一种高海拔有机山药栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种高海拔有机山药栽培方法，选择适应能力强、抗病虫害高、不带毒、未退化的山药做种；且符合本品种特性、无病虫害、无腐烂、充分老熟的薯块或零余子作种薯，播前将山药种薯切块后摊晾或用草木灰拌种，而后进行催芽；催芽后种植于海拔2000

【技术实现步骤摘要】
一种高海拔有机山药栽培方法


[0001]本专利技术涉及农业种植
，尤其涉及一种高海拔有机山药栽培方法。

技术介绍

[0002]山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。齐海蒙堆凹山山药原为宝兴高原多年生野生草本攀缘性作物，经人工驯化栽培，选育而成的我县主要栽培品种，该品种中熟，植株生长势好，林间表现抗逆性强，尤其耐寒性极强，地下保存时间长，品质优良，商品性好，产量低，全生育期250天左右；虽营养价值高，但按照常规方法种植，则产量低、投入成本高、经济效益偏低，因此需要一种针对于山药的新种植方法。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是要提供一种高海拔有机山药栽培方法。
[0004]为达到上述目的，本专利技术是按照以下技术方案实施的：
[0005]本专利技术包括以下步骤：
[0006]S1：品种选择：选择适应能力强、抗病虫害高、不带毒、未退化的山药做种；
[0007]S2：播前处理：选择符合本品种特性、无病虫害、无腐烂、充分老熟的薯块或零余子作种薯，播前将山药种薯切块后摊晾或用草木灰拌种，而后进行催芽；
[0008]S3：催芽后种植于海拔2000
‑
2400米的冷凉区域的地块；
[0009]S4：种植后采取前轻、中重、后补的施肥原则进行施肥，以保持土壤湿润为原则管理水分；
[0010]S5：利用农业栽培、采取选育抗病品种、物理防治、生物防治措施，进行有效的预防病虫害；
[0011]S6：在茎叶淡黄，基部叶片枯黄脱落时收获。
[0012]本专利技术的有益效果是：
[0013]本专利技术是一种高海拔有机山药栽培方法，与现有技术相比，采用本专利技术的方法在高海拔地区种植的有机山药营养价值高、产量高、投入成本低、经济效益高，是良好的药食同源作物，具有健脾、助消化、补虚劳、祛痰、增强免疫力、增强生长等功效，具有推广应用的价值。
具体实施方式
[0014]下面以及具体实施例对本专利技术作进一步描述，在此专利技术的示意性实施例以及说明用来解释本专利技术，但并不作为对本专利技术的限定。
[0015]1选地、挖栽培沟、施足基肥：
[0016]1.1选地：山药喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境条件，对土质的要求也较高，而山药的经济产量是山药薯块，山药薯块生长在土壤里，疏松的土壤环境有利于山药薯块的生长。因此，必须选择土层深厚疏松，透气性能好，易排易灌，地下水位低，光照条件好的沙壤土种植，以冲积沙壤土栽培最适宜，有利于山药薯块扎根生长。
[0017]1.2挖栽培沟：山药栽培沟以每1.1
‑
1.2m或3m开一条种植沟，沟深0.5
‑
0.8m，宽0.4
‑
0.5m。挖条沟时将熟土放在右边，生土放在左边，炕土后，将熟土放于沟底，生土放于沟上部，同时配合施入底肥，保证土层深厚，适宜块根的生长发育和块根的膨大。
[0018]1.3施足基肥：待沟全部挖好并填好熟土后，统一往沟中施足基肥，施腐熟的有机肥1500
‑
2000kg/667m2，过磷酸钙25kg/667m2，含铁、锰中微量肥10kg/667m2，复合肥30kg/667m2，然后回底土成畦，垄高30
‑
40cm。保证块根萌芽后的幼苗期有足够的养分，促早生稳长。
[0019]2选种及育苗
[0020]2.1种薯选择与处理选择符合本品种特性、无病虫害、无腐烂、充分老熟的薯块或零余子作种薯(本实施例所选品种为宝兴县五龙乡战斗村堆凹山的野生山药，此山药具有口感佳、品质好、营养丰富的特点)。种植前30d
‑
50d将山药种薯块茎切成80
‑
100g的带皮小块，并薯块上部和下部分开堆放，以便出苗整齐，统一移栽，用25％多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒10分钟，取出晾干后可直接进行催芽；或将种薯块茎切口蘸生石灰或草木灰，晒种2
‑
3d，以打破种薯的休眠促进发芽。晒种程度为种薯小块伤口向内萎缩，并从断面中间裂开为宜。
[0021]采用山药零余子进行育苗时，一般在9
‑
10月份，采收较大的零余子(最宽横径4
‑
6cm，单个零余子40g以上、薯皮光滑、无病虫害)收获后的零余子在沙藏过冬，第2年春，在苗床上育苗，待零余子萌芽后再移栽，芽长1
‑
2cm为宜，通常零余子发芽比薯块发芽快，用种量70
‑
100kg/667m2。
[0022]2.2催芽：在田间开1.2
‑
1.5m厢面或挖一个1
‑
1.5m槽沟，上铺3
‑
5cm的河沙或稻草，将种薯放在河沙或稻草上铺成50
‑
60cm的厚度，然后盖上10
‑
20cm河沙或壤土，如遇低温或阴雨时应采用小拱棚覆盖保温避雨，防腐烂。一般2月下旬
‑
3月上中旬可开始催芽，经过30
‑
50d，当种薯小块上的幼芽长1
‑
3cm即可定植，根据芽的长短分级,同级的定植在一起。
[0023]3种植与管理
[0024]3.1选地：山药种植于海拔2000
‑
2400米的冷凉区域的地块，种植地生态环境良好，周围无污染，符合有机山药生产的条件。种植期：3月上旬
‑
4上中旬即可种植。种植时，选择阴天的天气，减少水分蒸发保证出苗率高。
[0025]3.2挖栽培沟：山药栽培沟以每1.1～1.2m或3m的行距起垄开沟，沟深0.5
‑
0.8m，宽0.4
‑
0.5m。挖条沟时将熟土放在右边，生土放在左边，炕土后，将熟土放于沟底，生土放于沟上部，同时配合施入底肥，保证土层深厚，适宜块根的生长发育和块根的膨大。放置玉米杆，引导山药横向结薯：栽培沟挖好后，放入提前准备好的玉米杆，放置的玉米杆要干燥、无病虫害、笔直。玉米杆放好后，在上面覆一层细土，起垄。此方法可以有效引导山药地下部分的横向生长，又不会影响种薯的生长发育。用玉米杆引导山药横向结薯符合有机种植的标准，与塑料的栽培槽相比，减少了环境的污染，同时还能节约一定的成本，并且，采用玉米杆引导山药横向结薯，换茬灵活，在山药收获后，将地整平，将残枝带出土地，集中处理，这对病
虫害的防治能起到很好的作用。起垄，在垄上挖一条浅沟，将山药薯块按照10
‑
12cm的株距摆放，然后回土，盖土以3
‑
5cm即可。
[0026]3.3搭架：定苗后，为使茎叶分布均匀，扩大光合面积，应及早进行搭架，在山药蔓长到30
‑
50cm时，及时引蔓上架。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高海拔有机山药栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：品种选择：选择适应能力强、抗病虫害高、不带毒、未退化的山药做种；S2：播前处理：选择符合本品种特性、无病虫害、无腐烂、充分老熟的薯块或零余子作种薯，播前将山药种薯切块后摊晾或用草木灰拌种，而后进行催芽；S3：催芽后种植于海拔2000
‑
2400米的冷凉区域的地块；S4：种植后采取前轻、中重、后补的施肥原则进行施肥，以保持土壤湿润为原则管理水分；S5：利用农业栽培、采取选育抗病品种、物理防治、生物防治措施，进行有效的预防病虫害；S6：在茎叶淡黄，基部叶片枯黄脱落时收获。2.根据权利要求1所述的高海拔有机山药栽培方法，其特征在于：所述步骤S2中具体为：种植前30d
‑
50d将山药种薯块茎切成80
‑
100g的带皮小块，且薯块上部和下部分开堆放，用25％多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒10分钟，取出晾干后可直接进行催芽；或将种薯块茎切口蘸生石灰或草木灰，晒种2
‑
3d，晒种程度为种薯小块伤口向内萎缩，并从断面中间裂开为宜；催芽时，在田间开1.2
‑
1.5m厢面或挖一个1
‑
1.5m槽沟，上铺3
‑
5cm的河沙或稻草，将种薯放在河沙或稻草上铺成50
‑
60cm的厚度，然后盖上10
‑
20cm河沙或壤土，如遇低温或阴雨时采用小拱棚覆盖保温避雨，防腐烂，2月下旬
‑
3月上中旬开始催芽，经过30
‑
50d，当种薯小块上的幼芽长1
‑
3cm即可定植，根据芽的长短分级,同级的定植在一起。3.根据权利要求2所述的高海拔有机山药栽培方法，其特征在于：采用山药零余子进行育苗时，在9
‑
10月份采收最宽横径4
‑
6cm，单个零余子40g以上、薯皮光滑、无病虫害的零余子沙藏过冬，第2年春，在苗床上育苗，待零余子萌芽后再移栽，芽长1
‑
2cm为宜，通常零余子发芽比薯块发芽快，用种量70
‑
100kg/667m2。4.根据权利要求1所述的高海拔有机山药栽培方法，其特征在于：所述步骤S3的种植包括以下步骤：S3.1：种植期3月上旬
‑
4月上中旬种植，种植时，选择阴天的天气；S3.2：移栽：在结合施于底肥回填...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘文齐，彭池鹏，
申请(专利权)人：宝兴县齐海蒙农业有限公司，
类型：发明
国别省市：