一种干脆食品烤箱制造技术

本实用新型专利技术涉及干脆食品烘焙设备技术领域，公开了一种干脆食品烤箱。该烤箱包括箱壳、箱壳内的旋转烘烤支架和食品安置台架；旋转烘烤支架由U形框以及等距安置在U形框两竖杆上的若干根横杆组成，横杆上设置有电加热板，U形框两竖杆的下端固定有水平布置的滑环，滑环安置在带滚珠的环形支撑架上，环形支撑架的下方配设有相匹配的环形滑槽；食品安置台架包括底板、中部竖杆以及等距安置在中部竖杆上的若干个环形托盘，底板下表面均布有多个支撑滑轮，底板的下表面与箱底板之间设置有导向定位结构，箱底板内侧的表面设置有与支撑滑轮相对应的定位槽。该烤箱计简单合理、具有能耗低、加热均匀、上下料操作方便、工作效率高等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种干脆食品烤箱
本技术涉及食品烘焙设备
，特别涉及一种干脆食品烤箱，该烤箱设计简单合理、具有能耗低、加热均匀、上下料操作方便、工作效率高等优点。
技术介绍
现有食品烘烤设备一般都为两种，一种是食品安置台架是固定在烤箱内部的，食品存取非常不便，存在费时费力，工作效率低下等缺陷；另一种则是将食品安置台架设计为旋转式的，这种设计虽然一定程度上方便了食品的存取，但其食品存放只能在停机后存取，使烤箱长时间处于停机状态，工作效率较低，另外，该类烤箱的食品安置台架是旋转式的，虽然能实现均匀加热，但装上食品后的食品安置台架重量通常都是很大的，旋转起耗能较大。
技术实现思路
本技术的目的是，针对现有食品烘烤设备的上述缺陷，提供一种干脆食品烤箱，该烤箱采用了可快捷实现上下料的食品安置台架，还采用了质量更轻、旋转更轻松的旋转烘烤支架，该烤箱计简单合理、具有能耗低、加热均匀、上下料操作方便快捷、工作效率高等优点，具有突出的实用性。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种干脆食品烤箱，包括圆柱状箱壳以及安置在箱壳内的旋转烘烤本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种干脆食品烤箱，其特征在于：包括圆柱状箱壳(1)以及安置在箱壳(1)内的旋转烘烤支架和食品安置台架，所述旋转烘烤支架由安置于箱壳(1)顶部的电机(3)驱动旋转，所述箱壳(1)的侧壁设置有供食品安置台架进出的进料门，所述进料门的门框上配设有弧形滑动门板；所述旋转烘烤支架由竖向布置且开口朝下的U形框(4)以及等距安置在U形框(4)两竖杆上的若干根横杆(5)组成，所述横杆(5)上设置有电加热板，所述横杆(5)与U形框(4)处在同一平面上，两竖杆上的横杆(5)相向布置，两竖杆上同一水平位置的横杆(5)之间留有间隙，所述U形框(4)两竖杆的下端固定有水平布置的滑环，所述滑环安置在带滚珠的环形支撑架...

【技术特征摘要】
1.一种干脆食品烤箱，其特征在于：包括圆柱状箱壳(1)以及安置在箱壳(1)内的旋转烘烤支架和食品安置台架，所述旋转烘烤支架由安置于箱壳(1)顶部的电机(3)驱动旋转，所述箱壳(1)的侧壁设置有供食品安置台架进出的进料门，所述进料门的门框上配设有弧形滑动门板；所述旋转烘烤支架由竖向布置且开口朝下的U形框(4)以及等距安置在U形框(4)两竖杆上的若干根横杆(5)组成，所述横杆(5)上设置有电加热板，所述横杆(5)与U形框(4)处在同一平面上，两竖杆上的横杆(5)相向布置，两竖杆上同一水平位置的横杆(5)之间留有间隙，所述U形框(4)两竖杆的下端固定有水平布置的滑环，所述滑环安置在带滚珠的环形支撑架(11)上，所述滑环的下表面设置有与环形支撑架(11)上的滚珠相对应的环形滑槽，所述环形支撑架(11)的下方配设有相匹配的环形滑槽，所述环形支撑架(11)的内侧为箱壳(1)的箱底板(10)；所述食品安置台架包括底板(6)、中部竖杆(2)以及等距安置在中部竖杆(2)上的若干个环形托盘(12)，所述的若干个环形托盘(12)均设置在底板(6)的上方，所述的中部竖杆(2)的下端固定在底板(6)上表面的正中，所述底板(6)下表面均布有多个支撑滑轮(7)，所述底板(6)的下表面与箱底板(10)之间设置有导向定位结构，所述的导向定位结构由安置在底板(6)上的滑轨(8)和箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨小峰，
申请(专利权)人：湖北卧龙神厨食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42