一种具有蒸面功能的方便火锅及其蒸面方法技术

本发明专利技术公开了一种具有蒸面功能的方便火锅，包括外盒体、内盒体和盒盖，所述外盒体的内壁上设置有环形台肩，内盒体设置于外盒体内，内盒体内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包；蒸面方法包括以下步骤：先将发热包放入到外盒体的底部；再将面条包内的干面条浸泡在热水中，热水温度为25~34℃，浸泡时间为3~6min，浸泡后，将湿面条从热水中打捞出来，并将其盛装在内盒体内；随后向外盒体内注入一定量的水，使水将发热包淹没；随后将内盒体重新装入到外盒体内；随后将盒盖盖在外盒体上，产生的热蒸汽对内盒体的底部加热，从而最终实现了对面条的蒸熟。本发明专利技术的有益效果是：保证原有面条的口感、携带方便、满足不同人群食用。

【技术实现步骤摘要】
一种具有蒸面功能的方便火锅及其蒸面方法
本专利技术涉及蒸面条的
，特别是一种具有蒸面功能的方便火锅及其蒸面方法。
技术介绍
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱，面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状。面条是一种食品，花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等，好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致，面片与面条仅仅是形状上存在差异。一部分人群喜欢吃煮面条，具体操作是在锅中将水烧开，然后向锅内加入一定量的面条，煮沸一段时间后，即可煮熟面条，待面条煮熟后，将面条打捞在碗中，随后向碗中加入汤汁或肉类或汤汁，搅拌均匀即可食用。然而，在煮沸过程中，面条中的面条原味全部溶于水中，不能够保证原有面条的口感。此外，要食用面条只能在条件允许的餐馆或家里内制作，而在其他场合（如野餐、旅游、宾馆住宿等）则无法制作，存在制作的局限性。因此亟需一种保证原有面条的口感、携带方便、方便制作的方便火锅。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种结构紧凑、保证原有面条的口感、携带方便、满足不同人群食用的具有蒸面功能的方便火锅及其蒸面方法。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种具有蒸面功能的方便火锅，它包括外盒体、内盒体和盒盖，所述外盒体的内壁上设置有环形台肩，所述内盒体设置于外盒体内，且内盒体的外壁上固设有环形边缘，环形边缘支撑于环形台肩上，内盒体的底表面与外盒体的底表面之间留有间隙，内盒体内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包，所述盒盖盖盒于外盒体的顶表面上，所述盒盖的顶部插装有通孔，通孔内配合有转动杆，转动杆的下端部伸入于内盒体内，且其底部固设有叶片，叶片支撑于内盒体内底壁上，转动杆的上端部延伸于盒盖外部。所述转动杆的顶部固设有方头。所述汤汁包的袋体内封装有海鲜汤汁、鸡蛋汤汁、排骨汤汁中任意一种。所述面条包的袋体内封装有条形干面条、片状干面条中任意一种。所述肉类包的袋体内封装有牛肉粒、猪肉粒、羊肉粒、鸡肉粒中任意一种。所述调料包的袋体内封装有辣椒油、味精、香精、芝麻和胡椒粉。所述具有蒸面功能的方便火锅的蒸面方法，它包括以下步骤：S1、使用者将盒盖从外盒体上拆卸下来，盒盖将转动杆和叶片一同从内盒体内取出；S2、将内盒体从外盒体内取出来；将发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包拿到内盒体外部；S3、面条的蒸熟，先将发热包放入到外盒体的底部；再将面条包内的干面条浸泡在热水中，热水温度为25~34℃，浸泡时间为3~6min，浸泡后，将湿面条从热水中打捞出来，并将其盛装在内盒体内；随后向外盒体内注入一定量的水，使水将发热包淹没；随后将内盒体重新装入到外盒体内；随后将盒盖盖在外盒体上，此时被发热包加热的水温度升高，产生的热蒸汽对内盒体的底部加热，从而最终实现了对面条的蒸熟；S4、当蒸面5~8min后，将盒盖从外盒体上拆卸下来，随后将内盒体从外盒体中取出，取出后，将汤汁包、调料包和肉类包撕开，并分别倒入到内盒体内，然后用筷子将汤汁、肉类、调料与内盒体内的面条混合均匀，从而即可食用面条。本专利技术具有以下优点：本专利技术保证原有面条的口感、携带方便、满足不同人群食用。附图说明图1为本专利技术的结构示意图;图2为图1的俯视图；图中，1-外盒体，2-内盒体，3-盒盖，4-转动杆，5-叶片。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步的描述，本专利技术的保护范围不局限于以下所述：如图1~2所示，一种具有蒸面功能的方便火锅，它包括外盒体1、内盒体2和盒盖3，所述外盒体1的内壁上设置有环形台肩，所述内盒体2设置于外盒体1内，且内盒体2的外壁上固设有环形边缘，环形边缘支撑于环形台肩上，内盒体2的底表面与外盒体1的底表面之间留有间隙，内盒体2内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包，所述盒盖3盖盒于外盒体1的顶表面上，所述盒盖3的顶部插装有通孔，通孔内配合有转动杆4，转动杆4的顶部固设有方头，转动杆4的下端部伸入于内盒体2内，且其底部固设有叶片5，叶片5支撑于内盒体2内底壁上，转动杆4的上端部延伸于盒盖3外部。所述汤汁包的袋体内封装有海鲜汤汁、鸡蛋汤汁、排骨汤汁中任意一种。所述面条包的袋体内封装有条形干面条、片状干面条中任意一种。所述肉类包的袋体内封装有牛肉粒、猪肉粒、羊肉粒、鸡肉粒中任意一种。所述调料包的袋体内封装有辣椒油、味精、香精、芝麻和胡椒粉。所述具有蒸面功能的方便火锅的蒸面方法，它包括以下步骤：S1、使用者将盒盖3从外盒体1上拆卸下来，盒盖3将转动杆4和叶片5一同从内盒体2内取出；S2、将内盒体2从外盒体1内取出来；将发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包拿到内盒体2外部；S3、面条的蒸熟，先将发热包放入到外盒体1的底部；再将面条包内的干面条浸泡在热水中，热水温度为25~34℃，浸泡时间为3~6min，浸泡后，将湿面条从热水中打捞出来，并将其盛装在内盒体2内；随后向外盒体1内注入一定量的水，使水将发热包淹没；随后将内盒体2重新装入到外盒体1内；随后将盒盖3盖在外盒体1上，此时被发热包加热的水温度升高，产生的热蒸汽对内盒体2的底部加热，从而最终实现了对面条的蒸熟；在蒸面条的过程中，可搅动转动杆4，转动杆4带动叶片5转动，叶片5搅动面条，从而避免湿面条粘在内盒体2的底内壁上，同时还能加快面条的蒸熟效率；S4、当蒸面5~8min后，将盒盖3从外盒体1上拆卸下来，随后将内盒体2从外盒体1中取出，取出后，将汤汁包、调料包和肉类包撕开，并分别倒入到内盒体2内，然后用筷子将汤汁、肉类、调料与内盒体2内的面条混合均匀，从而即可食用面条。在步骤S3中，由于采用的是蒸面条，从而保留了面条的原味，相比传统煮面条的方式，极大的提高了面条的口感。此外，发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包均预先封装于内盒体2和盒盖3之间，能够在各种不同的场合食用，且携带更加方便，能够满足不同的人群食用。最后应说明的是：以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有蒸面功能的方便火锅，其特征在于：它包括外盒体（1）、内盒体（2）和盒盖（3），所述外盒体（1）的内壁上设置有环形台肩，所述内盒体（2）设置于外盒体（1）内，且内盒体（2）的外壁上固设有环形边缘，环形边缘支撑于环形台肩上，内盒体（2）的底表面与外盒体（1）的底表面之间留有间隙，内盒体（2）内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包，所述盒盖（3）盖盒于外盒体（1）的顶表面上，所述盒盖（3）的顶部插装有通孔，通孔内配合有转动杆（4），转动杆（4）的下端部伸入于内盒体（2）内，且其底部固设有叶片（5），叶片（5）支撑于内盒体（2）内底壁上，转动杆（4）的上端部延伸于盒盖（3）外部。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有蒸面功能的方便火锅，其特征在于：它包括外盒体（1）、内盒体（2）和盒盖（3），所述外盒体（1）的内壁上设置有环形台肩，所述内盒体（2）设置于外盒体（1）内，且内盒体（2）的外壁上固设有环形边缘，环形边缘支撑于环形台肩上，内盒体（2）的底表面与外盒体（1）的底表面之间留有间隙，内盒体（2）内放置有发热包、汤汁包、面条包、调料包和肉类包，所述盒盖（3）盖盒于外盒体（1）的顶表面上，所述盒盖（3）的顶部插装有通孔，通孔内配合有转动杆（4），转动杆（4）的下端部伸入于内盒体（2）内，且其底部固设有叶片（5），叶片（5）支撑于内盒体（2）内底壁上，转动杆（4）的上端部延伸于盒盖（3）外部。


2.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅，其特征在于：所述转动杆（4）的顶部固设有方头。


3.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅，其特征在于：所述汤汁包的袋体内封装有海鲜汤汁、鸡蛋汤汁、排骨汤汁中任意一种。


4.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅，其特征在于：所述面条包的袋体内封装有条形干面条、片状干面条中任意一种。


5.根据权利要求1所述的一种具有蒸面功能的方便火锅，其特征在于：所述肉类包的袋体内封装有牛肉粒、猪肉粒、羊肉粒、鸡肉粒中任意一种。

【专利技术属性】
技术研发人员：赵宗明，陈利萍，
申请(专利权)人：成都程锦食品有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51