一种新型高位出料行星搅拌炒锅制造技术

本实用新型专利技术提供了一种新型高位出料行星搅拌炒锅，包括底座和锅体，所述底座的一端设有电源箱，所述底座远离电源箱的端部相对设有两个支撑柱，所述支撑柱上铰接有连接板且连接板与锅体固定连接，所述底座的两侧分别设有液压油缸和限位支撑板，所述液压油缸伸缩轴的端部与连接板连接，所述液压油缸与连接板及底座之间均铰接连接，所述电源箱的上端设有电机安装箱。本实用新型专利技术提供的一种新型高位出料行星搅拌炒锅，结构简单，使用方便，搅拌铲与锅体充分接触，能够进行公转与自转，使锅内无搅拌死角，采用液压升降，翻锅出料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度。降低劳动强度。降低劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
一种新型高位出料行星搅拌炒锅


[0001]本技术涉及厨具，特别涉及一种新型高位出料行星搅拌炒锅。

技术介绍

[0002]传统的炒锅又名夹层锅，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工缩短时间、改善劳动条件的良好设备。但是普通夹层锅搅拌物料不均匀，搅拌尺无法刮底搅拌，所以容易糊锅底，影响产品质量。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中的上述不足，本技术提供了一种新型高位出料行星搅拌炒锅，其结构简单，操作方便，搅拌均匀，方便推广。
[0004]为了达到上述技术目的，本技术采用的技术方案为：
[0005]一种新型高位出料行星搅拌炒锅，包括底座和锅体，所述底座的一端设有电源箱，所述底座远离电源箱的端部相对设有两个支撑柱，所述支撑柱上铰接有连接板且连接板与锅体固定连接，所述底座的两侧分别设有液压油缸和限位支撑板，所述液压油缸伸缩轴的端部与连接板连接，所述液压油缸与连接板及底座之间均铰接连接，所述电源箱的上端设有电机安装箱，所述电机安装箱的上端安装有传动箱且传动箱延伸到锅体的上端，所述电机安装箱内安装有电机且电机与传动箱的外侧固定，所述电机的输出轴上安装有主动链轮，所述主动链轮设置在传动箱内，所述传动箱内远离主动链轮的端部设有被动链轮，所述主动链轮和被动链轮设有链条传动，所述传动箱远离主动链轮的端部下端设有转动盘且转动盘与被动链轮连接传动，所述转动盘的底部连接有搅拌铲伸入到锅体底部设置，所述锅体的底部设有加热仓，所述底座上设有安装架且安装架上设有燃气连接头，所述加热仓上安装有火焰喷头与燃气连接头通过燃气管连接。
[0006]作为改进，所述锅体的侧面上设有出料口。
[0007]作为改进，所述锅体的外侧设有保温层。
[0008]作为改进，所述转动盘为行星盘。
[0009]作为改进，所述搅拌铲远离被动链轮的端部为聚四氟乙烯材质且倾斜贴合锅体内侧设置。
[0010]本技术的有益效果为：
[0011]本技术结构简单，使用方便，搅拌铲与锅体充分接触，能够进行公转与自转，使锅内无搅拌死角，采用液压升降，翻锅出料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备，设锅体的外侧设有保温层，升温快，节约能源，刮底搅拌，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
附图说明
[0012]图1为本技术的立体结构示意图；
[0013]图2为本技术的电机及链条传动结构示意图；
[0014]附图标记对照表：
[0015]1‑
底座、2
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锅体、3
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电源箱、4
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支撑柱、5
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连接板、6
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液压油缸、7
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限位支撑板、8
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电机安装箱、9
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传动箱、10
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电机、11
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主动链轮、12
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被动链轮、13
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转动盘、14
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搅拌铲、15
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加热仓、16
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安装架、17
‑
燃气连接头、18
‑
燃气管、19
‑
出料口。
具体实施方式
[0016]下面结合附图来进一步说明本技术的具体实施方式。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
[0017]为了使本技术的内容更容易被清楚地理解，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0018]如图1
‑
2所示，一种新型高位出料行星搅拌炒锅，包括底座1和锅体2，所述底座1的一端设有电源箱3，所述底座1远离电源箱3的端部相对设有两个支撑柱4，所述支撑柱4上铰接有连接板5且连接板5与锅体2固定连接，所述底座1的两侧分别设有液压油缸6和限位支撑板7，所述液压油缸6伸缩轴的端部与连接板5连接，所述液压油缸6与连接板5及底座1之间均铰接连接，所述电源箱3的上端设有电机安装箱8，所述电机安装箱8的上端安装有传动箱9且传动箱9延伸到锅体2的上端，所述电机安装箱8内安装有电机10且电机10与传动箱9的外侧固定，所述电机10的输出轴上安装有主动链轮11，所述主动链轮11设置在传动箱9内，所述传动箱9内远离主动链轮11的端部设有被动链轮12，所述主动链轮11和被动链轮12设有链条传动，所述传动箱9远离主动链轮11的端部下端设有转动盘13且转动盘13与被动链轮12连接传动，所述转动盘13的底部连接有搅拌铲14伸入到锅体2底部设置，所述锅体2的底部设有加热仓15，所述底座1上设有安装架16且安装架16上设有燃气连接头17，所述加热仓15上安装有火焰喷头与燃气连接头17通过燃气管18连接。
[0019]作为改进，所述锅体2的侧面上设有出料口19。
[0020]作为改进，所述锅体2的外侧设有保温层。
[0021]作为改进，所述转动盘13为行星盘。
[0022]作为改进，所述搅拌铲14远离被动链轮12的端部为聚四氟乙烯材质且倾斜贴合锅体2内侧设置。
[0023]该装置使用过程中，在锅体2内加入油和调料品，然后在锅体2内加入原料，启动电机10对原料进行搅拌，加热仓15内的火焰喷头进行点燃火焰对锅体2进行加热(也可以通过电加热方式)，在加热过程中，需要人工加调料和菜品原料，炒熟之后，控住液压油缸6将连接板5带动顶起，将炒熟的菜品从出料口19倒出即可。
[0024]以上所述仅为本技术专利的较佳实施例而已，并不用以限制本技术专利，凡在本技术专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术专利的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型高位出料行星搅拌炒锅，包括底座(1)和锅体(2)，其特征在于，所述底座(1)的一端设有电源箱(3)，所述底座(1)远离电源箱(3)的端部相对设有两个支撑柱(4)，所述支撑柱(4)上铰接有连接板(5)且连接板(5)与锅体(2)固定连接，所述底座(1)的两侧分别设有液压油缸(6)和限位支撑板(7)，所述液压油缸(6)伸缩轴的端部与连接板(5)连接，所述液压油缸(6)与连接板(5)及底座(1)之间均铰接连接，所述电源箱(3)的上端设有电机安装箱(8)，所述电机安装箱(8)的上端安装有传动箱(9)且传动箱(9)延伸到锅体(2)的上端，所述电机安装箱(8)内安装有电机(10)且电机(10)与传动箱(9)的外侧固定，所述电机(10)的输出轴上安装有主动链轮(11)，所述主动链轮(11)设置在传动箱(9)内，所述传动箱(9)内远离主动链轮(11)的端部设有被动链轮(12)，所述主动链轮(11)和被动链轮(12)设有链条传动，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：李广荣，
申请(专利权)人：山东邦厨机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：