蒸烤箱及其控制方法技术

本发明专利技术涉及一种蒸烤箱及其控制方法，蒸烤箱包括盛水盘体和用于围成烹饪腔的箱体，所述盛水盘体印刷有石墨烯发热丝，用于将所述盛水盘体中水加热为水蒸汽，所述盛水盘体的开口与所述烹饪腔连通。直接利用印刷在所述盛水盘体上的石墨烯发热丝作为加热元件，一方面使得所述蒸烤箱结构简洁，不必另设螺钉等紧固件来固定加热元件，另一方面所述石墨烯发热丝在所述盛水盘体上的覆盖面积可以根据需要灵活设置，且所述石墨烯发热丝能够直接接触覆盖到的区域面积较大，加热效率高，热传导效率较高。

【技术实现步骤摘要】
蒸烤箱及其控制方法
本专利技术涉及厨房用具
，特别是涉及蒸烤箱及其控制方法。
技术介绍
蒸烤箱是一种集成蒸制和烤制两种烹饪方式于一体的厨房用具，在蒸制过程中利用蒸汽发生器产生的水蒸汽充斥烹饪腔，将烹饪腔中的食物蒸熟。一般蒸烤箱中的蒸汽发生器设有发热管和一系列相关电器件，蒸汽发生器启动后利用发热管通电发热提供大量热量，将输入蒸汽发生器中的水加热为水蒸汽。利用发热管来加热提供热量的蒸烤箱结构复杂，加热效率较低。
技术实现思路
本专利技术针对一般蒸烤箱结构复杂，加热效率低的问题，提出了一种蒸烤箱及其控制方法，以简化蒸烤箱的结构，提高加热效率。一种蒸烤箱，包括盛水盘体和用于围成烹饪腔的箱体，所述盛水盘体印刷有石墨烯发热丝，用于将所述盛水盘体中水加热为水蒸汽，所述盛水盘体的开口与所述烹饪腔连通。上述方案提供了一种蒸烤箱，在所述盛水盘体上印刷所述石墨烯发热丝，从而利用所述石墨烯发热丝通电加热提供热量，使得所述盛水盘体中的水变为水蒸汽，进而蒸制所述烹饪腔中的食物。直接利用印刷在所述盛水盘体上的石墨烯发热丝作为加热元件本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括盛水盘体和用于围成烹饪腔的箱体，所述盛水盘体印刷有石墨烯发热丝，用于将所述盛水盘体中水加热为水蒸汽，所述盛水盘体的开口与所述烹饪腔连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括盛水盘体和用于围成烹饪腔的箱体，所述盛水盘体印刷有石墨烯发热丝，用于将所述盛水盘体中水加热为水蒸汽，所述盛水盘体的开口与所述烹饪腔连通。


2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述石墨烯发热丝印刷在所述盛水盘体外，所述盛水盘体外设有第一绝缘层，所述石墨烯发热丝封装在所述盛水盘体与所述第一绝缘层之间。


3.根据权利要求2所述的蒸烤箱，其特征在于，所述盛水盘体外印刷有所述第一绝缘层的位置印刷有第二绝缘层，所述石墨烯发热丝封装在所述第一绝缘层与所述第二绝缘层之间。


4.根据权利要求3所述的蒸烤箱，其特征在于，还包括温度传感器，所述温度传感器封装在所述第二绝缘层上。


5.根据权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于，还包括控制器、水泵和水箱，所述盛水盘体设有进水口，所述水箱的出水口与所述进水口之间设有输水管，所述水泵设置在所述输水管上，所述水泵、石墨烯发热丝和温度传感器均与所述控制器电性连接。


6.根据权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述盛水盘体与所述箱体的底壁连接，所述箱体的底壁上与所述盛水盘体对应的位置设有缺口，所述盛水盘体的开口与所述箱体底壁上的缺口对应导通，所述盛水盘体的进水口位于所述盛水盘体的侧壁上。


7.根据权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述温度传感器包括NTC传感器探头和数据传输线，所述NTC传感器探头封装在所述第二绝缘层上，所述数据传输线一端与所述NTC传感器探头电性连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：李韶佳，梁惠强，屈蒋军，李德民，
申请(专利权)人：广东格兰仕集团有限公司，广东格兰仕微波炉电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44