一种珍珠亮白肽的制备方法及在美白化妆品中的应用技术

本发明专利技术提供了一种贝类活性肽的制备方法，包括如下步骤：将贝壳去除角质层和棱柱层，得到珍珠母；用木瓜蛋白酶液处理珍珠母，干燥、粉碎，得到珍珠母粉；用中性蛋白酶或碱性蛋白酶将珍珠母粉和外套膜一起酶解，将酶解产物离心，去除沉淀，超滤，取过膜物，得到贝类活性肽。本发明专利技术还提供了一种组合物，包括：前述的贝类活性肽，脂质体形成材料和石榴籽精华、牛奶精华、甘油和维生素E。该贝类活性肽和组合物能够有效地抗氧化，清除DPPH，·OH和ABTS等自由基。

【技术实现步骤摘要】
一种珍珠亮白肽的制备方法及在美白化妆品中的应用
本专利技术属于海洋生物资源利用领域，涉及贝类抗氧化肽的制备方法及其在美白类化妆品中的应用，特别是涉及一种具有抗氧化活性的小肽作为有效成分在制备药品、护肤品或/和化妆品中的应用。
技术介绍
珍珠母通常被认为是生产过程中产生的副产物，缺乏有效的加工处理，产品附加值低，这样不但浪费资源又造成环境污染。因此，迫切需要开展对珍珠母的深加工利用研究。且作为天然的海洋生物资源，制备珍珠母活性小肽具有自身优良的生物相容性，因此，珍珠母成分的有效利用具有广泛地应用前景，且将进一步地产生巨大的商业价值。有效清除人体过量自由基是解决目前人类衰老和患癌风险最迫切的科学问题，因此，抗氧化肽在护肤品中的应用也被认为是最有开拓希望的新领域，抗氧化肽具有俘获各种反应所产生的活性高的自由基，调节体内自由基的平衡，从而达到有效减慢皮肤衰老的过程。中国专利CN104470489A申请公开了一种包括散射填料和珍珠母的化妆品组合物，本专利技术涉及一种用于护理和/或化妆角蛋白材料，特别地脸部皮肤的化妆品组合物，其包括在生理地可接受的介质中的下述组分：(a)至少一种散射填料，其颗粒尺寸小于35微米，优选2微米至35微米，更优选11微米至17微米，(b)至少红色或粉红色珍珠母，和(c)至少一种蓝色珍珠母。中国专利CN102698053A申请公开了一种缓解抑郁症的珍珠母中药制剂，由以下重量份的中药原料制成：珍珠母200-400份、夜交藤100-300份、白芍40-200份、山茱萸40-200份、合欢皮40-200份、天冬50-250份、百合50-250份，诸药共奏滋阴清热安神之功，本专利技术的中药制剂对阴虚火旺型抑郁症患者有显著治疗效果，可迅速缓解眩晕，心悸，少寐，心烦易怒，或遗精腰酸的症状，本制剂无毒副作用，治疗效果显著，从根本上解除了患者的痛苦。中国专利CN105821099A申请公开了一种发酵法制备马氏珠母贝抗氧化多肽的工艺。首先将马氏珠母贝预处理成干燥粉末状，再接种微生物菌株进行发酵培养，发酵液上清液经过浓缩和喷雾干燥，得到马氏珠母贝抗氧化肽产品。本专利技术采用微生物发酵法制备马氏珠母贝抗氧化多肽，克服了传统酶法成本高的问题，同时还具有制备条件易控、成本低、发酵产物风味好的特点。而且对马氏珠母贝进行深加工制备得到抗氧化多肽，对于水产行业发展和提高马氏珠母贝附加值具有重要的意义；同时得到的抗氧化多肽既营养又保健，对于促进社会居民的健康也会起到一定作用。上述制备的活性肽的加工过程存在提取效率低、功能成分受到破坏、有机溶剂残留等弊端，且存在着原料不易获取、成本较高、制备工艺复杂等弊端，并未涉及实际的应用工艺技术和配方，且尚未有关于珍珠母抗氧化活性小肽在美白类化妆品中的应用报道。因此，目前的科研和实践中需要研发出一种新型的抗氧化活性珍珠亮白肽的制备方法，并将该活性提取物作为抗氧化成分用于护肤品或化妆品。
技术实现思路
本专利技术为了解决现有技术中的问题，本专利技术提供了一种珍珠亮白肽的制备方法及在美白化妆品中的应用，具体提供一种具有优良抗氧化活性的贝类活性肽脂质体复合体的制备方法以及将其作为有效成分在制备化妆品中的应用。主要涉及以珍珠母为主要原料，采用定向酶水解技术，制备具有高抗氧化活性的珍珠母活性肽，并对其进行提纯浓缩，该制备方法具有成本低，副产物少，活性高和制备工艺简单等优点，并以体外DPPH，·OH和ABTS等自由基清除率和人体试验数据为评价指标，得到制备一种高活性的珍珠母抗氧化活性小肽的最佳工艺条件，所得产品可作为附加材料直接应用到美白类化妆品领域，为开发新型的抗氧化产品提供了新思路，同时对海洋生物质的增值化利用具有重要指导意义。本专利技术第一方面提供了一种贝类活性肽的制备方法，所述贝类活性肽的制备方法包括如下步骤：S1：将蛋白酶和珍珠母粉混合形成酶解反应体系并进行酶解，得到酶解珍珠母粉混合液；S2：将所述酶解珍珠母粉混合液离心，去除沉淀，得到粗贝类活性肽溶液；S3：将所述粗贝类活性肽溶液超滤，取过膜物，得到精贝类活性肽溶液。在一些实施方式中，在步骤S1中，将蛋白酶、珍珠母粉和外套膜混合形成酶解反应体系并进行酶解，得到酶解珍珠母粉与外套膜混合液；在步骤S2中，将所述酶解珍珠母粉与外套膜混合液离心，去除沉淀，得到所述粗贝类活性肽溶液。在一些实施方式中，所述珍珠母粉来自三角帆蚌、褶纹冠蚌、马氏珠母贝、企鹅贝、白蝶贝和黑蝶贝中的一种的贝壳或其组合。在一些实施方式中，在步骤S1中，所述蛋白酶为中性蛋白酶或碱性蛋白酶。在一些实施方式中，在步骤S1中，所述蛋白酶包括胃蛋白酶、胰蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶中的一种或几种组合。在一些实施方式中，在步骤S1中，所述蛋白酶活力为5-30万U/g(比如，10万U/g、15万U/g、20万U/g、25万U/g)。在一些实施方式中，在步骤S1中，所述蛋白酶活力为20万U/g。在一些实施方式中，在步骤S1中，所述蛋白酶干重在所述酶解反应体系的质量百分比为1-5wt％(比如，2wt％、3wt％、4wt％)。在一些实施方式中，在步骤S1中，珍珠母粉在所述酶解反应体系中的用量为15-60g/L(比如，20g/L、25g/L、30g/L、35g/L、40g/L、45g/L、50g/L、55g/L)。在一些实施方式中，在步骤S1中，所述酶解总时间为0.5～7h(比如，1h、2h、3h、4h、5h、6h)。在一些实施方式中，在步骤S1中，完成所述酶解后进行灭酶处理。在一些实施方式中，在步骤S1中，所述灭酶处理是在85-95℃(比如，86℃、87℃、88℃、89℃、90℃、91℃、92℃、93℃、94℃)条件下进行的。在一些实施方式中，在步骤S1中，所述灭酶处理时间为20-40min(比如，25min、30min、35min)。在一些实施方式中，在步骤S2中，所述离心的条件为2000-5000rpm(比如，2500rpm、3000rpm、3500rpm、4000rpm、4500rpm)。在一些实施方式中，在步骤S2中，所述离心的时间为5-15min(比如，7min、9min、11min、13min)。在一些实施方式中，在步骤S3中，所述超滤的压力为0.02-0.25MPa(比如，0.04Pa、0.06Pa、0.08Pa、0.10Pa、0.12Pa、0.14Pa、0.16Pa、0.18Pa、0.20Pa、0.22Pa、0.24Pa)。在一些实施方式中，在步骤S3中，所述超滤的压力为0.12MPa。在一些实施方式中，在步骤S3中，所述超滤处理采用分子截留量为3000Da以下(比如，2600Da、2700Da、2800Da、2900Da)的超滤膜。在一些实施方式中，在步骤S3中，所述超滤处理采用分子截留量为2500-3000Da的超滤膜。在一些实施方式中，所述贝类活性肽的制备方法还包括如下步骤：S4：将所述精贝类活性肽溶液干本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种贝类活性肽的制备方法，所述贝类活性肽的制备方法包括如下步骤：/nS1：将蛋白酶和珍珠母粉混合形成酶解反应体系并进行酶解，得到酶解珍珠母粉混合液；/nS2：将所述酶解珍珠母粉混合液离心，去除沉淀，得到粗贝类活性肽溶液；/nS3：将所述粗贝类活性肽溶液超滤，取过膜物，得到精贝类活性肽溶液。/n

【技术特征摘要】
1.一种贝类活性肽的制备方法，所述贝类活性肽的制备方法包括如下步骤：
S1：将蛋白酶和珍珠母粉混合形成酶解反应体系并进行酶解，得到酶解珍珠母粉混合液；
S2：将所述酶解珍珠母粉混合液离心，去除沉淀，得到粗贝类活性肽溶液；
S3：将所述粗贝类活性肽溶液超滤，取过膜物，得到精贝类活性肽溶液。


2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤S1中，将蛋白酶、珍珠母粉和外套膜混合形成酶解反应体系并进行酶解，得到酶解珍珠母粉与外套膜混合液；在步骤S2中，将所述酶解珍珠母粉与外套膜混合液离心，去除沉淀，得到所述粗贝类活性肽溶液。


3.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，所述珍珠母粉来自三角帆蚌、褶纹冠蚌、马氏珠母贝、企鹅贝、白蝶贝和黑蝶贝中的一种的贝壳或其组合；
优选地，在步骤S1中，所述蛋白酶为中性蛋白酶或碱性蛋白酶；
优选地，在步骤S1中，所述蛋白酶包括胃蛋白酶、胰蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶中的一种或几种组合；
优选地，在步骤S1中，所述蛋白酶活力为5-30万U/g；
优选地，在步骤S1中，所述蛋白酶活力为20万U/g；
优选地，在步骤S1中，所述蛋白酶干重在所述酶解反应体系的质量百分比为1-5wt％；
优选地，在步骤S1中，珍珠母粉在所述酶解反应体系中的用量为15-60g/L；
优选地，在步骤S1中，所述酶解总时间为0.5～7h；
优选地，在步骤S1中，完成所述酶解后进行灭酶处理；
优选地，在步骤S1中，所述灭酶处理是在85-95℃条件下进行的；
优选地，在步骤S1中，所述灭酶处理时间为20-40min；
优选地，在步骤S2中，所述离心的条件为2000-5000rpm；
优选地，在步骤S2中，所述离心的时间为5-15min；
优选地，在步骤S3中，所述超滤的压力为0.02-0.25MPa；
优选地，在步骤S3中，所述超滤的压力为0.12MPa；
优选地，在步骤S3中，所述超滤处理采用分子截留量为3000Da以下的超滤膜；
优选地，在步骤S3中，所述超滤处理采用分子截留量为2500-3000Da的超滤膜；
优选地，所述贝类活性肽的制备方法还包括如下步骤：
S4：将所述精贝类活性肽溶液干燥，得到干燥的贝类活性肽粉；
优选地，在步骤S4中，所述干燥为真空干燥；
优选地，在步骤S4中，所述真空干燥在真空度80～90KPa下进行；
优选地，在步骤S4中，所述真空干燥时间为10～15min。


4.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，所述珍珠母粉的制备包括如下步骤：
Sa：将贝类去除全脏器，洗净，得到贝壳；
Sb：去除角质层和棱柱层，得到珍珠母；
Sc：用木瓜蛋白酶液处理所述珍珠母，得到酶解的珍珠母；
Sd：将所述酶解的珍珠母干燥、粉碎，得到珍珠母粉；
优选地，在步骤Sb中，打磨去除角质层和棱柱层，得到所述珍珠母；
优选地，在步骤Sb中，所述珍珠母依次进行粗粉碎和微粉碎处理，终粒度为80-100目。
优选地，在步骤Sc中，将木瓜蛋白酶液喷入珍珠母内层，处理时间为0.5-1.5h；
优选地，在步骤Sc中，配制所述木瓜蛋白酶液用的木瓜蛋白酶活性为3～18万单位/g，所述木瓜蛋白酶液的溶剂是浓度为10～60mg/mL的乳酸液；
在一些实施方式中，木瓜蛋白酶在乳酸水溶液中的浓度为0.03-0.07mg/mL。
优选地，在步骤Sc中，所述木瓜蛋白酶干重与珍珠母质量比＝10-3～3.4*10-3：1；
优选地，在步骤Sd中，将所述珍...

【专利技术属性】
技术研发人员：盘学平，
申请(专利权)人：广州市尚梓化工科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44