一种肉类食品切片取样装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种肉类食品切片取样装置，包括切割罩，切割罩的右端装配有切割机构，切割罩包括外壳，外壳的上表面中部开设有切割槽，切割槽的侧壁开设有切刃槽，本发明专利技术设置了一种带有切割罩和切割机构的肉类食品切片取样装置，在使用时，将防尘盖打开，将需要取样的肉品插入到切割槽的内表面，确定肉品的最内侧紧密贴合在外壳的内表面后，启动切割开关，电机转动带动螺杆带动螺钮向左移动，刀片贴着切刃槽将肉品切割断开，随后翻转外壳使得开口向上，按下回收按钮，将刀片收回，最后直接将切割后的肉片倒入到样品盒内，有效的解决了现有的肉类食品在取样时需要使用切割刀分离采样，操作不方便，并且一些冻品不便于切割的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种肉类食品切片取样装置
本专利技术涉及肉类食品检测领域，具体为一种肉类食品切片取样装置。
技术介绍
肉类食物，简称“肉类”，是指人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物，为了保证食品的安全，需要切割肉品进行食品安全检测，现有的取样方法是使用者手执刀具进行切割，因此容易受伤，切割取样比较不方便，尤其是一些冻品，结构过硬，手动切割更加不方便，鉴于以上问题，特提出一种肉类食品切片取样装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种肉类食品切片取样装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种肉类食品切片取样装置，包括切割罩，所述切割罩的右端装配有切割机构，所述切割罩包括外壳，所述外壳的顶端铰接有防尘盖，所述外壳的上表面中部开设有切割槽，所述切割槽的侧壁开设有切刃槽，所述切割机构包括壳体，所述壳体的内表面装配有丝杠机构，所述四缸机构的外表面螺接有滑钮，所述滑钮的顶端一体成型有滑杆，所述滑杆贯穿壳体和外壳装配有刀片，所述刀片啮合在切刃槽的内壁。优选的，所述外壳的上表面左右两端分别开设有第二存放槽和第一存放槽，所述第一存放槽和第二存放槽的内表面分别装配有第二密封盖和第一密封盖。优选的，所述壳体的右表面开设有充电槽，所述壳体的内表面右端装配有锂电池，所述锂电池的右表面装配有充电接头，充电接头装配在充电槽的内表面，所述锂电池与丝杠机构电连接。优选的，所述滑杆的左端一体成型有固定块，所述固定块的内表面螺接有螺栓。优选的，所述刀片的下表面装配有套轨，所述套轨的内表面套接有螺母，所述螺母螺接在螺栓的底端。优选的，所述第一存放槽和第二存放槽的内表面宽度等于刀片的绝对宽度。优选的，所述壳体与外壳之间通过螺丝螺接。优选的，所述壳体的外表面装配有开关结构，所述开关结构具有三档，档位为切割、回收和停止，所述开关结构与锂电池和丝杠机构电连接。优选的，所述丝杠机构包括电机，电机的左端装配有螺杆，螺杆螺接在螺钮的内表面。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术设置了一种带有切割罩和切割机构的肉类食品切片取样装置，在使用时，将防尘盖打开，将需要取样的肉品插入到切割槽的内表面，确定肉品的最内侧紧密贴合在外壳的内表面后，启动切割开关，电机转动带动螺杆带动螺钮向左移动，刀片贴着切刃槽将肉品切割断开，随后翻转外壳使得开口向上，按下回收按钮，将刀片收回，最后直接将切割后的肉片倒入到样品盒内，有效的解决了现有的肉类食品在取样时需要使用切割刀分离采样，操作不方便，并且一些冻品不便于切割的问题。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；图2为本专利技术的装配示意图；图3为本专利技术的剖切装配示意图；图4为本专利技术的切割机构剖切装配示意图；图5为本专利技术的切割刀片装配示意图。图中：1、切割罩，11、外壳，12、第一存放槽，13、第二存放槽，14、切割槽，15、第一密封盖，16、第二密封盖，17、防尘盖，18、切刃槽，2、切割机构，21、壳体，22、锂电池，23、丝杠机构，24、充电槽，25、螺钮，26、滑杆，27、固定块，28、螺栓，29、刀片，210、套轨。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-5，本专利技术提供一种技术方案：一种肉类食品切片取样装置，包括切割罩1，切割罩1的右端装配有切割机构2，切割罩1包括外壳11，外壳11的顶端铰接有防尘盖17，外壳11的上表面中部开设有切割槽14，切割槽14的侧壁开设有切刃槽18，切割机构2包括壳体21，壳体21的内表面装配有丝杠机构23，四缸机构23的外表面螺接有滑钮25，滑钮25的顶端一体成型有滑杆26，滑杆26贯穿壳体21和外壳11装配有刀片29，刀片29啮合在切刃槽18的内壁；本专利技术设置了一种带有切割罩1和切割机构2的肉类食品切片取样装置，在使用时，将防尘盖17打开，将需要取样的肉品插入到切割槽14的内表面，确定肉品的最内侧紧密贴合在外壳11的内表面后，启动切割开关，电机转动带动螺杆带动螺钮25向左移动，刀片29贴着切刃槽18将肉品切割断开，随后翻转外壳11使得开口向上，按下回收按钮，将刀片29收回，最后直接将切割后的肉片倒入到样品盒内，有效的解决了现有的肉类食品在取样时需要使用切割刀分离采样，操作不方便，并且一些冻品不便于切割的问题。具体而言，外壳11的上表面左右两端分别开设有第二存放槽13和第一存放槽12，第一存放槽12和第二存放槽13的内表面分别装配有第二密封盖16和第一密封盖15，第一密封盖15盒第二密封盖16卡接在存放槽的内表面顶端，用于刀片的存放，避免在切割后或者切割前刀片外露导致使用者受伤，通过卡接的方式便于拆开，因此在每次使用后的清洗时更加方便。具体而言，壳体21的右表面开设有充电槽24，壳体21的内表面右端装配有锂电池22，锂电池22的右表面装配有充电接头，充电接头装配在充电槽24的内表面，锂电池23与丝杠机构23电连接，通过充电接头便于给锂电池22充电。具体而言，滑杆26的左端一体成型有固定块27，固定块27的内表面螺接有螺栓28，利用固定块27便于与刀片29的连接，便于螺丝28的拆装。具体而言，刀片29的下表面装配有套轨210，套轨210的内表面套接有螺母，螺母螺接在螺栓28的底端，利用套轨210便于螺母在其内部滑动，进而避免螺母丢失。具体而言，第一存放槽12和第二存放槽13的内表面宽度等于刀片29的绝对宽度，用于保护刀片，并且提供切刃槽18，保证刀片的平稳和限位功能。具体而言，壳体21与外壳11之间通过螺丝螺接，防尘盖17采用铰接的方式，并且在完全张开后，向一侧滑动能够将其取下，因此便于使用。具体而言，壳体21的外表面装配有开关结构，开关结构具有三档，档位为切割、回收和停止，开关结构与锂电池22和丝杠机构23电连接。具体而言，丝杠机构包括电机，电机的左端装配有螺杆，螺杆螺接在螺钮25的内表面，螺杆和电机采用了现有的大扭力电机，并且在螺杆与电机的连接处具有减速机构，进而能够达到提高扭力的目的，进而提高切割效果，减去手切的麻烦。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉类食品切片取样装置，包括切割罩(1)，其特征在于：所述切割罩(1)的右端装配有切割机构(2)，所述切割罩(1)包括外壳(11)，所述外壳(11)的顶端铰接有防尘盖(17)，所述外壳(11)的上表面中部开设有切割槽(14)，所述切割槽(14)的侧壁开设有切刃槽(18)，所述切割机构(2)包括壳体(21)，所述壳体(21)的内表面装配有丝杠机构(23)，所述四缸机构(23)的外表面螺接有滑钮(25)，所述滑钮(25)的顶端一体成型有滑杆(26)，所述滑杆(26)贯穿壳体(21)和外壳(11)装配有刀片(29)，所述刀片(29)啮合在切刃槽(18)的内壁。/n

【技术特征摘要】
1.一种肉类食品切片取样装置，包括切割罩(1)，其特征在于：所述切割罩(1)的右端装配有切割机构(2)，所述切割罩(1)包括外壳(11)，所述外壳(11)的顶端铰接有防尘盖(17)，所述外壳(11)的上表面中部开设有切割槽(14)，所述切割槽(14)的侧壁开设有切刃槽(18)，所述切割机构(2)包括壳体(21)，所述壳体(21)的内表面装配有丝杠机构(23)，所述四缸机构(23)的外表面螺接有滑钮(25)，所述滑钮(25)的顶端一体成型有滑杆(26)，所述滑杆(26)贯穿壳体(21)和外壳(11)装配有刀片(29)，所述刀片(29)啮合在切刃槽(18)的内壁。


2.根据权利要求1所述的一种肉类食品切片取样装置，其特征在于：所述外壳(11)的上表面左右两端分别开设有第二存放槽(13)和第一存放槽(12)，所述第一存放槽(12)和第二存放槽(13)的内表面分别装配有第二密封盖(16)和第一密封盖(15)。


3.根据权利要求2所述的一种肉类食品切片取样装置，其特征在于：所述壳体(21)的右表面开设有充电槽(24)，所述壳体(21)的内表面右端装配有锂电池(22)，所述锂电池(22)的右表面装配有充电接头，充电接头装配在充电槽(24)的内表面，所述锂电池...

【专利技术属性】
技术研发人员：李诺楠，
申请(专利权)人：蚌埠市正诺合科技咨询服务有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34