【技术实现步骤摘要】
一种烹饪专业多功能可移动刀柜车
本技术涉及烹饪领域，具体涉及一种烹饪专业多功能可移动刀柜车。
技术介绍
烹饪专业学生有多种刀具标配1-2把菜刀，1套食品雕刻工具包,出于安全因素考虑学生刀具需要统一集中保管。以往保管统一以班级为单位菜刀归菜刀、雕刻包归雕刻包装框放仓库保管。存在以下问题：1、两种道具分开保存要拿时需要拿多个框；2、框里存放刀具多容易搞乱、损伤刀刃、拿取时有无全部存放、不方便清点等存在安全隐患；3、各种刀具用具存放框放仓库保管只有仓库门一道保险，各班的框无法上锁，安全指数较低；4、刀具需要配置磨刀石经常打磨，磨刀石又得配置一个框；5、拿取刀时需要多个学生抬一个框。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是一种能够解决上述问题的烹饪专业多功能可移动刀柜车，解决使用时拿取不方便，损伤刀刃，安全指数不高等问题。本技术是通过以下技术方案来实现的：一种烹饪专业多功能可移动刀柜车，包括刀柜车主体，刀柜车主体内设置有存放腔，存放腔内安装固定有多个开槽刀架，开槽刀架上设置有多个用于放置刀具的刀...
【技术保护点】
1.一种烹饪专业多功能可移动刀柜车，其特征在于：包括刀柜车主体（1），刀柜车主体（1）内设置有存放腔（2），存放腔（2）内安装固定有多个开槽刀架（3），开槽刀架（3）上设置有多个用于放置刀具的刀槽，存放腔（2）的腔底固定有磨刀石沥水盘（4），磨刀石沥水盘（4）上设置有多个用于放置磨刀石的放置槽，磨刀石沥水盘（4）的下端设置有接水盘（5）。/n
【技术特征摘要】
1.一种烹饪专业多功能可移动刀柜车，其特征在于：包括刀柜车主体（1），刀柜车主体（1）内设置有存放腔（2），存放腔（2）内安装固定有多个开槽刀架（3），开槽刀架（3）上设置有多个用于放置刀具的刀槽，存放腔（2）的腔底固定有磨刀石沥水盘（4），磨刀石沥水盘（4）上设置有多个用于放置磨刀石的放置槽，磨刀石沥水盘（4）的下端设置有接水盘（5）。
2.根据权利要求1所述的一种烹饪专业多功能可移动刀柜车，其特征在于：刀柜车主体（1）的底部安装固定有多个工业载重可刹车万向轮（6）。
3.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈聪玮，臧华辉，张国维，
申请(专利权)人：杭州萧山技师学院，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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