一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜制造技术

本实用新型专利技术涉及烘干柜技术领域，具体为一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，包括柜体，柜体底部四角设有四个支撑腿，支撑腿底部安有万向轮，柜体前侧开有烘干腔，烘干腔一侧前端边缘处铰接有柜门，烘干腔中设有烘干架，柜体底部设有积液漏斗，积液漏斗底部设有排污管，排污管底部螺纹连有密封盖，柜体后侧设有推杆。该多层快速烘干功能的烧味烘干柜，通过推动推杆，由万向轮带动柜体移动，方便移动，提高适用性，同时在柜体底部设有积液漏斗，用于收集烧味沥出的水分和油渍，同时便于定期旋下密封盖，通过排污管排出积液漏斗中积攒的废液，确保柜体内部的清洁度，保障烧味的品质安全。

【技术实现步骤摘要】
一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜
本技术涉及烘干柜
，具体为一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜。
技术介绍
烧味是中国粤菜中的一种烧烤食品，在烧味制作和售卖过程中，需要对其进行烘干处理，保证其温度稳定，进而确保其较佳的口感，在大多数的商业酒店中也有类似的食品供应，现有的多数烧味采用内置加热结构加热，蒸发出的水蒸气不易排出，且烘干柜是固定放置在地面上的，不便于移动，同时烧味烘干过程中沥出的水分和油渍容易聚集在烘干柜底部，不便于清理，长时间对应容易腐败变质，影响烧味的品质安全，鉴于此，我们提出一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，包括柜体，所述柜体底部的四角边缘处设有四个沿竖直方向且相互对称的支撑腿，所述支撑腿底部安装有万向轮，所述柜体前侧开设有烘干腔，所述烘干腔一侧的前端边缘处铰接有柜门，所述烘干腔中设有烘干架，所述烘干架包括沿竖直方向且与柜体顶部转动连接的转轴，所述转轴外侧壁上设有多个沿其轴线呈等间距线性分布的放置盘，所述放置盘顶部开设有若干分布均匀且贯穿的沥水孔，所述柜体顶部中间位置安装有减速电机，所述减速电机的输出轴竖直向下且其末端同轴连接在转轴上，所述柜体底部设有与烘干腔相连通的积液漏斗，所述积液漏斗底部设有与其内部相连通的排污管，所述排污管底部螺纹连接有密封盖，所述柜体右侧中间位置设有与烘干腔相连通的进风漏斗，所述进风漏斗右侧设有与其内部相连通的进风管，所述进风管的内壁上安装有热风机，所述柜体左侧中间位置设有与烘干腔相连通的排风管，所述排风管末端设有防尘网，所述柜体后侧靠近其顶部边缘处设有倾斜向上的推杆。优选的，所述支撑腿紧密焊接在柜体上。优选的，所述柜门前侧远离其铰接处的中间位置安装有把手。优选的，所述柜体顶部中间位置开设有凹孔，凹孔中安装有滚珠轴承，所述转轴的末端固定在滚珠轴承的内圈中。优选的，所述放置盘紧密焊接在转轴上，且相邻的两个所述放置盘之间且靠近其四周边缘处紧密焊接有多个沿其周向呈环形阵列分布的支撑柱。优选的，所述进风漏斗和排风管均紧密焊接在柜体上，所述进风管紧密焊接在进风漏斗上。优选的，所述防尘网底部的四周边缘处紧密焊接有螺纹管，所述螺纹管螺纹连接在排风管上。优选的，所述推杆紧密焊接在柜体上，且所述推杆上套有防滑套。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该多层快速烘干功能的烧味烘干柜，在柜体上设有进风管和排风管，并由热风机进行加热，构成风循环，能有效带走烘干过程中产生的水蒸气，提高烘干效果，在柜体底部设有万向轮，后侧设有推杆，便于通过推动推杆，由万向轮带动柜体移动，方便移动，提高适用性，同时在柜体底部设有积液漏斗，用于收集烧味沥出的水分和油渍，同时积液漏斗底部设有排污管，排污管底部通过密封盖密封，便于定期旋下密封盖，通过排污管排出积液漏斗中积攒的废液，确保柜体内部的清洁度，保障烧味的品质安全。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术中柜体的结构示意图；图3为本技术中烘干架的结构示意图；图4为本技术中防尘网的结构示意图。图中：1、万向轮；2、柜体；20、支撑腿；21、烘干腔；22、滚珠轴承；3、柜门；30、把手；4、烘干架；40、转轴；41、放置盘；410、沥水孔；42、支撑柱；5、减速电机；6、积液漏斗；7、排污管；8、密封盖；9、进风漏斗；10、进风管；11、热风机；12、排风管；13、防尘网；130、螺纹管；14、推杆；140、防滑套。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。请参阅图1-图4，本技术提供一种技术方案：一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，包括柜体2，柜体2前侧开设有烘干腔21，烘干腔21一侧的前端边缘处铰接有柜门3，烘干腔21中设有烘干架4，烘干架4包括沿竖直方向且与柜体2顶部转动连接的转轴40，转轴40外侧壁上设有多个沿其轴线呈等间距线性分布的放置盘41，放置盘41顶部开设有若干分布均匀且贯穿的沥水孔410，柜体2顶部中间位置安装有减速电机5，减速电机5的输出轴竖直向下且其末端同轴连接在转轴40上，柜体2右侧中间位置设有与烘干腔21相连通的进风漏斗9，进风漏斗9右侧设有与其内部相连通的进风管10，进风管10的内壁上安装有热风机11，柜体2左侧中间位置设有与烘干腔21相连通的排风管12，将烧味放置在放置盘41上储存，由减速电机5的输出轴转动带动转轴40和放置盘41转动，进而带动烧味转动，同时热风机11抽取外界的空气并将其加热成热风，热风再经进风管10和进风漏斗9进入柜体2中，对放置盘41上的烧味进行加热烘干，蒸发处的水蒸气随热风经排风管12排出。本实施例中，柜体2底部设有与烘干腔21相连通的积液漏斗6，通过积液漏斗6收集烧味沥出的水分和油渍，积液漏斗6底部设有与其内部相连通的排污管7，排污管7底部螺纹连接有密封盖8，通过密封盖8对排污管7进行密封，并定期打开密封盖8，将积液漏斗6收集的废液经排污管7排出，确保柜体2内部的清洁度，保障烧味的品质安全；密封盖8外侧壁上开设有若干呈环形阵列分布的防滑纹，增加使用者手部与密封盖8之间的摩擦力，防止旋动密封盖8时打滑。除此之外，柜体2底部的四角边缘处设有四个沿竖直方向且相互对称的支撑腿20，通过支撑腿20抬高柜体2底部的高度，增大底部空间，便于安装积液漏斗6、排污管7和密封盖8，同时方便定期旋开密封盖8，排放积液漏斗6中积攒的废液；支撑腿20底部安装有万向轮1，柜体2后侧靠近其顶部边缘处设有倾斜向上的推杆14，便于通过推动推杆14，由万向轮1带动柜体2移动，方便移动，提高适用性；推杆14上套有防滑套140，防滑套140采用橡胶制成，增加使用者手部与推杆14之间的摩擦力，防止在握住推杆14时打滑。进一步地，柜体2顶部中间位置开设有凹孔，凹孔中安装有滚本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，包括柜体(2)，其特征在于：所述柜体(2)底部的四角边缘处设有四个沿竖直方向且相互对称的支撑腿(20)，所述支撑腿(20)底部安装有万向轮(1)，所述柜体(2)前侧开设有烘干腔(21)，所述烘干腔(21)一侧的前端边缘处铰接有柜门(3)，所述烘干腔(21)中设有烘干架(4)，所述烘干架(4)包括沿竖直方向且与柜体(2)顶部转动连接的转轴(40)，所述转轴(40)外侧壁上设有多个沿其轴线呈等间距线性分布的放置盘(41)，所述放置盘(41)顶部开设有若干分布均匀且贯穿的沥水孔(410)，所述柜体(2)顶部中间位置安装有减速电机(5)，所述减速电机(5)的输出轴竖直向下且其末端同轴连接在转轴(40)上，所述柜体(2)底部设有与烘干腔(21)相连通的积液漏斗(6)，所述积液漏斗(6)底部设有与其内部相连通的排污管(7)，所述排污管(7)底部螺纹连接有密封盖(8)，所述柜体(2)右侧中间位置设有与烘干腔(21)相连通的进风漏斗(9)，所述进风漏斗(9)右侧设有与其内部相连通的进风管(10)，所述进风管(10)的内壁上安装有热风机(11)，所述柜体(2)左侧中间位置设有与烘干腔(21)相连通的排风管(12)，所述排风管(12)末端设有防尘网(13)，所述柜体(2)后侧靠近其顶部边缘处设有倾斜向上的推杆(14)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种多层快速烘干功能的烧味烘干柜，包括柜体(2)，其特征在于：所述柜体(2)底部的四角边缘处设有四个沿竖直方向且相互对称的支撑腿(20)，所述支撑腿(20)底部安装有万向轮(1)，所述柜体(2)前侧开设有烘干腔(21)，所述烘干腔(21)一侧的前端边缘处铰接有柜门(3)，所述烘干腔(21)中设有烘干架(4)，所述烘干架(4)包括沿竖直方向且与柜体(2)顶部转动连接的转轴(40)，所述转轴(40)外侧壁上设有多个沿其轴线呈等间距线性分布的放置盘(41)，所述放置盘(41)顶部开设有若干分布均匀且贯穿的沥水孔(410)，所述柜体(2)顶部中间位置安装有减速电机(5)，所述减速电机(5)的输出轴竖直向下且其末端同轴连接在转轴(40)上，所述柜体(2)底部设有与烘干腔(21)相连通的积液漏斗(6)，所述积液漏斗(6)底部设有与其内部相连通的排污管(7)，所述排污管(7)底部螺纹连接有密封盖(8)，所述柜体(2)右侧中间位置设有与烘干腔(21)相连通的进风漏斗(9)，所述进风漏斗(9)右侧设有与其内部相连通的进风管(10)，所述进风管(10)的内壁上安装有热风机(11)，所述柜体(2)左侧中间位置设有与烘干腔(21)相连通的排风管(12)，所述排风管(12)末端设有防尘网(13)，所述柜体(2)后侧靠近其顶部边缘处设有倾斜向上的推杆(14)。


2.根据权利要求1所述的多层快速烘干功能的烧味烘干...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘娟，
申请(专利权)人：重庆锦科特厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50