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一种食品饺子皮制作设备制造技术

技术编号:28589918 阅读:58 留言:0更新日期:2021-05-28 15:39
本发明专利技术涉及食品领域,更具体的说是一种饺子皮制作设备。饺子皮进过多次擀皮,使得饺皮厚薄均匀,饺皮落料后自行码放,可直接放入打包盒。包括进料装置、擀面装置、压皮装置、废料落料装置、承料装置、底座,启动电机,进面滚筒转动,面团擀成厚面皮,擀面中滚筒转动,厚面皮擀薄,擀面细滚筒转动,再次擀薄,达到厚度,进入饺皮切割台,齿轮C转动,带动凸轮转动,带动切料凸模移动,达到切割饺皮的作用,饺皮通过饺皮切割台下落,落入承料台,齿轮F转动,齿轮E转动,转换齿轮转动,链条C转动,重量达到,承料台下移,齿条接触到链条C,饺子皮推板推动饺皮移动,饺皮拿走后,承料台上移,拉簧将饺子皮推板快速拉回原位。

【技术实现步骤摘要】
一种食品饺子皮制作设备
本专利技术涉及食品领域,更具体的说是一种饺子皮制作设备。
技术介绍
饺子皮制作设备是一种常见的食品工程机械,但是一般的食品饺子皮制作设备面皮只经过一次擀皮,面皮厚薄不均,饺皮落料后还需重新码放。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种食品饺子皮制作设备,饺子皮进过多次擀皮,使得饺皮厚薄均匀,饺皮落料后自行码放,可直接放入打包盒。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现:一种食品饺子皮制作设备,包括进料装置、擀面装置、压皮装置、废料落料装置、承料装置、底座,所述进料装置与擀面装置相连接,擀面装置与压皮装置相连接,压皮装置与废料落料装置相连接,擀面装置与废料落料装置相连接,擀面装置与承料装置相连接,进料装置、擀面装置、承料装置均与底座相连接。作为本技术方案的进一步优化,本专利技术一种食品饺子皮制作设备,所述进料装置包括进料框、面团进料板,面团进料板与进料框焊接连接。作为本技术方案的进一步优化,本专利技术一种食品饺子皮制作设备,所述擀面装置包括电机、电机安装板、电机齿轮、进面滚筒、齿轮A、链条A、张紧固定板、张紧轮定位块、张紧轮、齿轮B、擀面中滚筒、双齿轮A、擀面细滚筒、链条B、凸轮固定板、齿轮固定轴A、滑轴、齿轮固定轴B、齿轮固定轴固定板、固定板、落料挡板、固定杆滑管、过渡板A、过渡板B、过渡板C、切料框,电机与电机安装板固定连接,电机齿轮与电机转动连接,电机齿轮与链条A转动连接,进面滚筒与齿轮A转动连接,齿轮A与链条A转动连接,进面滚筒与切料框固定连接,切料框与电机安装板焊接连接,张紧固定板与切料框焊接连接,张紧轮定位块与张紧固定板滑动连接,张紧轮与张紧轮定位块转动连接,张紧轮与链条A转动连接,齿轮B与擀面中滚筒转动连接,擀面中滚筒与切料框固定连接,齿轮B与链条A转动连接,双齿轮A与擀面细滚筒转动连接,双齿轮A与链条A转动连接,擀面细滚筒与切料框固定连接,双齿轮A与链条B转动连接,凸轮固定板与切料框焊接连接,齿轮固定轴A与切料框焊接连接,滑轴与切料框焊接连接,齿轮固定轴B与齿轮固定轴固定板焊接连接,齿轮固定轴固定板与切料框焊接连接,固定板与切料框焊接连接,落料挡板与切料框焊接连接,固定杆滑管与切料框焊接连接,过渡板A与切料框焊接连接,过渡板A分别与进面滚筒、擀面中滚筒线性连接,过渡板B与切料框焊接连接,过渡板B分别与擀面中滚筒、擀面细滚筒线性连接,过渡板C与切料框焊接连接,过渡板C与擀面细滚筒线性连接,切料框与进料框焊接连接,面团进料板与进面滚筒线性连接。作为本技术方案的进一步优化,本专利技术一种食品饺子皮制作设备,所述压皮装置包括上下压板、凸轮推杆、切料凸模固定杆、弹簧A、切料凸模、饺皮切割台、凸轮、齿轮C、凸轮固定轴,上下压板与凸轮推杆焊接连接,上下压板与切料凸模固定杆焊接连接,切料凸模固定杆与弹簧A固定连接,切料凸模与切料凸模固定杆焊接连接,凸轮与凸轮推杆线性连接,凸轮与凸轮固定轴转动连接,凸轮固定轴与齿轮C转动连接,饺皮切割台与切料框焊接连接,切料凸模固定杆与固定杆滑管滑动连接,凸轮固定轴与凸轮固定板转动连接,链条B与齿轮C转动连接,过渡板C与饺皮切割台焊接连接。作为本技术方案的进一步优化,本专利技术一种食品饺子皮制作设备,所述废料落料装置包括落料板、面皮排料滚筒、齿轮D、废料落料口、废料落料框、车轮、手把,落料板与面皮排料滚筒线性连接,面皮排料滚筒与齿轮D转动连接,废料落料框与车轮转动连接,废料落料框与手把焊接连接,饺皮切割台与落料板焊接连接,面皮排料滚筒与切料框固定连接,齿轮D与链条A转动连接,废料落料口与切料框焊接连接,废料落料框置于废料落料口下方。作为本技术方案的进一步优化,本专利技术一种食品饺子皮制作设备,所述承料装置包括承料台、弹簧B、饺子皮推板、齿条、拉簧、双齿轮B、链条C、转换齿轮、齿轮E、齿轮F、转轴、链条D,承料台与弹簧B固定连接,饺子皮推板与齿条焊接连接,拉簧与饺子皮推板固定连接,拉簧与承料台固定连接,齿条与链条C传动连接,链条C与双齿轮B转动连接,链条C与转换齿轮转动连接,转换齿轮与齿轮E转动连接,齿轮E与转轴转动连接,转轴与齿轮F转动连接,齿轮F与链条D转动连接,链条D与双齿轮A转动连接,转轴与固定板转动连接,转换齿轮与齿轮固定轴B转动连接,双齿轮B与齿轮固定轴A转动连接,承料台与滑轴滑动连接,弹簧B与切料框固定连接,饺子皮推板与承料台滑动连接。作为本技术方案的进一步优化,本专利技术一种食品饺子皮制作设备,所述底座包括支座、罩壳、下罩壳,支座分别与罩壳、下罩壳固定连接,罩壳与下罩壳固定连接,支座与进料框固定连接,电机与支座固定连接,支座与切料框固定连接,下罩壳与切料框固定连接,下罩壳与固定板固定连接,承料台分别与下罩壳、罩壳固定连接,罩壳与切料框固定连接,电机安装板、张紧固定板均与罩壳固定连接,上下压板与罩壳固定连接,罩壳与进料框固定连接。本专利技术一种食品饺子皮制作设备的有益效果为:本专利技术一种食品饺子皮制作设备,使用时,启动电机,面团放入进料框,电机输出轴带动电机齿轮转动,通过链条A带动齿轮A转动,使得进面滚筒转动,带动面团通过面团进料板进入,初次将面团擀成厚面皮,厚面皮通过过渡板A进入,链条A带动齿轮B转动,使得擀面中滚筒转动,将厚面皮再次擀薄,同时双齿轮A转动,带动擀面细滚筒转动,面皮通过过渡板B进入,再次擀薄,达到需要的厚度,通过过渡板C,面皮进入饺皮切割台,双齿轮A通过链条B带动齿轮C转动,通过凸轮固定轴带动凸轮转动,推动凸轮推杆,带动上下压板上下移动,带动切料凸模上下移动,达到切割饺皮的作用,切割的饺皮通过饺皮切割台下落,切割后剩余的面皮,通过落料板接触到面皮排料滚筒,链条A通过齿轮D带动面皮排料滚筒转动,带动面皮进入废料落料口落入废料落料框,切割后的饺皮落入承料台,双齿轮A带动链条D转动,带动齿轮F转动,通过转轴带动齿轮E转动,使得转换齿轮转动,带动链条C转动,当饺皮重量达到,使得承料台下移,齿条接触到链条C,带动饺子皮推板推动饺皮移动,当饺皮拿走后,重量消失,承料台上移,拉簧将饺子皮推板快速拉回原位。附图说明下面结合附图和具体实施方法对本专利技术做进一步详细的说明。图1是本专利技术的整体结构示意图一;图2是本专利技术的整体结构示意图二;图3是本专利技术的进料装置结构示意图一;图4是本专利技术的进料装置结构示意图二;图5是本专利技术的擀面装置结构示意图一;图6是本专利技术的擀面装置结构示意图二;图7是本专利技术的擀面装置结构示意图三图8是本专利技术的擀面装置结构示意图四;图9是本专利技术的压皮装置结构示意图一;图10是本专利技术的压皮装置结构示意图二;图11是本专利技术的压皮装置结构示意图三;图12是本专利技术的废料落料装置结构示意图一;图13是本专利技术的废料落料装置结构示意二;图14是本专利技术的承料装置结构示意图一;图15是本专利技术的承料装置结构示意图二;图16是本专利技术的承料装置结构示意图三;图17是本专利技术的承料装置结本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品饺子皮制作设备,其特征在于:包括进料装置(1)、擀面装置(2)、压皮装置(3)、废料落料装置(4)、承料装置(5)、底座(6),所述进料装置(1)与擀面装置(2)相连接,擀面装置(2)与压皮装置(3)相连接,压皮装置(3)与废料落料装置(4)相连接,擀面装置(2)与废料落料装置(4)相连接,擀面装置(2)与承料装置(5)相连接,进料装置(1)、擀面装置(2)、承料装置(5)均与底座(6)相连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品饺子皮制作设备,其特征在于:包括进料装置(1)、擀面装置(2)、压皮装置(3)、废料落料装置(4)、承料装置(5)、底座(6),所述进料装置(1)与擀面装置(2)相连接,擀面装置(2)与压皮装置(3)相连接,压皮装置(3)与废料落料装置(4)相连接,擀面装置(2)与废料落料装置(4)相连接,擀面装置(2)与承料装置(5)相连接,进料装置(1)、擀面装置(2)、承料装置(5)均与底座(6)相连接。


2.根据权利要求1所述的一种食品饺子皮制作设备,其特征在于:所述进料装置(1)包括进料框(1-1)、面团进料板(1-2),面团进料板(1-2)与进料框(1-1)焊接连接。


3.根据权利要求1所述的一种食品饺子皮制作设备,其特征在于:所述擀面装置(2)包括电机(2-1)、电机安装板(2-2)、电机齿轮(2-3)、进面滚筒(2-4)、齿轮A(2-5)、链条A(2-6)、张紧固定板(2-7)、张紧轮定位块(2-8)、张紧轮(2-9)、齿轮B(2-10)、擀面中滚筒(2-11)、双齿轮A(2-12)、擀面细滚筒(2-13)、链条B(2-14)、凸轮固定板(2-15)、齿轮固定轴A(2-16)、滑轴(2-17)、齿轮固定轴B(2-18)、齿轮固定轴固定板(2-19)、固定板(2-20)、落料挡板(2-21)、固定杆滑管(2-22)、过渡板A(2-23)、过渡板B(2-24)、过渡板C(2-25)、切料框(2-26),电机(2-1)与电机安装板(2-2)固定连接,电机齿轮(2-3)与电机(2-1)转动连接,电机齿轮(2-3)与链条A(2-6)转动连接,进面滚筒(2-4)与齿轮A(2-5)转动连接,齿轮A(2-5)与链条A(2-6)转动连接,进面滚筒(2-4)与切料框(2-26)固定连接,切料框(2-26)与电机安装板(2-2)焊接连接,张紧固定板(2-7)与切料框(2-26)焊接连接,张紧轮定位块(2-8)与张紧固定板(2-7)滑动连接,张紧轮(2-9)与张紧轮定位块(2-8)转动连接,张紧轮(2-9)与链条A(2-6)转动连接,齿轮B(2-10)与擀面中滚筒(2-11)转动连接,擀面中滚筒(2-11)与切料框(2-26)固定连接,齿轮B(2-10)与链条A(2-6)转动连接,双齿轮A(2-12)与擀面细滚筒(2-13)转动连接,双齿轮A(2-12)与链条A(2-6)转动连接,擀面细滚筒(2-13)与切料框(2-26)固定连接,双齿轮A(2-12)与链条B(2-14)转动连接,凸轮固定板(2-15)与切料框(2-26)焊接连接,齿轮固定轴A(2-16)与切料框(2-26)焊接连接,滑轴(2-17)与切料框(2-26)焊接连接,齿轮固定轴B(2-18)与齿轮固定轴固定板(2-19)焊接连接,齿轮固定轴固定板(2-19)与切料框(2-26)焊接连接,固定板(2-20)与切料框(2-26)焊接连接,落料挡板(2-21)与切料框(2-26)焊接连接,固定杆滑管(2-22)与切料框(2-26)焊接连接,过渡板A(2-23)与切料框(2-26)焊接连接,过渡板A(2-23)分别与进面滚筒(2-4)、擀面中滚筒(2-11)线性连接,过渡板B(2-24)与切料框(2-26)焊接连接,过渡板B(2-24)分别与擀面中滚筒(2-11)、擀面细滚筒(2-13)线性连接,过渡板C(2-25)与切料框(2-26)焊接连接,过渡板C(2-25)与擀面细滚筒(2-13)线性连接,切料框(2-26)与进料框(1-1)焊接连接,面团进料板(1-2)与进面滚筒(2-4)线性连接。


4.根据权利要求1所述的一种食品饺子皮制作设备,其特征在于:所述压皮装置(3)包括上下压板(3-1)、凸轮推杆(3-2)、切料凸模固定杆(3-3)、弹簧A(3-4)、切料凸模(3-5)、饺皮切割台(3...

【专利技术属性】
技术研发人员:张海艳
申请(专利权)人:张海艳
类型:发明
国别省市:辽宁;21

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