧双歧杆菌Miuyo-01、7.5份婴儿双岐杆菌Miuyo-21、5份短双岐杆菌Miuyo-31和4份乳双歧杆菌Miuyo-11；优选的，所述复合双歧杆菌制剂的活菌数为(4-5)×1011CFU/g。


5.根据权利要求1-4任一所述的抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂，其特征在于，所述两歧双歧杆菌Miuyo-01、婴儿双岐杆菌Miuyo-21、短双岐杆菌Miuyo-31和乳双歧杆菌Miuyo-11均来自婴儿粪便，从婴儿粪便中分离培养得到。


6.根据权利要求5所述的抗过敏、增加免疫力、降血糖、降脂减肥的复合双歧杆菌制剂，其特征在于，所述两歧双歧杆菌Miuyo-01、婴儿...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈大伟，童颖佳，童群义，陈金林，吉峰，
申请(专利权)人：盐城维康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32