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穿肉串装置制造方法及图纸

技术编号:287544 阅读:208 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种穿肉串装置包括挂耳、横梁、压盖、上凸模板、丝杠、手柄、下凹模板和底座,挂耳固定安装在底座上,横梁卡在挂耳内,压盖位于横梁之下,上凸模板安装在压盖上,下凹模板安装在底座上,且上凸模板与下凹模板相对应,丝杠安装在横梁上。本实用新型专利技术结构紧凑、易于操作,利用该穿肉串装置可大大提高穿肉片的速度。(*该技术在2010年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及穿肉串的装置,是一种穿肉串装置。烤羊肉串作为一种传统食品,深受人们的喜爱,但是,目前烤前的羊肉串都是用手工穿制的,其时间长、工效低,且切成片的肉片用手穿时间较长,相应受细菌污染的机率就比较高,这给食用者的健康带来了一定的影响。鉴于上述存在的问题,本技术的目的在于设计一种能提高穿肉串速度的穿肉串装置。本技术的目的是通过以下措施来实现的一种穿肉串装置包括挂耳、横梁、压盖、上凸模板、丝杠、手柄、下凹模板和底座,挂耳固定安装在底座上,横梁卡在挂耳内,压盖位于横梁之下,上凸模板安装在压盖上,下凹模板安装在底座上,且上凸模板与下凹模板相对应,丝杠安装在横梁上。上述的底座两端各固定安装有一个挂耳,横梁两端卡在挂耳内,丝杠下端顶在压盖上,丝杠上端固定安装有手柄。上述的底座一端固定安装有挂耳,底座另一端安装有丝杠,且丝杠穿过横梁后通过螺纹安装有手柄。上述的底座两侧固定安装有引导架。附附图说明图1为本技术实施例1的主视结构示意图,附图2为附图1的俯视结构示意图;附图3为本技术实施例2的主视结构示意图,附图4为附图3的俯视结构示意图;附图中的编码分别为1为挂耳,2为横梁,3为压盖,4为上凸模板,5为丝杠,6为手柄,7为下凹模板,8为底座,9为引导架。下面结合实施例及附图对本技术作进一步描述如附图1和2所示,实施例1包括挂耳1、横梁2、压盖3、上凸模板4、丝杠5、手柄6、下凹模板7和底座8,挂耳1固定安装在底座8上,横梁2卡在挂耳1内,压盖3位于横梁2之下,上凸模板4安装在压盖3上,下凹模板7安装在底座8上,且上凸模板4与下凹模板7相对应,丝杠5安装在横梁1上;其中,如附图1和2所示,底座8两端各固定安装有一个挂耳1,横梁2两端卡在挂耳1内,丝杠5下端顶在压盖3上,丝杠5上端固定安装有手柄6。如附图3和4所示,实施例2与实施例1的不同之处在于实施例2的底座8一端固定安装有挂耳1,底座8另一端安装有丝杠5,且丝杠5穿过横梁2后通过螺纹安装有手柄6。在实施例1和2中,为了更加快捷地穿肉串,如附图2和4所示,在底座8两侧固定安装有引导架9。使用时将切成片状的肉片均匀放入下凹模板7上,通过旋转手柄6将压盖3向下移动,使原来软的不成形的肉片被上凸模板4和下凹模板7挤压呈硬条状的,这时将穿肉片的多个肉扦子顺着引导架9平平推入,就将挤压在上凸模板4与下凹模板7之间的肉片穿到了肉扦子上,最后起开压盖3拿出肉扦子,稍做整理就完成了穿肉片的过程。本技术结构紧凑、易于操作,利用该穿肉串装置可大大提高穿肉片的速度。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种穿肉串装置,其特征在于包括挂耳、横梁、压盖、上凸模板、丝杠、手柄、下凹模板和底座,挂耳固定安装在底座上,横梁卡在挂耳内,压盖位于横梁之下,上凸模板安装在压盖上,下凹模板安装在底座上,且上凸模板与下凹模板相对应,丝杠安装在横梁上。

【技术特征摘要】
1.一种穿肉串装置,其特征在于包括挂耳、横梁、压盖、上凸模板、丝杠、手柄、下凹模板和底座,挂耳固定安装在底座上,横梁卡在挂耳内,压盖位于横梁之下,上凸模板安装在压盖上,下凹模板安装在底座上,且上凸模板与下凹模板相对应,丝杠安装在横梁上。2.根据权利要求1所述的穿肉串装置,其特征在于底座两端各...

【专利技术属性】
技术研发人员:王生亮
申请(专利权)人:王生亮
类型:实用新型
国别省市:65[中国|新疆]

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