【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕生产用原料预处理设备
本专利技术属于原料处理
,具体为一种蛋糕生产用原料预处理设备。
技术介绍
蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,再添加牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种古老的西方面食类点心,在蛋糕制作前,需要将面粉进行打散、混合和过筛的预处理,一般对面粉进行预处理时,是将面粉放置在筛子中,通过对筛子的抖动和拍打,对面粉进行过筛,过筛过程耗时较长,过筛效率低下,并且在抖动和拍打的力度过大时,容易将面粉从筛子中甩出,造成面粉的浪费,增加了蛋糕制作的成本。
技术实现思路
(一)解决的技术问题为了克服现有技术的上述缺陷,本专利技术提供了一种蛋糕生产用原料预处理设备,解决了一般对面粉进行预处理时,是将面粉放置在筛子中,通过对筛子的抖动和拍打,对面粉进行过筛,过筛过程耗时较长,过筛效率低下,并且在抖动和拍打的力度过大时,容易将面粉从筛子中甩出,造成面粉的浪费,增加了蛋糕制作的成本的问题。(二)技术方案为实现上述目的,本 ...
【技术保护点】
1.一种蛋糕生产用原料预处理设备,包括处理舱(1),其特征在于:所述处理舱(1)的上表面与封盖(2)的下表面相搭接,所述封盖(2)上表面的右侧与注料口(3)的底端相卡接,所述注料口(3)上表面的左侧通过转轴与盖板(4)的左端相铰接,所述盖板(4)上表面的右侧固定连接有握把,所述封盖(2)的上表面卡接有方孔轴承(5),所述方孔轴承(5)的底端与传动轴(6)的顶端相套接,所述传动轴(6)的上表面与电机(7)输出端的下表面相搭接,所述电机(7)输出端的底端与方孔轴承(5)的顶端固定连接,所述电机(7)的外表面套接有支撑架(8),所述支撑架(8)的下表面与封盖(2)的上表面固定连接 ...
【技术特征摘要】
1.一种蛋糕生产用原料预处理设备,包括处理舱(1),其特征在于:所述处理舱(1)的上表面与封盖(2)的下表面相搭接,所述封盖(2)上表面的右侧与注料口(3)的底端相卡接,所述注料口(3)上表面的左侧通过转轴与盖板(4)的左端相铰接,所述盖板(4)上表面的右侧固定连接有握把,所述封盖(2)的上表面卡接有方孔轴承(5),所述方孔轴承(5)的底端与传动轴(6)的顶端相套接,所述传动轴(6)的上表面与电机(7)输出端的下表面相搭接,所述电机(7)输出端的底端与方孔轴承(5)的顶端固定连接,所述电机(7)的外表面套接有支撑架(8),所述支撑架(8)的下表面与封盖(2)的上表面固定连接,所述封盖(2)外表面的四角处均固定连接有锁定卡块(9)。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用原料预处理设备,其特征在于:所述处理舱(1)外表面上方的四角处均固定连接有两个固定夹板(10),对应两个固定夹板(10)通过销轴与翻转锁扳(11)的顶端活动连接,所述翻转锁扳(11)的底端与卡环(12)的底端活动连接,所述卡环(12)的顶端与对应锁定卡块(9)的上表面相卡接。
3.根据权利要求1所述的一种蛋糕生产用原料预处理设备,其特征在于:所述传动轴(6)的底端与支撑轴承(13)相套接,所述支撑轴承(13)卡接在处理舱(1)内壁的下表面,所述传动轴(6)的底端套接有旋转轴(20)承(14...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑武,张超,谢宁,
申请(专利权)人:无锡嘉鼎机械科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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