【技术实现步骤摘要】
一种使用寿命长的烤箱
本技术涉及食品加工领域，特别是一种使用寿命长的烤箱。
技术介绍
现有的烤箱多为矩形结构，方便运输和摆放。烤制食品时用一个矩形的锅烘烤时，热量在四个角上积聚使得角上的食物烘烤过度，边缘烘烤过度，由于大多数烤箱是长方形的，长方形的锅空间利用率高，但是容易烘烤过度。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种使用寿命长的烤箱。为实现上述目的本技术采用以下技术方案：一种使用寿命长的烤箱，包括导热底盘、托盘、限位圈、翻转架、烤盘、支撑立柱、烤架、半球形烤箱盖、观测窗、把手、压力表，托盘上端一体成型有限位圈，翻转架与半球形烤箱盖螺栓连接安装，烤架放置在烤盘上端，半球形烤箱盖的盖体安装有观测窗和压力表，基于半球形烤箱盖轴线位置螺栓安装有把手。优选的，所述半球形烤箱盖盖体顶端位置螺栓安装有球顶挡热盘，热空气通过半球形盖体对流，球顶挡热盘的设计避免半球形烤箱盖盖体顶端温度过高。优选的，所述球顶挡热盘盘体钻设有多组通孔，提高了空气流速。优选的，所述烤架底部使用安装螺栓安装有底导热盘，底导热盘盘体钻设有多组散热孔，散热孔的设计保证了烤架盘体散热均衡，避免热量集中烤坏食品。与现有技术相比，本技术具有以下优点：一种使用寿命长的烤箱，将整个装置放置在燃气灶上方，手动操作把手翻转半球形烤箱盖，将待烤制食品放置在烤架上，热空气通过半球形盖体对流，球顶挡热盘的设计避免半球形烤箱盖盖体顶端温度过高，球顶挡热盘盘体钻设有多组通孔，提高了空气流速，烤架的底导热盘的...
【技术保护点】
1.一种使用寿命长的烤箱，其特征在于，包括导热底盘（1）、托盘（2）、限位圈（3）、翻转架（4）、烤盘（5）、支撑立柱（6）、烤架（7）、半球形烤箱盖（8）、观测窗（9）、把手（10）、压力表（11），基于导热底盘（1）盘体圆心上端位置螺栓定位安装有托盘（2），托盘（2）上端一体成型有限位圈（3），托盘（2）后侧位置焊接有翻转架（4），翻转架（4）与半球形烤箱盖（8）螺栓连接安装，半球形烤箱盖（8）半径与限位圈（3）半径对应设置安装，支撑立柱（6）与烤架（7）焊接安装，支撑立柱（6）放置在烤盘（5）上端，半球形烤箱盖（8）的盖体安装有观测窗（9）和压力表（11），基于半球形烤箱盖（8）轴线位置螺栓安装有把手（10）。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种使用寿命长的烤箱，其特征在于，包括导热底盘（1）、托盘（2）、限位圈（3）、翻转架（4）、烤盘（5）、支撑立柱（6）、烤架（7）、半球形烤箱盖（8）、观测窗（9）、把手（10）、压力表（11），基于导热底盘（1）盘体圆心上端位置螺栓定位安装有托盘（2），托盘（2）上端一体成型有限位圈（3），托盘（2）后侧位置焊接有翻转架（4），翻转架（4）与半球形烤箱盖（8）螺栓连接安装，半球形烤箱盖（8）半径与限位圈（3）半径对应设置安装，支撑立柱（6）与烤架（7）焊接安装，支撑立柱（6）放置在烤盘（5）上端，半球形烤箱盖（8）的盖体安装有观测窗（9）和压力表（11），基于半球形烤箱盖（8）轴线位置螺栓安装有把手（10）。
技术研发人员：马洪平，
申请(专利权)人：山东森乐食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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