一种茶鲜叶的除湿装置及其加工工艺制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种茶鲜叶的除湿装置，包括冷风循环系统，连接在冷风循环系统的回路上的立式除湿舱体，立式除湿舱体的内部设置有抖料机构和温控组件，及其加工工艺包括将茶叶放置在网体上，并自下而上的在网体上形成上升的干燥冷气流；通过间歇性的改变网体形态，使网体上的茶叶由平铺状态，到单边堆积状态，再到平铺状态，并在网体上的茶叶处于单边堆积的状态时，在茶叶的内部进行加热，在茶叶的内部形成冷、热风的对流。本发明专利技术解决了现有的自然状态下茶鲜叶的摊青技术中，在高温或持续冷风除湿过程中茶叶的表面理化性质变化不同步，摊青时间和效果不容易把控，在烘干等热辐射效应下及机械翻动茶叶造成的茶叶受热不均匀及表面破损的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种茶鲜叶的除湿装置及其加工工艺
本专利技术涉及茶叶制备
，具体涉及一种茶鲜叶的除湿装置及其加工工艺。
技术介绍
茶鲜叶是从茶树上采摘下来的嫩枝芽叶，又叫“青叶”或“生叶”，茶鲜叶中水分占比约为75％，需要将茶鲜叶除去部分水分，使叶质变软，可塑性增加，叶色变暗，青草气逐渐转化为清香，能提高成品茶的香气，改善滋味，更利于鲜叶后期加工，为批量生产创造有利的条件。新鲜茶叶表面水分的存在，对后续萎凋、炒青工序产生影响，尤其在遇到阴雨天气，并且在空气环境湿度较高的情况下，新鲜采摘的茶叶的表面水分自然散发较慢，更需要均匀快速的除去鲜茶叶表面水分，以免在后续加工中，由于表面水分的存在，使得茶叶受热不均匀，进而导致茶叶内部有效物质转化不充分。现有的鲜茶叶除湿可以采用自然状态下摊青方式进行，但摊青时水分散失速率容易受当时外界的温湿度、风速等环境的影响，耗时较长且摊青效果不容易把控。现有的茶鲜叶除湿可以采用烘干等热肤色效应下进行，但当茶叶堆积在一起时，茶叶之间的重叠或遮挡面太多，容易出现茶叶表面贴合，进而无法进行充分完全的除湿。现有的茶鲜叶除湿尽管可以通过翻动或者干燥流动空气的方式来减少上述情况的发生，但外来机械力会使茶叶的表面发生轻微的脆化，造成茶叶的表面破损，在后续的处理中，造成茶叶中的矿物质和有机物质的流失。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种茶鲜叶的除湿装置及其加工工艺，以解决现有技术中自然状态下茶鲜叶摊青技术中，在高温或持续冷风除湿过程中茶叶的表面理化性质变化不同步，摊青时间和效果不容易把控；在烘干等热辐射效应下及机械翻动茶叶造成的茶叶受热不均匀及表面破损的技术问题。为解决上述技术问题，本专利技术具体提供下述技术方案：一种茶鲜叶的除湿装置，包括冷风循环系统，以及连接在所述冷风循环系统的回路上的立式除湿舱体，所述立式除湿舱体的内部设置有抖料机构和温控组件，所述抖料机构用于间歇性的将茶叶通过平铺，单边堆积和再平铺的方式，使茶叶与由所述冷风循环系统从立式除湿舱体底部吹进的冷风进行接触，所述温控组件用于与所述抖料机构在进行单边堆积和再平铺的过程的茶叶接触，并通过加热的方式在茶叶中与所述冷风循环系统提供的冷风形成对流。作为本专利技术的一种优选方案，所述抖料机构包括用于盛装茶叶的网体，所述网体的两侧均在竖直方向上连接有动作执行机构，所述网体两侧的所述动作执行机构相互配合使所述网体的两侧动态的形成高度差，使平铺在所述网体上的茶叶向网体的一边堆积；并在网体其中一侧的所述动作执行机构高度超过所述温控组件，且所述网体与所述温控组件接触时，两侧的所述动作执行机构开始异步反向动作，改变网体两侧的高度，使单边堆积的茶叶在网体上最终恢复平铺的状态。作为本专利技术的一种优选方案，所述网体的四个边角处在竖直方向上均设置有动作执行机构，且所述动作执行机构通过横向位移机构安装在所述立式除湿舱体上，所述横向位移机构驱动相互配合的四个所述动作执行机构在所述立式除湿舱体的径向上发生远离或靠近动作，实现所述网体由水平状态向袋状的形态转变，且所述袋状的所述网体形成用于盛装茶叶的有效球面，且所述有效球面始终与以所述温控组件的外观长度为直径的球体的球面重合。作为本专利技术的一种优选方案，所述动作执行机构包括步进动作组件和瞬时动作组件，所述瞬时动作组件安装在所述步进动作组件上，且所述网体的侧边或拐角处安装在所述瞬时动作组件的顶部；其中，所述步进动作组件用于使所述网体上的茶叶由平铺状态转变为单边堆积状态，所述瞬时动作组件用于实现所述网体上的茶叶由单边堆积状态转变为平铺状态。作为本专利技术的一种优选方案，所述步进动作组件包括导向支架座，以及螺旋连接在所述导向支架座上的中空直线螺杆，所述中空直线螺杆通过安装在所述导向支架座上的驱动电机驱动工作；所述瞬时动作组件包括安装在所述中空直线螺杆内的弹动伸缩杆，所述弹动伸缩杆延伸出所述中空直线螺杆的底部的末端的杆身上套装有弹簧，所述弹动伸缩杆的底部设置有固定连接所述弹簧端部的固定件，所述导向支架座上设置有用于锁定和释放所述固定件的动作触发装置；其中，所述弹动伸缩杆包括跟随所述中空直线螺杆做上、下移动的第一杆体，以及跟随弹簧的弹性形变的第二杆体，所述第一杆体和所述第二杆体相对活动连接在一起，并且在所述第一杆体跟随所述中空直线螺杆的位移动作停止时，所述第一杆体和所述第二杆体的位置相对固定；所述导向支架座连接所述横向位移机构。作为本专利技术的一种优选方案，所述温控组件包括安装在立式除湿舱体上，且沿所述网体的宽度方向的外管体，所述外管体的表面阵列有气孔，所述外管体内部轴向设置有导气管，所述导气管上等间距设置有宽度依次增大的气流缝，所述导气管的内部设置有加热组件。作为本专利技术的一种优选方案，所述冷风循环系统包括连接所述立式除湿舱体，且用于与所述立式除湿舱体构成回路的循环管道，以及用于向立式除湿舱体内的网体进行供料的进料口，所述立式除湿舱体的侧边设置有卸料管，位于立式除湿舱体的气体排出端的循环管道上设置有U形管，且所述U形管内填充有水汽吸附模块，所述水汽吸附模块内设置有冷凝管，所述冷凝管连接外置的冷凝水供应源，所述U形管的底部设置有阀口，所述循环管道上设置有风机，所述风机用于形成从立式除湿舱体底部吹向顶部的流体，并且所述风机通过管道将部分的流体送入导气管。作为本专利技术的一种优选方案，所述网体的边缘设置有导向封边，且所述导向封边的纵截面呈三角形，且三角形的所述导向封边的底部与所述网体的底部表面连接。本专利技术提供了一种茶鲜叶的除湿装置的加工工艺，包括步骤：S100、通过立式除湿舱体上的进料口向网体上投入定量的鲜茶，并通过冷风循环系统在立式除湿舱体内形成自下而上的冷风，对网体上的茶叶进行持续的吹扫；S200、通过网体两侧的动作执行机构的改变网体形态，使得网体的一侧升高，另一侧高度下降，使网体上的茶叶由平铺状态转变到单边堆积状态，并在网体其中一侧的所述动作执行机构高度超过所述温控组件至特定的高度且所述网体与所述温控组件接触时，位于高度较低一侧的所述动作执行机构的瞬时动作组件开始工作，瞬间将高度较低一侧的所述网体的高度抬升，进而变形，使单边堆积的茶叶被突然变形的网体抛起，抛向位于高度较高一侧的网体上；其中，当网体的一侧高度降低到设定高度的最低值后，位于高度较高一侧的步进动作组件开始反向转动，使角度较高一侧的网体高度下降，直至网体呈水平平铺，实现网体上的茶叶由单边堆积状态再到平铺状态；S300、温控组件在网体两侧的高度开始变化时工作，并在网体上的茶叶处于单边堆积的过程中，对茶叶的内部进行加热，从而在所述茶叶的内部形成冷、热风的对流。作为本专利技术的一种优选方案，在S200中，温控组件在网体两侧的高度开始变化时工作，加热到设定温度，并在网体上的茶叶持续单边堆积的过程中，对茶叶内部的加热的温度呈阶梯式逐渐降低。本专利技术与现有技术相比较具有如下有益效果：本专利技术通过使用冷风循环系统提供的干燥的冷风气流，从茶叶的空本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶鲜叶的除湿装置，包括冷风循环系统(2)，以及连接在所述冷风循环系统(2)的回路上的立式除湿舱体(1)，其特征在于，所述立式除湿舱体(1)的内部设置有抖料机构(3)和温控组件(4)，所述抖料机构(3)用于间歇性的将茶叶通过平铺，单边堆积和再平铺的方式，使茶叶与由所述冷风循环系统(2)从立式除湿舱体(1)底部吹进的冷风进行接触，所述温控组件(4)用于与所述抖料机构(3)在进行单边堆积和再平铺的过程的茶叶接触，并通过加热的方式在茶叶中与所述冷风循环系统(2)提供的冷风形成对流。/n

【技术特征摘要】
1.一种茶鲜叶的除湿装置，包括冷风循环系统(2)，以及连接在所述冷风循环系统(2)的回路上的立式除湿舱体(1)，其特征在于，所述立式除湿舱体(1)的内部设置有抖料机构(3)和温控组件(4)，所述抖料机构(3)用于间歇性的将茶叶通过平铺，单边堆积和再平铺的方式，使茶叶与由所述冷风循环系统(2)从立式除湿舱体(1)底部吹进的冷风进行接触，所述温控组件(4)用于与所述抖料机构(3)在进行单边堆积和再平铺的过程的茶叶接触，并通过加热的方式在茶叶中与所述冷风循环系统(2)提供的冷风形成对流。


2.根据权利要求1所述的一种茶鲜叶的除湿装置，其特征在于，所述抖料机构(3)包括用于盛装茶叶的网体(301)，所述网体(301)的两侧均在竖直方向上连接有动作执行机构(5)，所述网体(301)两侧的所述动作执行机构(5)相互配合使所述网体(301)的两侧动态的形成高度差，使平铺在所述网体(301)上的茶叶向网体(301)的一边堆积；
并在网体(301)其中一侧的所述动作执行机构(5)高度超过所述温控组件(4)，且所述网体(301)与所述温控组件(4)接触时，两侧的所述动作执行机构(5)开始异步反向动作，改变网体(301)两侧的高度，使单边堆积的茶叶在网体(301)上最终恢复平铺的状态。


3.根据权利要求2所述的一种茶鲜叶的除湿装置，其特征在于，所述网体(301)的四个边角处在竖直方向上均设置有动作执行机构(5)，且所述动作执行机构(5)通过横向位移机构(6)安装在所述立式除湿舱体(1)上，所述横向位移机构(6)驱动相互配合的四个所述动作执行机构(5)在所述立式除湿舱体的径向上发生远离或靠近动作，实现所述网体(301)由水平状态向袋状的形态转变，且所述袋状的所述网体(301)形成用于盛装茶叶的有效球面，且所述有效球面始终与以所述温控组件(4)的外观长度为直径的球体的球面重合。


4.根据权利要求2或3所述的一种茶鲜叶的除湿装置，其特征在于，所述动作执行机构(5)包括步进动作组件(501)和瞬时动作组件(502)，所述瞬时动作组件(502)安装在所述步进动作组件(501)上，且所述网体(301)的侧边或拐角处安装在所述瞬时动作组件(502)的顶部；
其中，所述步进动作组件(501)用于使所述网体(301)上的茶叶由平铺状态转变为单边堆积状态，所述瞬时动作组件(502)用于实现所述网体(301)上的茶叶由单边堆积状态转变为平铺状态。


5.根据权利要求4所述的一种茶鲜叶的除湿装置，其特征在于，所述步进动作组件(501)包括导向支架座(503)，以及螺旋连接在所述导向支架座(503)上的中空直线螺杆(504)，所述中空直线螺杆(504)通过安装在所述导向支架座(503)上的驱动电机(505)驱动工作；
所述瞬时动作组件(502)包括安装在所述中空直线螺杆(504)内的弹动伸缩杆(506)，所述弹动伸缩杆(506)延伸出所述中空直线螺杆(504)的底部的末端的杆身上套装有弹簧(507)，所述弹动伸缩杆(506)的底部设置有固定连接所述弹簧(507)端部的固定件(508)，所述导向支架座(503)上设置有用于锁定和释放所述固定件(508)的动作触发装置(509)；
其中，所述弹动伸缩杆(506)包括跟随所述中空直线螺杆(504)做上、下移动的第一杆体(5061)，以及跟随弹簧(507)的弹性形变的第二杆体(5062)，所述第一杆体(...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓军，张伟，李炎发，于晓顺，毛敏，
申请(专利权)人：杭州艺福堂茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33