一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术提供了一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物及其制备方法和应用，属于水产贝类饲料技术领域。本发明专利技术提供的可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物由大型海藻和海水贝类肠道微生物发酵得到，不仅适口性良好，而且可显著促进双壳贝类生长，适用于用作双壳贝类的饵料，并填补了国内适用于贝类苗种摄食的大型海藻类饲料的空白。

【技术实现步骤摘要】
一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物及其制备方法和应用
本专利技术属于水产贝类饲料
，具体涉及一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物及其制备方法和应用。
技术介绍
贝类产业是我国渔业的重要组成部分，贝类养殖和采捕是遍布我国沿海地区的一项重要活动，在某些偏远地区甚至是当地的主导产业。健康发展的贝类产业，在保障国家粮食安全、丰富动物蛋白种类、维持沿海地区稳定、拓宽就业渠道，增加渔农收入、扩大出口和赚取外汇、传承传统文化、清洁海域水质和固碳汇碳等方面，都发挥着重要甚至是不可替代的作用。贝类主要以金藻、硅藻、小球藻等单胞藻作为饵料。然而在贝类工厂化人工苗种繁育和池塘中间培育过程中，常出现单胞藻培养产量低、培养条件苛刻，成本高等问题，尤其在北方夏季高温时期单胞藻更是难以培养，导致贝类苗种饵料供给困难，造成贝类苗种存活率低，产量下降，制约了贝类产业可持续发展。大型海藻含有类胡萝卜素、蛋白质、维生素、P、碘、Ca等，尤其是多糖不饱和酸等是陆生植物所不具有的营养成分，可满足海洋贝类的生长发育。但由于大型海藻粉碎颗粒大，细胞壁厚等问题，使大型海藻难以作为供贝类高效利用的人工饲料。目前，国内适于贝类苗种摄食的海藻类饲料研发尚属空白。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物及其制备方法和应用。本专利技术提供的大型海藻发酵产物可用作双壳贝类的饵料，填补了国内适用于贝类苗种摄食的大型海藻类饲料的空白。为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：本专利技术提供了一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物，所述大型海藻发酵产物由大型海藻和海水贝类肠道微生物发酵得到。优选的，所述大型海藻的种类包括石莼、萱藻、孔石莼、角叉菜、石花菜、鼠尾藻、海带、裙带菜、海黍子、海蒿子、小珊瑚藻、鸭毛藻、海萝、铜藻和羊栖中的一种或多种。优选的，所述海水贝类的种类包括菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和海湾扇贝中的一种或多种。优选的，所述发酵的时间为5～10d，所述发酵的温度为20～25℃。本专利技术提供了上述技术方案中所述的大型海藻发酵产物的制备方法，包括如下步骤：制备海水贝类肠道微生物悬液；将大型海藻磨碎液、海水贝类肠道微生物悬液和海水混合，进行发酵，得到所述大型海藻发酵产物；所述海水贝类肠道微生物悬液中微生物的活菌数不低于1000CFU/mL；所述大型海藻磨碎液、海水贝类肠道微生物悬液和海水的体积比为(80～120)：(7.5～12.5)：(80～120)。优选的，所述海水贝类肠道微生物悬液的制备方法包括如下步骤：将海水贝类肠道用无菌海水冲洗，收集冲洗后的悬液，匀浆，得到所述海水贝类肠道微生物悬液。优选的，所述海水贝类肠道微生物悬液中的优势菌包括变形菌门、厚壁菌门、拟杆菌门、放线菌门、蓝细菌和疣微菌门的细菌。优选的，所述大型海藻磨碎液的粒径为200～300目。优选的，还包括将发酵后的发酵液进行过滤，所述过滤包括粗滤和精滤，所述粗滤过10～20目筛，所述精滤过200～300目筛。本专利技术提供了上述技术方案中所述的大型海藻发酵产物或上述技术方案中所述的制备方法得到的大型海藻发酵产物在饲喂双壳贝类苗种中的应用，所述双壳贝类的种类包括菲律宾蛤仔、贻贝、蚶、扇贝和牡蛎。有益效果：本专利技术提供了一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物，所述大型海藻发酵产物由大型海藻和海水贝类肠道微生物发酵得到。本专利技术提供的大型海藻发酵产物适口性良好，可显著促进双壳贝类生长，可以用作双壳贝类的饵料。实施例的结果表明：将本专利技术的大型海藻发酵产物投喂菲律宾蛤仔，蛤仔壳长的增长值显著高于无投喂组和投喂常规饲料组，本专利技术的大型海藻发酵产物可以用作双壳贝类的饵料。附图说明图1为实施例4各处理对蛤仔壳长和壳高的影响。具体实施方式本专利技术提供了一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物，所述大型海藻发酵产物由大型海藻和海水贝类肠道微生物发酵得到。在本专利技术中，所述大型海藻的种类优选包括石莼、萱藻、孔石莼、角叉菜、石花菜、鼠尾藻、海带、裙带菜、海黍子、海蒿子、小珊瑚藻、鸭毛藻、海萝、铜藻和羊栖中的一种或多种；进一步优选为石莼、萱藻、孔石莼和角叉菜中的一种或多种；更进一步优选为石莼或萱藻；更进一步优选为石莼，本专利技术通过选择特定的大型海藻的种类，使发酵得到的发酵产物适口性更好，更利于促进双壳贝类苗种的生长。在本专利技术中，所述海水贝类的种类优选包括菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎和海湾扇贝中的一种或多种；进一步优选为菲律宾蛤仔，本专利技术选择特定的海水贝类的种类，其肠道内特定的优势门微生物可以有效地将大型海藻粉碎后的大颗粒分解成单细胞颗粒，经过海水贝类肠道微生物发酵后得到的大型海藻发酵产物，不仅适口性好，而且利于双壳贝类觅食，解决了大型海藻难以作为贝类高效利用的人工饲料的难题，填补了国内适用于贝类苗种摄食的大型海藻类饲料的空白。在本专利技术中，所述发酵的时间优选为5～10d，进一步优选为7d；所述发酵的温度优选为20～25℃，进一步优选为25℃。本专利技术特定的发酵条件非常适合发酵微生物的生长，显著提高了对大型海藻分解成单细胞的效率，且发酵过程简单，室温发酵一周即可完成，可操作性强。本专利技术通过贝类肠道微生物对大型海藻进行发酵，提供了一种适口性好，可显著促进双壳贝类生长的饲料，促进了贝类产业的可持续发展。本专利技术提供了上述技术方案中所述的大型海藻发酵产物的制备方法，包括如下步骤：制备海水贝类肠道微生物悬液；将大型海藻磨碎液、海水贝类肠道微生物悬液和海水混合，进行发酵，得到所述大型海藻发酵产物；所述海水贝类肠道微生物悬液中微生物的活菌数不低于1000CFU/mL；所述大型海藻磨碎液、海水贝类肠道微生物悬液和海水的体积比为(80mL～120)：(7.5mL～12.5)：(80mL～120)。本专利技术制备海水贝类肠道微生物悬液。在本专利技术中，所述海水贝类肠道微生物悬液的制备方法优选包括如下步骤：将海水贝类肠道内侧用无菌海水冲洗，收集冲洗后的悬液，匀浆，得到所述海水贝类肠道微生物悬液。本专利技术对冲洗的方法和匀浆的步骤没有特殊要求，采用本领域技术人员常规方法即可。在本专利技术中，所述海水贝类肠道微生物悬液中微生物的活菌数不低于1000CFU/mL，进一步优选为1000CFU/mL。本专利技术所述海水贝类肠道微生物悬液中的优势菌优选包括变形菌门、厚壁菌门、拟杆菌门、放线菌门、蓝细菌和疣微菌门的细菌。本专利技术利用多样的肠道优势细菌为消化大型海藻磨碎液提供丰富菌种资源，保证了大型海藻在投喂蛤仔前进行了预消化，便于蛤仔消化利用。本专利技术海水贝类肠道微生物悬液主要用于大型海藻磨碎液的发酵，使大型海藻磨碎液中的大颗粒分解，得到单细胞颗粒，便于双壳贝类觅食。得到海水贝类肠道微生物悬液后，本专利技术将大型海藻磨碎液、海水贝类肠道微生物悬液和海水混合，进行发酵，得到所述大型海藻发酵产物。在本专利技术中，所述大型海藻磨碎液的粒径优选为200～300目；进一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物，其特征在于，所述大型海藻发酵产物由大型海藻和海水贝类肠道微生物发酵得到。/n

【技术特征摘要】
1.一种可用作双壳贝类饵料的大型海藻发酵产物，其特征在于，所述大型海藻发酵产物由大型海藻和海水贝类肠道微生物发酵得到。


2.根据权利要求1所述的大型海藻发酵产物，其特征在于，所述大型海藻的种类包括石莼、萱藻、孔石莼、角叉菜、石花菜、鼠尾藻、海带、裙带菜、海黍子、海蒿子、小珊瑚藻、鸭毛藻、海萝、铜藻和羊栖中的一种或多种。


3.根据权利要求1所述的大型海藻发酵产物，其特征在于，所述海水贝类的种类包括菲律宾蛤仔、太平洋牡蛎、和海湾扇贝中的一种或多种。


4.根据权利要求1所述的大型海藻发酵产物，其特征在于，所述发酵的时间为5～10d，所述发酵的温度为20～25℃。


5.权利要求1～4任一项所述的大型海藻发酵产物的制备方法，包括如下步骤：制备海水贝类肠道微生物悬液；将大型海藻磨碎液、海水贝类肠道微生物悬液和海水混合，进行发酵，得到所述大型海藻发酵产物；
所述海水贝类肠道微生物悬液中微生物的活菌数不低于1000CFU/mL；
所述大型海藻磨碎液、海水贝类肠道微生物悬液和海...

【专利技术属性】
技术研发人员：方蕾，王宇航，罗星红，徐爽，王博，霍忠明，杨凤，闫喜武，
申请(专利权)人：大连海洋大学，
类型：发明
国别省市：辽宁;21