一种聚风式烧烤侧碳炉制造技术

本实用新型专利技术属于烧烤设备技术领域，涉及一种聚风式烧烤侧碳炉；包括炉体和炉箅；炉体后壁高于炉体的炉前壁，炉前壁的中上部设置有前壁孔，炉体后壁中下部设置有后壁孔；炉体后壁上端设置有炉板，炉体后壁后侧面上部设置有集风板，炉体的底部设置有向内凸起的底凸板，底凸板后壁开设有后进气孔，底凸板前壁开设有前进气孔，炉箅安放在炉体中，炉箅上壁设置有箅条，相邻箅条之间设置有箅孔，炉箅上壁由后向前下部倾斜，炉箅的后侧两端分别设置有后支腿，炉箅的前侧设置有前支板；该装置通过在炉体前后壁设置通孔、底部采用“n”字型底凸板通孔结构，同时炉体后壁设置集风板，增加了炉体内空气的流通，有助于木炭燃烧旺盛，缩短食材的烤制时间。

【技术实现步骤摘要】
一种聚风式烧烤侧碳炉
：本技术属于烧烤设备
，涉及一种烧烤箱槽内的碳炉装置，具体涉及一种聚风式烧烤侧碳炉。
技术介绍
：现在，烧烤食品因独特的工艺和饮食范围，一致备受广大消费者青睐；尤其在炎炎夏日，烧烤行业极为火爆，但是烧烤行业使用的烧烤设备简易，碳热量利用率低，造成了不必要的资源浪费，同时热量传输依靠自然风，传输方向不固定且传输散布慢，减缓了烧烤食品的成熟速度。在现有技术中，公开号为CN201986593U的中国专利，公开了一种辅助热对流式无烟炭烧烤炉，包括炉体和炭盒，还包括接油抽屉、接灰抽屉、开关盒以及两台贯流式调速风机。炭盒的设置数量为两个，两个炭盒设置在炉体上部的两侧。接油抽屉设置在两个炭盒中间的下部，接灰抽屉设置在接油抽屉的下部。两台贯流式调速风机安装在炉体下部，且位于接灰抽屉的两侧。炉体上部在炭盒与贯流式调速风机之间设有气流缓冲室。公开号为CN205649395U的中国专利，公开了一种环保节能的多功能炭火保温环保节能烧烤炉具，它包括桌架、炉体及排烟管，炉体和排烟管均设在桌架上，炉体为夹层式炉体，炉体上设有烧烤架口，炉体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种聚风式烧烤侧碳炉，其特征在于：包括炉体和炉箅；炉体整体呈槽状结构，炉体后壁高于炉体的炉前壁，炉前壁的中上部等间距设置有前壁孔，炉体后壁中下部设置有后壁孔；炉体的底部设置有向内凸起的、“n”字型的底凸板，底凸板后壁等间距开设有后进气孔，底凸板前壁等间距开设有前进气孔；炉箅安放在炉体中。/n

【技术特征摘要】
1.一种聚风式烧烤侧碳炉，其特征在于：包括炉体和炉箅；炉体整体呈槽状结构，炉体后壁高于炉体的炉前壁，炉前壁的中上部等间距设置有前壁孔，炉体后壁中下部设置有后壁孔；炉体的底部设置有向内凸起的、“n”字型的底凸板，底凸板后壁等间距开设有后进气孔，底凸板前壁等间距开设有前进气孔；炉箅安放在炉体中。


2.根据权利要求1所述的聚风式烧烤侧碳炉，其特征在于：所述炉体后壁上端设置有炉板，炉体后壁后侧面上部设置有集风板，集风板向后向下倾斜。


3.根据权利要求2所述的聚风式烧烤侧碳炉，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁东生，梁大伟，孙妍丽，
申请(专利权)人：梁东生，
类型：新型
国别省市：山东;37