一种白酒过滤系统及工艺方法技术方案

本发明专利技术公开了一种白酒过滤系统，包括预冷却换热板、第一板式换热器、第二板式换热器、精滤机、前稳定罐、后稳定罐、混合罐、盘式硅藻土过滤机、残余过滤器、清洗液进液管、第一压缩空气输入管、第二压缩空气输入管、原酒进液管和成品酒出液管，清洗液进液管、第一压缩空气输入管、第二压缩空气输入管、进液管和成品酒出液管上均设置有若干阀门，所述进液管和成品酒出液管均与所述预冷却换热板连接；成品酒出液管连接所述精滤机的出口，精滤机的底部入口连接有成品酒产出支管，成品酒产出支管通过一连接管与成品酒出液管连接，连接管上设置有第三十四电控阀，该系统以及过滤白酒的方法较现有技术大幅提高，改善了口感，满足人们对高端白酒的要求。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒过滤系统及工艺方法
本专利技术涉及属于食品过滤
，尤其是涉及白酒的吸附除浊技术，特别是涉及一种白酒过滤系统及工艺方法。
技术介绍
白酒的酒液加水后降低温度会呈现白色浑浊、失光等现象，经研究，该现象是白酒中的高级脂肪酸乙酯溶解降低造成的，目前，对酒液采用活性炭吸附去除高级脂肪酸乙酯，经硅藻土过滤得到澄清的酒液；现有的处理方式不仅能耗大，形成大量的废弃物活性炭、硅藻土，而且活性炭、硅藻土造成资源浪费，污染环境。因此本领域技术人员致力于开发一种过滤效果好的白酒过滤系统及工艺方法。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷，本专利技术所要解决的技术问题是提供一种不易过滤效果好的白酒过滤系统及工艺方法。为实现上述目的，本专利技术提供了一种白酒过滤系统，包括预冷却换热板、第一板式换热器、第二板式换热器、精滤机、前稳定罐、后稳定罐、混合罐、盘式硅藻土过滤机、残余过滤器、清洗液进液管、第一压缩空气输入管、第二压缩空气输入管、原酒进液管和成品酒出液管，所述清洗液进液管、第一压缩空气输入管、第二压缩空气输入管、原酒进液管和成品酒出液管上均设置有若干阀门，所述原酒进液管和成品酒出液管均与所述预冷却换热板连接；所述成品酒出液管连接所述精滤机的出口，所述精滤机的底部入口连接有成品酒产出支管，所述成品酒产出支管通过一连接管与所述成品酒出液管连接，所述连接管上设置有第三十四电控阀。所述第一压缩空气输入管上由前至后设置有第一手动阀、第一调压阀和第一电控阀,所述第一电控阀的一端和所述盘式硅藻土过滤机的入口连接，第一压缩空气输入管上位于所述第一调压阀和第一电控阀之间还并联连接有与外界连通的第二手动阀和第十电控阀；所述第一压缩空气输入管上位于所述第一手动阀和第一调压阀之间的部分还并联有第一输入支管和第二输入支管，所述第一输入支管通过第二调压阀和第二电控阀与所述前稳定罐的入口连接，所述第二电控阀的一端还通过第三电控阀与所述原酒进液管的中部连接，所述第二电控阀的一端还连接有与外界连通的第四电控阀；所述第二输入支管通过一串联的第三调压阀、第五电控阀和第六电控阀与所述后稳定罐的入口连接，所述第五电控阀还通过一第八电控阀与所述成品酒出液管连接，所述第五电控阀和第八电控阀还连接有一与外界连通的第九电控阀；所述清洗液进液管上由前至后设置有串联的第十一电控阀和第十二电控阀，所述第十一电控阀的后端还并联有与外界连通的第十三电控阀，所述清洗液进液管上位于所述第十一电控阀和第十三电控阀的后端连接有与所述原酒进液管连接的清洗液第一分支管，所述清洗液第一分支管通过一第十四电控阀与所述原酒进液管连接；所述清洗液进液管上位于所述清洗液第一分支管和所述第十二电控阀之间还并联有清洗液第二分支管和清洗液第三分支管，所述清洗液第二分支管通过一第三手动阀与所述混合罐连接，所述第三手动阀同时与外界连通，所述清洗液第三分支管通过一第十五电控阀与所述混合罐连接；所述第十二电控阀的后端还连接有与所述残余过滤器入口连接的清洗液第四分支管；所述第二压缩空气输入管通过由前至后串联的第四手动阀和第十六电控阀与所述原酒进液管连接；所述原酒进液管位于所述第十六电控阀的前端还设置有第一流量计、第五手动阀、第六手动阀、第七手动阀、第一水泵、第二水泵、第一蝶阀和第二蝶阀，所述第一流量计和所述第五手动阀与所述第二压缩空气输入管并联，所述第六手动阀、第一水泵和第一蝶阀依次串联，所述第七手动阀、第二水泵和第二蝶阀依次串联，所述第六手动阀和所述第七手动阀的入口端均与所述原酒进液管连接，所述第一蝶阀和所述第二蝶阀均与所述原酒进液管连接，所述第一蝶阀和所述第二蝶阀位于所述第十六电控阀的前方，所述原酒进液管上位于所述第十六电控阀的后方上还设置有第一压力表和直通型过滤器，所述原酒进液管上位于所述直通型过滤器的后方还串联设置有第十七电控阀；所述成品酒出液管上由前至后串联设置有第八手动阀和第十八电控阀，所述成品酒出液管和原酒进液管之间还设置有位于所述第十七电控阀后方的第十九电控阀连接；所述成品酒出液管和原酒进液管位于所述第十九电控阀后方的中部部分均深入所述预冷却换热板中，然后从所述预冷却换热板中引出；所述前稳定罐内设置有第一液位计，所诉第一液位计与所述第一水泵和第二水泵电连接；为了降低成品的温度，所述第一板式换热器和所述第二板式换热器分别与所述原酒进液管的后端连接，所述原酒进液管有的后端设置有串联的第二十电控阀和第二十一电控阀，所述第一板式换热器并联连接有第二十三电控阀和第二十三电控阀，结构简单，同理所述第二板式换热器也采用此方式降温，所述第二十三电控阀的一端还设置有与外界连通的第九手动阀，所述第二十一电控阀的两端分别通过所述第二十二电控阀和所述第二十三电控阀与所述第二板式换热器连接，所述第二十二电控阀的一端还设置有与外界连通的第十手动阀；所述原酒进液管设置有第一进液支管和第二进液支管与所述前稳定罐的底部连接，所述第一进液支管上串联有第二十四电控阀，所述第一进液支管上连接有与外界连通的第二十五电控阀；所述第二进液支管上串联有第二十六电控阀，所述第二进液支管上连接有与外界连通的第二十七电控阀；所述原酒进液管上还设置有第二十八电控阀，所述第二十八电控阀的两端分别与第一进液支管和第二进液支管连接；所述成品酒出液管位于所述精滤机和后稳定罐之间设置有第三水泵，所述后稳定罐的底部连接有第二十九电控阀和第三十电控阀分别与所述成品酒出液管连接，所述成品酒出液管设置有位于所述第二十九电控阀和第三十电控阀之间的第三十一电控阀，所述第三十电控阀还连接有与外界连通的第三十二电控阀；所述后稳定罐的的部设置有与所述精滤机顶部连接的过渡管，所述过渡管设置有第三十三电控阀和第二液位计；所述第三水泵电连接有安装在所述后稳定罐定的第三液位计；所述成品酒出液管靠近所述精滤机的部位设置有第三十四电控阀，所述精滤机的出口通过一第三十五电控阀连接所述成品酒出液管；所述成品酒产出支管的中部由前至后依次设置有第三十六电控阀、浊度计NTU、第九液位计、第三十七电控阀和第三十八电控阀，所述第三十八电控阀的一端与所述盘式硅藻土过滤机的出液口连接；所述成品酒产出支管的后端通过一第三十九电控阀与所述盘式硅藻土过滤机的顶部进料口连接；所述残余过滤器的底部出料口通过一第四十电控阀与所述成品酒产出支管连接，所述残余过滤器的底部还连接有与外界连通的第四十一电控阀，所述残余过滤器的顶部进料口还连接有进料分支管，所述进料分支管的中部串联设置有第四十五电控阀和第四十六电控阀，所述进料分支管的中部靠近所述残余过滤器还设置有第七液位计；所述盘式硅藻土过滤机的进液口与所述混合罐之间并联设置有第一连接分支管和第二连接分支管，所述第一连接分支管设置有第四十二电控阀，所述第二连接分支管上串联设置有第四液位计和第四十三电控阀，所述混合罐设置有搅拌轴和带动所述搅拌轴旋转的第一电机M，所述混合罐还安装有第五液位感应计和第六液位计，所述混合罐的底部出口连接有第四十四电控阀；所述原酒进液管的后端插入所述盘式硅藻土过滤机的内部本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒过滤系统，其特征是：包括预冷却换热板(1)、第一板式换热器(2)、第二板式换热器(3)、精滤机(4)、前稳定罐(5)、后稳定罐(6)、混合罐(7)、盘式硅藻土过滤机(8)、残余过滤器(9)、清洗液进液管(100)、第一压缩空气输入管(200)、第二压缩空气输入管(300)、原酒进液管(400)和成品酒出液管(500)，所述清洗液进液管(100)、第一压缩空气输入管(200)、第二压缩空气输入管(300)、原酒进液管(400)和成品酒出液管(500)上均设置有若干阀门，所述原酒进液管(400)和成品酒出液管(500)均与所述预冷却换热板(1)连接；所述成品酒出液管(500)连接所述精滤机(4)的出口，所述精滤机(4)的底部入口连接有成品酒产出支管(501)，所述成品酒产出支管(501)通过一连接管(502)与所述成品酒出液管(500)连接，所述连接管(502)上设置有第三十四电控阀(V503)。/n

【技术特征摘要】
1.一种白酒过滤系统，其特征是：包括预冷却换热板(1)、第一板式换热器(2)、第二板式换热器(3)、精滤机(4)、前稳定罐(5)、后稳定罐(6)、混合罐(7)、盘式硅藻土过滤机(8)、残余过滤器(9)、清洗液进液管(100)、第一压缩空气输入管(200)、第二压缩空气输入管(300)、原酒进液管(400)和成品酒出液管(500)，所述清洗液进液管(100)、第一压缩空气输入管(200)、第二压缩空气输入管(300)、原酒进液管(400)和成品酒出液管(500)上均设置有若干阀门，所述原酒进液管(400)和成品酒出液管(500)均与所述预冷却换热板(1)连接；所述成品酒出液管(500)连接所述精滤机(4)的出口，所述精滤机(4)的底部入口连接有成品酒产出支管(501)，所述成品酒产出支管(501)通过一连接管(502)与所述成品酒出液管(500)连接，所述连接管(502)上设置有第三十四电控阀(V503)。


2.如权利要求1所述的一种白酒过滤系统，其特征是：所述第一压缩空气输入管(200)上由前至后设置有第一手动阀(H307)、第一调压阀(H305)和第一电控阀(V328),所述第一电控阀(V328)的一端和所述盘式硅藻土过滤机(8)的入口连接，第一压缩空气输入管(200)上位于所述第一调压阀(H305)和第一电控阀(V328)之间还并联连接有与外界连通的第二手动阀(H304)和第十电控阀(V327)；所述第一压缩空气输入管(200)上位于所述第一手动阀(H307)和第一调压阀(H305)之间的部分还并联有第一输入支管(201)和第二输入支管(202)，所述第一输入支管(201)通过第二调压阀(H201)和第二电控阀(V201)与所述前稳定罐(5)的入口连接，所述第二电控阀(V201)的一端还通过第三电控阀(V203)与所述原酒进液管(400)的中部连接，所述第二电控阀(V201)的一端还连接有与外界连通的第四电控阀(V202)；所述第二输入支管(202)通过一串联的第三调压阀(H401)、第五电控阀(V404)和第六电控阀(V407)与所述后稳定罐(6)的入口连接，所述第五电控阀(V404)还通过一第八电控阀(V406)与所述成品酒出液管(501)连接，所述第五电控阀(V404)和第八电控阀(V406)还连接有一与外界连通的第九电控阀(V408)；
所述清洗液进液管(100)上由前至后设置有串联的第十一电控阀(V321)和第十二电控阀(V323)，所述第十一电控阀(V321)的后端还并联有与外界连通的第十三电控阀(V322)，所述清洗液进液管(100)上位于所述第十一电控阀(V321)和第十三电控阀(V322)的后端连接有与所述原酒进液管(400)连接的清洗液第一分支管(101)，所述清洗液第一分支管(101)通过一第十四电控阀(V301)与所述原酒进液管(400)连接；所述清洗液进液管(100)上位于所述清洗液第一分支管(101)和所述第十二电控阀(V323)之间还并联有清洗液第二分支管(102)和清洗液第三分支管(103)，所述清洗液第二分支管(102)通过一第三手动阀(H306)与所述混合罐(7)连接，所述第三手动阀(H306)同时与外界连通，所述清洗液第三分支管(103)通过一第十五电控阀(V316)与所述混合罐(7)连接；所述第十二电控阀(V323)的后端还连接有与所述残余过滤器(9)入口连接的清洗液第四分支管(104)；
所述第二压缩空气输入管(300)通过由前至后串联的第四手动阀(H101)和第十六电控阀(V101)与所述原酒进液管(400)连接；所述原酒进液管(400)位于所述第十六电控阀(V101)的前端还设置有第一流量计(LS101)、第五手动阀(H104)、第六手动阀(H102)、第七手动阀(H103)、第一水泵(P101)、第二水泵(P102)、第一蝶阀(601)和第二蝶阀(602)，所述第一流量计(LS101)和所述第五手动阀(H104)与所述第二压缩空气输入管(300)并联，所述第六手动阀(H102)、第一水泵(P101)和第一蝶阀(601)依次串联，所述第七手动阀(H103)、第二水泵(P102)和第二蝶阀(602)依次串联，所述第六手动阀(H102)和所述第七手动阀(H103)的入口端均与所述原酒进液管(400)连接，所述第一蝶阀(601)和所述第二蝶阀(602)均与所述原酒进液管(400)连接，所述第一蝶阀(601)和所述第二蝶阀(602)位于所述第十六电控阀(V101)的前方，所述原酒进液管(400)上位于所述第十六电控阀(V101)的后方上还设置有第一压力表(603)和直通型过滤器(604)，所述原酒进液管(400)上位于所述直通型过滤器(604)的后方还串联设置有第十七电控阀(V102)；所述成品酒出液管(500)上由前至后串联设置有第八手动阀(H105)和第十八电控阀(V104)，所述成品酒出液管(500)和原酒进液管(400)之间还设置有位于所述第十七电控阀(V102)后方的第十九电控阀(V103)连接；
所述成品酒出液管(500)和原酒进液管(400)位于所述第十九电控阀(V103)后方的中部部分均深入所述预冷却换热板(1)中，然后从所述预冷却换热板(1)中引出；
所述前稳定罐(5)内设置有第一液位计(LE201)，所诉第一液位计(LE201)与所述第一水泵(P101)和第二水泵(P102)电连接；
为了降低成品的温度，所述第一板式换热器(2)和所述第二板式换热器(3)分别与所述原酒进液管(400)的后端连接，所述原酒进液管(400)有的后端设置有串联的第二十电控阀(V106)和第二十一电控阀(109)，所述第一板式换热器(2)并联连接有第二十三电控阀(105)和第二十三电控阀(107)，结构简单，同理所述第二板式换热器(3)也采用此方式降温，所述第二十三电控阀(V105)的一端还设置有与外界连通的第九手动阀(H102)，所述第二十一电控阀(V109)的两端分别通过所述第二十二电控阀(V108)和所述第二十三电控阀(V110)与所述第二板式换热器(3)连接，所述第二十二电控阀(V108)的一端还设置有与外界连通的第十手动阀(H103)；
所述原酒进液管(400)设置有第一进液支管(401)和第二进液支管(402)与所述前稳定罐(5)的底部连接，所述第一进液支管(401)上串联有第二十四电控阀(V204)，所述第一进液支管(401)上连接有与外界连通的第二十五电控阀(V207)；所述第二进液支管(402)上串联有第二十六电控阀(V205)，所述第二进液支管(402)上连接有与外界连通的第二十七电控阀(V208)；所述原酒进液管(400)上还设置有第二十八电控阀(V206)，所述第二十八电控阀(V206)的两端分别与第一进液支管(401)和第二进液支管(402)连接；
所述成品酒出液管(501)位于所述精滤机(4)和后稳定罐(6)之间设置有第三水泵(P401)，所述后稳定罐(6)的底部连接有第二十九电控阀(V401)和第三十电控阀(V402)分别与所述成品酒出液管(501)连接，所述成品酒出液管(501)设置有位于所述第二十九电控阀(V401)和第三十电控阀(V402)之间的第三十一电控阀(V403)，所述第三十电控阀(V402)还连接有与外界连通的第三十二电控阀(V405)；所述后稳定罐(6)的的部设置有与所述精滤机(4)顶部连接的过渡管(605)，所述过渡管(605)设置有第三十三电控阀(V506)和第二液位计(LS501)；所述第三水泵(P401)电连接有安装在所述后稳定罐(6)定的第三液位计(LE401)；
所述成品酒出液管(500)靠近所述精滤机(4...

【专利技术属性】
技术研发人员：王树华，冯吉斌，侯永亮，李勇，李影，马雪琴，周元林，张春娥，
申请(专利权)人：重庆中轻装备有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50