【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用来在饭店中管理由顾客所提出的各种定餐的烹调等的定货数据管理系统。在饭店、酒店、旅店中定货数据管理系统用来对由顾客所提出的定餐是已烹调了还是已完成了对其服务进行管理。下面将概述一个常规定货数据管理系统。当收到来自一顾客的定餐要求时,服务员将在一项目单上的每一定餐项连同一表格编号一起输入到服务员所携带的便携式单元中。所输入的定货数据通过无线电从该便携式单元中发射出去。由无线电发射的定货数据由在每一角落中的无线电控制装置所接收,并随后输出到一用来处理各种类型数据和用来执行该数据的相同管理的数据控制装置。该数据控制装置存贮该定货数据和该定货数据被接收时的时间。被安置在厨房中并赋予在该系统中一特定装置编号的打印机打印出一定货单给一厨师指示该厨师烹调该定餐。同样地,具有与上述厨房中打印机不同装置编号的打印机打印出招待客人的单子以指示服务员对顾客进行就餐服务。另一方面,当在各定货单上的所有定餐项均被烹调时,该厨师使用连接到上述打印机的一键输入装置输入烹调已完成数据以通知该数据控制装置已烹调好该定餐的各项内容。类似地,当对在各定货单上的所有项均作了服务时 ...
【技术保护点】
一种定货数据管理系统,包括:一用来输入定货数据的终端;一用来输入表明烹调完成的烹调完成数据的烹调完成输入装置;一用来输入表明服务完成的服务完成数据的服务完成输入装置;一用来输出该定货数据的定单输出打印机;和一用来分别从所 述终端、烹调完成输入装置和服务完成输入装置接收该定货数据、烹调完成数据和服务完成数据的数据控制装置,所述数据控制装置分别接收该定货数据、烹调完成数据和服务完成数据的时间计算从一定餐到定餐烹调完成和到就餐服务完成所需的时间间隔,并且存贮计算结果并同时输出到一输出装置,其中:所述烹调完成输入装置根据在一项目单中的每一定货项 ...
【技术特征摘要】
...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。