一种全智能柔性均质充气打发机制造技术

技术编号:28643918 阅读:14 留言:0更新日期:2021-06-02 02:12
本发明专利技术涉及一种全智能柔性均质充气打发机,包括对奶油进行打发的打发设备,打发设备包括打发出不同状态奶油的第一打发装置、第二打发装置和第三打发装置;第一打发装置包括容置奶油的第一容置机构,和对奶油进行打发的第一打发机构;第二打发装置包括容置奶油的第二容置机构,和对奶油进行打发的第二打发机构;第三打发装置包括容置奶油的第三容置机构,和对奶油进行打发的第三打发机构;第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构沿奶油的输送方向依次设置,且第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构相连通。本发明专利技术通过打发设备一次性可以打发出多种不同程度的奶油,适应性强,使工作人员无需在打发一次后倒出,再进行第二次打发,自动化程度高,极大的提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种全智能柔性均质充气打发机
本专利技术涉及奶油加工设备
,具体涉及一种全智能柔性均质充气打发机。
技术介绍
打发,烘焙中的常见词汇,指的是将蛋白、黄油、奶油这些材料用打蛋器或厨师机搅拌,使大量空气进入材料中,在搅拌过程中使成品膨胀,口感绵软。而在打发后原有的材料体积会变大,颜色也会变淡。对奶油的打发程度分为六分发、七分发和八分发,通常在对奶油进行打发时仅能一次打发一种程度的奶油,在需要使用多种时需要对奶油进行多次不同的打发才能得到,打发效率低,且现有技术中采用搅拌器将空气混入奶油中,这样使打发的时间较长,影响生产效率。鉴于此,本案专利技术人对上述问题进行深入研究,遂有本案产生。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种全智能柔性均质充气打发机,以解决
技术介绍
中提到的对奶油进行打发时仅能一次打发一种程度的奶油,在需要使用多种时需要对奶油进行多次不同的打发才能得到,打发效率低,且现有技术中采用搅拌器将空气混入奶油中,这样使打发的时间较长,影响生产效率的问题。为了达到上述目的,本专利技术采用这样的技术方案:一种全智能柔性均质充气打发机,包括对奶油进行打发的打发设备;所述打发设备包括打发出不同状态奶油的第一打发装置、第二打发装置和第三打发装置;所述第一打发装置包括容置奶油的第一容置机构,和对奶油进行打发的第一打发机构;所述第二打发装置包括容置奶油的第二容置机构,和对奶油进行打发的第二打发机构;所述第三打发装置包括容置奶油的第三容置机构,和对奶油进行打发的第三打发机构;所述第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构沿奶油的输送方向依次设置,且第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构相连通。进一步,所述第一容置机构包括第一容置管,所述第二容置机构包括第二容置管,所述第三容置机构包括第三容置管;所述第一容置管、第二容置管和第三容置管的管径尺寸依次减小;所述第一打发机构设于第一容置管内,所述第二打发机构设于第二容置管内,所述第三打发机构设于第三容置管内。进一步,所述第一打发机构包括对奶油进行充气打发的第一充气装置。进一步,所述第一充气装置包括向奶油输出气体的第一充气部。进一步,所述第一充气部包括第一充气件和第二充气件;所述第一充气件上形成供奶油通过的第一进料部,和对奶油进行打发的第一出气部,所述第一出气部的出气方向和奶油的输送方向相垂直;所述第二充气件上形成供奶油通过的第二进料部,和对奶油进行打发的第二出气部,所述第二出气部的出气方向和奶油的输送方向相垂直。进一步,所述第一进料部包括多个第一进料孔,所述第一出气部包括对多个第一进料孔进行喷气的第一出气孔;所述第二进料部包括多个第二进料孔,所述第二出气部包括对第二进料孔进行喷气的第二出气孔;所述第一进料孔和第二进料孔一一对应。进一步,所述第一充气件和第二充气件相向弯曲连接设置,所述第一充气件和第二充气件相连通,所述第一充气件和第二充气件一体成型制成。进一步,所述第一充气装置还包括向第一充气部输入气体的第一供气部。进一步,所述第一供气部包括向第一充气件供气的第一供气泵,和向第二充气件供气的第二供气泵;所述第一充气件内形成气体流通的第一气流通道,所述第一供气泵和第一气流通道相连通,所述第一气流通道和第一出气孔相连通;所述第二充气件内形成气体流通的第二气流通道,所述第二供气泵和第二气流通道相连通,所述第二气流通道和第二出气孔相连通。进一步,所述第二打发机构包括对奶油进行充气打发的第二充气装置。进一步,所述第二充气装置包括向奶油输出气体的第二充气部。进一步,所述第二充气部包括第三充气件和第四充气件;所述第三充气件上形成供奶油通过的第三进料部,和对奶油进行打发的第三出气部,所述第三出气部的出气方向和奶油的输送方向相垂直;所述第四充气件上形成供奶油通过的第四进料部,和对奶油进行打发的第四出气部,所述第四出气部的出气方向和奶油的输送方向相垂直。进一步,所述第三进料部包括多个第三进料孔,所述第三出气部包括对多个第三进料孔进行喷气的第三出气孔;所述第四进料部包括多个第四进料孔,所述第四出气部包括对第四进料孔进行喷气的第四出气孔;所述第三进料孔和第四进料孔一一对应。进一步,所述第三充气件和第四充气件相向弯曲连接设置,所述第三充气件和第四充气件相连通,所述第三充气件和第四充气件一体成型制成。进一步,所述第二充气装置还包括向第二充气部输入气体的第二供气部。进一步,所述第二供气部包括向第三充气件供气的第三供气泵,和向第四充气件供气的第四供气泵;所述第三充气件内形成气体流通的第三气流通道,所述第三供气泵和第三气流通道相连通,所述第三气流通道和第三出气孔相连通;所述第四充气件内形成气体流通的第四气流通道,所述第四供气泵和第四气流通道相连通,所述第四气流通道和第四出气孔相连通。进一步,所述第三打发机构包括对奶油进行充气打发的第三充气装置。进一步,所述第三充气装置包括向奶油输出气体的第三充气部。进一步,所述第三充气部包括第五充气件和第六充气件;所述第五充气件上形成供奶油通过的第五进料部,和对奶油进行打发的第五出气部,所述第五出气部的出气方向和奶油的输送方向相垂直;所述第六充气件上形成供奶油通过的第六进料部,和对奶油进行打发的第六出气部,所述第六出气部的出气方向和奶油的输送方向相垂直。进一步,所述第五进料部包括多个第五进料孔,所述第五出气部包括对多个第五进料孔进行喷气的第五出气孔;所述第六进料部包括多个第六进料孔,所述第六出气部包括对第六进料孔进行喷气的第六出气孔;所述第五进料孔和第六进料孔一一对应。进一步,所述第五充气件和第六充气件相向弯曲连接设置,所述第五充气件和第六充气件相连通,所述第五充气件和第六充气件一体成型制成。进一步,所述第三充气装置还包括向第三充气部输入气体的第三供气部。进一步,所述第三供气部包括向第五充气件供气的第五供气泵,和向第六充气件供气的第六供气泵;所述第五充气件内形成气体流通的第五气流通道,所述第五供气泵和第五气流通道相连通,所述第五气流通道和第五出气孔相连通;所述第六充气件内形成气体流通的第六气流通道,所述第六供气泵和第六气流通道相连通,所述第六气流通道和第六出气孔相连通。进一步,所述第一打发机构还包括对奶油进行搅拌的第一搅拌装置。进一步,所述第一搅拌装置包括搅拌奶油的第一搅拌部、第二搅拌部、第一搅拌轴和第一转动电机;所述第一搅拌部和第二搅拌部均设于第一搅拌轴上,所述第一转动电机的输出端和第一搅拌轴连接在一起。进一步,所述第一搅拌部包括第一搅拌件和第二搅拌件;所述第二搅拌部包括第三搅拌件和第四搅拌件;所述第三搅拌件和第四搅拌件处于第一搅拌件和第二搅拌件之间。进一步,所述第一搅拌件包括多个第一搅拌叶片,多个所述第一搅拌叶片环绕第一搅拌轴的外圆周面设置;所述第二搅拌件包括多个第二搅拌叶片,多个所述第二搅拌叶片环绕第一搅拌轴的外圆周面设置。进一步,所述第一搅拌件还包括第一圆环本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全智能柔性均质充气打发机,包括对奶油进行打发的打发设备;其特征在于:所述打发设备包括打发出不同状态奶油的第一打发装置、第二打发装置和第三打发装置;所述第一打发装置包括容置奶油的第一容置机构,和对奶油进行打发的第一打发机构;所述第二打发装置包括容置奶油的第二容置机构,和对奶油进行打发的第二打发机构;所述第三打发装置包括容置奶油的第三容置机构,和对奶油进行打发的第三打发机构;所述第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构沿奶油的输送方向依次设置,且第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构相连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种全智能柔性均质充气打发机,包括对奶油进行打发的打发设备;其特征在于:所述打发设备包括打发出不同状态奶油的第一打发装置、第二打发装置和第三打发装置;所述第一打发装置包括容置奶油的第一容置机构,和对奶油进行打发的第一打发机构;所述第二打发装置包括容置奶油的第二容置机构,和对奶油进行打发的第二打发机构;所述第三打发装置包括容置奶油的第三容置机构,和对奶油进行打发的第三打发机构;所述第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构沿奶油的输送方向依次设置,且第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构相连通。


2.根据权利要求1所述的一种全智能柔性均质充气打发机,其特征在于:所述第一容置机构包括第一容置管,所述第二容置机构包括第二容置管,所述第三容置机构包括第三容置管;所述第一容置管、第二容置管和第三容置管的管径尺寸依次减小;所述第一打发机构设于第一容置管内,所述第二打发机构设于第二容置管内,所述第三打发机构设于第三容置管内。


3.根据权利要求2所述的一种全智能柔性均质充气打发机,其特征在于:所述第一打发机构包括对奶油进行充气打发的第一充气装置。


4.根据权利要求3所述的一种全智能柔性均质充气打发机,其特征在于:所述第一充气装置包括向奶油输出气体的第一充气部。


5.根据权利要求4所述的一种全智能柔性均质充气打发机,其特征在于:所述第一充气部包括第一充气件和第二充气件;所述第一充气件上形成供奶油通过的第一进料部,和对奶油进行打发的第一出气部,所述第一出气部的出...

【专利技术属性】
技术研发人员:林云峰
申请(专利权)人:云峰机械福建有限公司
类型:发明
国别省市:福建;35

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