一种红葡萄酒杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于葡萄酒技术领域，尤其是一种红葡萄酒杀菌装置，针对现有技术中存在杀菌装置多为固定设置，无法调节，从而导致杀菌效率低的问题，现提出如下方案，其包括位于发酵罐内的紫外线杀菌装置和臭氧发生杀菌装置，所述发酵罐内固定安装有隔板，所述臭氧发生杀菌装置位于隔板的下方，所述发酵罐的侧壁上相对固定安装有电机和L形方柱，电机为伺服电机，通过设定可以正反转，所述电机和L形方柱均位于隔板的上方，所述电机的输出轴上固定安装有矩形柱，本实用新型专利技术中，利用搅拌刀对物料进行翻转搅拌，再利用往复运动的紫外线杀菌装置对物料进行杀菌，落入下方的红葡萄酒会进过臭氧发生杀菌装置进行杀菌，从而可以提高杀菌效率。

【技术实现步骤摘要】
一种红葡萄酒杀菌装置
本技术涉及葡萄酒
，尤其涉及一种红葡萄酒杀菌装置。
技术介绍
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料，通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。在目前对红葡萄酒进行杀菌的过程中，大多数的杀菌装置都是固定的，无法进行调节，导致杀菌效率较低的问题，为此我们设计出了一种红葡萄酒杀菌装置来解决以上问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在杀菌装置多为固定设置，无法调节，从而导致杀菌效率低的缺点，而提出的一种红葡萄酒杀菌装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种红葡萄酒杀菌装置，包括位于发酵罐内的紫外线杀菌装置和臭氧发生杀菌装置，所述发酵罐内固定安装有隔板，所述臭氧发生杀菌装置位于隔板的下方，所述发酵罐的侧壁上相对固定安装有电机和L形方柱，电机为伺服电机，通过设定可以正反转，所述电机和L形方柱均位于隔板的上方，所述电机的输出轴上固定安装有矩形柱，所述矩形柱的一端卡装有连接板，所述连接板的一端固定安装有第一转轴，所述第一转轴的一端开设有转动槽，且转动槽内转动安装有第二转轴，所述第二转轴与第一转轴的底部分别开设有第二开口和第一开口，所述L形方柱的一端卡装在第二开口内，所述第一转轴的外侧设有搅拌刀，所述矩形柱的外侧固定套设有蜗轮，且蜗轮位于电机和连接板之间，所述隔板的顶部与发酵罐的顶部内壁上转动连接有同一个蜗杆，且蜗杆与蜗轮相啮合，所述蜗杆的外侧顶端固定套设有第一支杆，所述第一支杆的一端转动安装有第二支杆，所述紫外线杀菌装置固定安装在第二支杆远离第一支杆的底部一端。优选的，所述第二支杆远离第一支杆的顶部一端固定安装有滑块，且发酵罐的顶部内壁上固定铺设有与滑块相对滑动的滑轨，利用滑块在滑轨上滑动，第一支杆与第二支杆转动，可以使得第二支杆带动滑块来回滑动，从而使得紫外线杀菌装置来回滑动。优选的，所述隔板的顶部固定安装有弧形支撑块，所述连接板为圆柱型，且弧形支撑块的弧度与连接板相契合，通过将连接板放置于弧形支撑块上，可以对在转动中的连接板起到限位的作用。优选的，所述发酵罐的一侧顶部开设有物料进口，物料进口位于隔板的上方，所述发酵罐的一侧固定安装有密封盖板，且密封盖板密封覆盖物料进口，所述发酵罐的一侧底部设有葡萄酒出口，且葡萄酒出口位于隔板的下方，利用物料进口可以将物料放置于发酵罐的内部，再利用密封盖板可以很好地对发酵罐进行密封，保证过滤后红葡萄酒的口感。优选的，所述隔板上开设有过滤孔，且过滤孔的孔径比单个物料的直径小，这就使得物料在搅拌的过程中不会通过过滤孔落入下方，确保了红葡萄酒的质量。本技术中，所述一种红葡萄酒杀菌装置，利用电机带动矩形柱和连接板进行转动，从而带动转轴以及转轴上的搅拌刀对物料进行搅拌，此时，蜗轮也会带动蜗杆进行转动，并带动第一支杆转动，此时连带反应会使得第二支杆带动紫外线杀菌装置进行移动，通过对电机进行设定，使得电机正反转，从而使得紫外线杀菌装置来回移动。本技术中，利用搅拌刀对物料进行翻转搅拌，再利用往复运动的紫外线杀菌装置对物料进行杀菌，落入下方的红葡萄酒会进过臭氧发生杀菌装置进行杀菌，从而可以提高杀菌效率。附图说明图1为本技术提出的一种红葡萄酒杀菌装置的结构示意图；图2为本技术提出的一种红葡萄酒杀菌装置中第一支杆与第二支杆的局部俯视结构示意图；图3为本技术提出的一种红葡萄酒杀菌装置中第一转轴与第二转轴的侧视结构示意图；图4为图3中第一转轴旋转180°后的结构示意图。图中：1发酵罐、2物料进口、3葡萄酒出口、4密封盖板、5隔板、6电机、7矩形柱、8连接板、9第一转轴、10第二转轴、11第一开口、12第二开口、13搅拌刀、14弧形支撑块、15蜗轮、16蜗杆、17第一支杆、18第二支杆、19滑块、20紫外线杀菌装置、21L形方柱、22过滤孔、23臭氧发生杀菌装置。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-4，一种红葡萄酒杀菌装置，包括位于发酵罐1内的紫外线杀菌装置20和臭氧发生杀菌装置23，发酵罐1内固定安装有隔板5，臭氧发生杀菌装置23位于隔板5的下方，发酵罐1的侧壁上相对固定安装有电机6和L形方柱21，电机6为伺服电机，通过设定可以正反转，电机6和L形方柱21均位于隔板5的上方，电机6的输出轴上固定安装有矩形柱7，矩形柱7的一端卡装有连接板8，连接板8的一端固定安装有第一转轴9，第一转轴9的一端开设有转动槽，且转动槽内转动安装有第二转轴10，第二转轴10与第一转轴9的底部分别开设有第二开口12和第一开口11，L形方柱21的一端卡装在第二开口12内，第一转轴9的外侧设有搅拌刀13，矩形柱7的外侧固定套设有蜗轮15，且蜗轮15位于电机6和连接板8之间，隔板5的顶部与发酵罐1的顶部内壁上转动连接有同一个蜗杆16，且蜗杆16与蜗轮15相啮合，蜗杆16的外侧顶端固定套设有第一支杆17，第一支杆17的一端转动安装有第二支杆18，紫外线杀菌装置20固定安装在第二支杆18远离第一支杆17的底部一端，紫外线杀菌装置20可以是现有技术中常用的紫外线杀菌灯或是紫外线杀菌器，臭氧发生杀菌装置可以是现有技术中常用的臭氧机。本技术中，第二支杆18远离第一支杆17的顶部一端固定安装有滑块19，且发酵罐1的顶部内壁上固定铺设有与滑块19相对滑动的滑轨，利用滑块19在滑轨上滑动，第一支杆17与第二支杆18转动，可以使得第二支杆18带动滑块19来回滑动，从而使得紫外线杀菌装置20来回滑动。本技术中，隔板5的顶部固定安装有弧形支撑块14，连接板8为圆柱型，且弧形支撑块14的弧度与连接板8相契合，通过将连接板8放置于弧形支撑块14上，可以对在转动中的连接板8起到限位的作用。本技术中，发酵罐1的一侧顶部开设有物料进口2，物料进口2位于隔板5的上方，发酵罐1的一侧固定安装有密封盖板4，且密封盖板4密封覆盖物料进口2，发酵罐1的一侧底部设有葡萄酒出口3，且葡萄酒出口3位于隔板5的下方，利用物料进口2可以将物料放置于发酵罐的内部，再利用密封盖板4可以很好地对发酵罐1进行密封，保证过滤后红葡萄酒的口感。本技术中，隔板5上开设有过滤孔22，且过滤孔22的孔径比单个物料的直径小，这就使得物料在搅拌的过程中不会通过过滤孔22落入下方，确保了红葡萄酒的质量。本技术中，先将第一转轴9从物料进口2放进去，此时第一转轴9和第二转轴10的两个开口会对准L形方柱21落下，直至L形方柱21卡入第二开口12内，此时向电机6的方向拉动转轴9，使得连接板8移动至弧形支撑块14上，此时的矩形柱7正好与连接板8相卡装，安装好第一转轴9和搅拌刀13之后，将物料从物料进口2投放进去，然后启动电机6，电机6的正反转时间是提前设定好的，当电机6正转时，图本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种红葡萄酒杀菌装置，包括位于发酵罐(1)内的紫外线杀菌装置(20)和臭氧发生杀菌装置(23)，其特征在于，所述发酵罐(1)内固定安装有隔板(5)，所述臭氧发生杀菌装置(23)位于隔板(5)的下方，所述发酵罐(1)的侧壁上相对固定安装有电机(6)和L形方柱(21)，所述电机(6)和L形方柱(21)均位于隔板(5)的上方，所述电机(6)的输出轴上固定安装有矩形柱(7)，所述矩形柱(7)的一端卡装有连接板(8)，所述连接板(8)的一端固定安装有第一转轴(9)，所述第一转轴(9)的一端开设有转动槽，且转动槽内转动安装有第二转轴(10)，所述第二转轴(10)与第一转轴(9)的底部分别开设有第二开口(12)和第一开口(11)，所述L形方柱(21)的一端卡装在第二开口(12)内，所述第一转轴(9)的外侧设有搅拌刀(13)，所述矩形柱(7)的外侧固定套设有蜗轮(15)，且蜗轮(15)位于电机(6)和连接板(8)之间，所述隔板(5)的顶部与发酵罐(1)的顶部内壁上转动连接有同一个蜗杆(16)，且蜗杆(16)与蜗轮(15)相啮合，所述蜗杆(16)的外侧顶端固定套设有第一支杆(17)，所述第一支杆(17)的一端转动安装有第二支杆(18)，所述紫外线杀菌装置(20)固定安装在第二支杆(18)远离第一支杆(17)的底部一端。/n...

【技术特征摘要】
1.一种红葡萄酒杀菌装置，包括位于发酵罐(1)内的紫外线杀菌装置(20)和臭氧发生杀菌装置(23)，其特征在于，所述发酵罐(1)内固定安装有隔板(5)，所述臭氧发生杀菌装置(23)位于隔板(5)的下方，所述发酵罐(1)的侧壁上相对固定安装有电机(6)和L形方柱(21)，所述电机(6)和L形方柱(21)均位于隔板(5)的上方，所述电机(6)的输出轴上固定安装有矩形柱(7)，所述矩形柱(7)的一端卡装有连接板(8)，所述连接板(8)的一端固定安装有第一转轴(9)，所述第一转轴(9)的一端开设有转动槽，且转动槽内转动安装有第二转轴(10)，所述第二转轴(10)与第一转轴(9)的底部分别开设有第二开口(12)和第一开口(11)，所述L形方柱(21)的一端卡装在第二开口(12)内，所述第一转轴(9)的外侧设有搅拌刀(13)，所述矩形柱(7)的外侧固定套设有蜗轮(15)，且蜗轮(15)位于电机(6)和连接板(8)之间，所述隔板(5)的顶部与发酵罐(1)的顶部内壁上转动连接有同一个蜗杆(16)，且蜗杆(16)与蜗轮(15)相啮合，所述蜗杆(16)的外侧顶端固定套设有第一支杆(17)，所述第一支杆(17)的一端转动安装有第二支...

【专利技术属性】
技术研发人员：张毅，段成春，
申请(专利权)人：宁夏青铜峡市维加妮酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：宁夏;64