【技术实现步骤摘要】
一种皮蛋制作用恒温加工装置
[0001]本申请涉及一种恒温加工装置,具体是一种皮蛋制作用恒温加工装置。
技术介绍
[0002]皮蛋即松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋,黝黑光亮,是一种中国传统风味蛋制品,其主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处,松花蛋不仅为中国广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名,松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值,皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛,中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
[0003]皮蛋是中国传统风味蛋制品,皮蛋在加工时需要进行恒温加工,尤其是在皮蛋表面包裹泥浆后需要进行消毒,而在进行皮蛋加工时不易进行恒温消毒,影响皮蛋的加工品质,且在进行皮蛋加工时不易进行皮蛋的输送,影响了加工效率。因此,针对上述问题提出一种皮蛋制作用恒温加工装置。
技术实现思路
[0004]一种皮蛋制作用恒温加工装置,包括支撑板、箱体、传动机构和控温机构;
[0005]所述传动机构包括电机、带轮、皮带、输送辊和输 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种皮蛋制作用恒温加工装置,其特征在于:包括支撑板(1)、箱体(2)、传动机构和控温机构;所述传动机构包括电机(3)、带轮(4)、皮带(5)、输送辊(6)和输送带(7),所述电机(3)输出端与带轮(4)固定连接,所述带轮(4)之间通过皮带(5)传动连接,位于顶部的所述皮带(5)与输送辊(6)端部固定连接,且输送辊(6)之间通过输送带(7)传动连接;所述控温机构包括壳体(9)、相变填充材料(10)、连通管(11)、固定板(13)和风机(15),所述箱体(2)内部与壳体(9)固定连接,所述壳体(9)内部设有相变填充材料(10),所述连通管(11)与箱体(2)顶部贯穿固定,且所述连通管(11)顶部设有调节阀(12),所述固定板(13)与箱体(2)顶端内部固定连接,所述固定板(13)之间均匀分布有若干个加热管(14),所述风机(15)与箱体(2)顶部固定连接,所述风机(15)与通风管(16)连通,所述箱体(2)侧壁与控制器壳体(17)固定连接,且所述控制器壳体(17)底部设有温度检测计(18)。2.根据权利要求1所述的一种皮蛋制作用恒温加工装置,其特征在于:所述支撑板(1)中部设有U形结...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡天平,
申请(专利权)人:湖北天湖蛋禽股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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