一种卤味食品加工用悬挂冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，涉及卤味加工冷却技术领域，所述伸缩柱的顶端固定连接有承载板，所述承载板的顶端固定连接有电机仓，所述电机仓的顶端活动连接有电机轴，所述电机轴的顶端固定连接有转板，所述转板的两侧均固定连接有网板，所述网板的顶端固定连接有冷却桶，所述冷却桶的底端设有导流板。该卤味食品加工用悬挂冷却装置，通过网板、导流板、收集桶、冷却风扇和电机之间的配合设置，解决了不便于去除卤味表面残余卤水的问题，提高了装置的实用性，减少了生产成本，提高了装置的工作效率，避免残余卤水无法去除使冷却效果不佳，进一步使残余卤水收集可重复利用。

【技术实现步骤摘要】
一种卤味食品加工用悬挂冷却装置
本技术涉及卤味加工冷却
，具体为一种卤味食品加工用悬挂冷却装置。
技术介绍
卤味食品即卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱，如今的卤味食品随生产技术及保存方式的不断进步，已经做成密封包装的形式，便于携带及食用，卤味食品在生产过程中需要进行冷却，然而现有的冷却装置无法去除卤味食品表面的卤水，使得卤水四处滴落，严重影响了生产环境，使用效果不好。因此，提出一种卤味食品加工用悬挂冷却装置来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
(一)解决的技术问题本技术的目的在于提供一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的卤味加工冷却装置不便于调节不同的位置，不便于去除卤味表面残余的卤水的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，包括冷却室，所述冷却室的顶端固定连接有滑轨，所述滑轨的内侧活动连接有滑块，所述滑块的底端活动连接有转轴，所述转轴的一端固定连接有冷却风扇，所述冷却室的底端内侧固定连接有收集桶，所述收集桶的中部设有底板，所述底板与冷却室的底端内侧固定连接，所述底板的顶端两侧均固定连接有伸缩柱，所述伸缩柱的顶端固定连接有承载板，所述承载板的顶端固定连接有电机仓，所述电机仓的顶端活动连接有电机轴，所述电机轴的顶端固定连接有转板，所述转板的两侧均固定连接有网板，所述网板的顶端固定连接有冷却桶，所述冷却桶的底端设有导流板，所述冷却室的底端外侧设有底座，所述底座的底端固定连接有固定块，所述固定块的顶端固定连接有伸缩弹簧柱，所述伸缩弹簧柱的顶端固定连接有压块，所述压块与冷却室的底端固定连接。优选的，所述冷却室的两侧均固定连接有制冷板，所述冷却室为中空结构。优选的，所述收集桶为圆环状，所述底板的直径小于收集桶内环的直径。优选的，所述电机仓的内部固定连接有电机，所述电机的输出轴与电机轴固定连接。优选的，所述冷却桶的顶端为开口状，所述冷却桶的直径小于收集桶的内环直径。优选的，所述导流板为圆台形，所述导流板的顶端与转板固定连接，所述导流板为中空结构。优选的，所述导流板的底端直径大于收集桶的内环直径，所述导流板的底端直径小于收集桶的外环直径。优选的，所述底座为中空结构，所述底座的顶端为开口状，所述冷却室的一侧开设有门仓，所述门仓的一侧固定连接有把手。(三)有益效果与现有技术相比，本技术提供了一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，具备以下有益效果：1、该卤味食品加工用悬挂冷却装置，通过滑轨、滑块、冷却风扇、电机、底板、伸缩柱和承载板之间的配合设置，解决了冷却效果不佳不便于调节位置的问题，提高了装置的实用性，提高了装置的工作效率，提高了装置的灵活性，避免了卤味在冷却期间只能同一个位置进行冷却。2、该卤味食品加工用悬挂冷却装置，通过网板、导流板、收集桶、冷却风扇和电机之间的配合设置，解决了不便于去除卤味表面残余卤水的问题，提高了装置的实用性，减少了生产成本，提高了装置的工作效率，避免残余卤水无法去除使冷却效果不佳，进一步使残余卤水收集可重复利用。3、该卤味食品加工用悬挂冷却装置，通过底座、固定块、伸缩弹簧柱和压块之间的配合设置，解决了装置容易受到震动的问题，提高了装置的安全性，避免了在工作期间产生震动使装置容易受到损坏，提高了装置的寿命。附图说明图1为本技术结构的立体示意图；图2为本技术收集桶结构的立体示意图；图3为本技术结构的主视剖面示意图；图4为本技术底座结构的主视剖面示意图。图中：1、冷却室；2、滑轨；3、滑块；4、冷却风扇；5、冷却桶；6、制冷板；7、转板；8、网板；9、电机轴；10、电机；11、电机仓；12、导流板；13、收集桶；14、伸缩柱；15、承载板；16、底板；17、压块；18、底座；19、固定块；20、伸缩弹簧柱；21、门仓；22、把手；23、转轴。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。请参阅图1-4所示，一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，包括冷却室1，冷却室1的两侧均固定连接有制冷板6，冷却室1为中空结构，冷却室1的顶端固定连接有滑轨2，滑轨2的内侧活动连接有滑块3，滑块3的底端活动连接有转轴23，转轴23的一端固定连接有冷却风扇4，冷却室1的底端内侧固定连接有收集桶13，收集桶13为圆环状，底板16的直径小于收集桶13内环的直径，收集桶13的中部设有底板16，底板16与冷却室1的底端内侧固定连接，底板16的顶端两侧均固定连接有伸缩柱14，伸缩柱14的顶端固定连接有承载板15，承载板15的顶端固定连接有电机仓11，电机仓11的内部固定连接有电机10，电机10的输出轴与电机轴9固定连接，电机仓11的顶端活动连接有电机轴9，电机轴9的顶端固定连接有转板7，当卤味放入冷却桶5内后，滑块3带动冷却风扇4通过滑轨2移动到合适位置，然后承载板15通过伸缩柱14调整高度使冷却桶5位于合适的冷却高度，然后启动电机10，电机10带动电机轴9开始缓慢转动，解决了冷却效果不佳不便于调节位置的问题，提高了装置的实用性，提高了装置的工作效率，提高了装置的灵活性，避免了卤味在冷却期间只能同一个位置进行冷却，转板7的两侧均固定连接有网板8，网板8的顶端固定连接有冷却桶5，冷却桶5的顶端为开口状，冷却桶5的直径小于收集桶13的内环直径，冷却桶5的底端设有导流板12，导流板12为圆台形，导流板12的顶端与转板7固定连接，导流板12为中空结构，导流板12的底端直径大于收集桶13的内环直径，导流板12的底端直径小于收集桶13的外环直径，电机轴9带动冷却桶5进行缓慢转动，同时启动冷却风扇4进行吹风，冷却风扇4的风压使卤味表面的卤水通过网板8流出，冷却桶5转动也进一步提高卤水流出的速度，卤水流到导流板12上，导流板12使卤水流进收集桶13内进行收集，解决了不便于去除卤味表面残余卤水的问题，提高了装置的实用性，减少了生产成本，提高了装置的工作效率，避免残余卤水无法去除使冷却效果不佳，进一步使残余卤水收集可重复利用，冷却室1的底端外侧设有底座18，底座18为中空结构，底座18的顶端为开口状，冷却室1的一侧开设有门仓21，门仓21的一侧固定连接有把手22，底座18的底端固定连接有固定块19，固定块19的顶端固定连接有伸缩弹簧柱20，伸缩弹簧柱20的顶端固定连接有压块17，压块17与冷却室1的底端固定连接，当工作时产生震动时，冷却室1通过下压压块17，压块17通过伸缩弹簧柱20进行缓冲减震，冷却室1通过底座18进行限位固定防止震动向外移动，解决了装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，包括冷却室(1)，其特征在于：所述冷却室(1)的顶端固定连接有滑轨(2)，所述滑轨(2)的内侧活动连接有滑块(3)，所述滑块(3)的底端活动连接有转轴(23)，所述转轴(23)的一端固定连接有冷却风扇(4)，所述冷却室(1)的底端内侧固定连接有收集桶(13)，所述收集桶(13)的中部设有底板(16)，所述底板(16)与冷却室(1)的底端内侧固定连接，所述底板(16)的顶端两侧均固定连接有伸缩柱(14)，所述伸缩柱(14)的顶端固定连接有承载板(15)，所述承载板(15)的顶端固定连接有电机仓(11)，所述电机仓(11)的顶端活动连接有电机轴(9)，所述电机轴(9)的顶端固定连接有转板(7)，所述转板(7)的两侧均固定连接有网板(8)，所述网板(8)的顶端固定连接有冷却桶(5)，所述冷却桶(5)的底端设有导流板(12)，所述冷却室(1)的底端外侧设有底座(18)，所述底座(18)的底端固定连接有固定块(19)，所述固定块(19)的顶端固定连接有伸缩弹簧柱(20)，所述伸缩弹簧柱(20)的顶端固定连接有压块(17)，所述压块(17)与冷却室(1)的底端固定连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，包括冷却室(1)，其特征在于：所述冷却室(1)的顶端固定连接有滑轨(2)，所述滑轨(2)的内侧活动连接有滑块(3)，所述滑块(3)的底端活动连接有转轴(23)，所述转轴(23)的一端固定连接有冷却风扇(4)，所述冷却室(1)的底端内侧固定连接有收集桶(13)，所述收集桶(13)的中部设有底板(16)，所述底板(16)与冷却室(1)的底端内侧固定连接，所述底板(16)的顶端两侧均固定连接有伸缩柱(14)，所述伸缩柱(14)的顶端固定连接有承载板(15)，所述承载板(15)的顶端固定连接有电机仓(11)，所述电机仓(11)的顶端活动连接有电机轴(9)，所述电机轴(9)的顶端固定连接有转板(7)，所述转板(7)的两侧均固定连接有网板(8)，所述网板(8)的顶端固定连接有冷却桶(5)，所述冷却桶(5)的底端设有导流板(12)，所述冷却室(1)的底端外侧设有底座(18)，所述底座(18)的底端固定连接有固定块(19)，所述固定块(19)的顶端固定连接有伸缩弹簧柱(20)，所述伸缩弹簧柱(20)的顶端固定连接有压块(17)，所述压块(17)与冷却室(1)的底端固定连接。


2.根据权利要求1所述的一种卤味食品加工用悬挂冷却装置，其特征在于：所述冷却室(1)的两侧均固定连接有制冷板(6)，所述冷却室(1)为中空结构。<...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚金冉，
申请(专利权)人：重庆香即福农产品加工有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50