龙虾加工装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种龙虾加工装置。该龙虾加工装置包括：机架上设有清洁工位、虾头处理工位、虾背处理工位及虾尾处理工位；龙虾清洗机构，设于机架上、且对应位于清洁工位，用于清洁龙虾；虾头处理机构，设于机架上、且对应位于虾头处理工位，用于去除掉龙虾的虾头；虾背处理机构，设于机架上、且对应位于虾背处理工位，用于破开龙虾的虾背；虾尾处理机构，设于机架上、且对应位于虾尾处理工位，用于去除掉龙虾的虾尾及虾肠；龙虾移载机构，设于机架上，用以将龙虾在清洁工位、虾头处理工位移、虾背处理工位及虾尾处理工位之间顺次转移。本发明专利技术使得整个龙虾的加工过程无需人工处理，加工效率高，且对龙虾的处理更全面，处理效果更好。

【技术实现步骤摘要】
龙虾加工装置
本专利技术涉及龙虾处理装置
，具体涉及一种龙虾加工装置。
技术介绍
随着近些年餐饮行业的发展，小龙虾以成为一种倍受欢迎的食物，每年在餐饮行业都会消耗掉近万吨的小龙虾，因此小龙虾的处理量也是极大的。但由于小龙虾本身的特性，处理起来较为困难，在食用时都是通过人工手动进行剥壳，以取出虾仁食用，食用起来较为麻烦，且不卫生。且传统的龙虾处理装置的功能都较为单一，不能对龙虾进行完全的处理，难以满足用户的需求。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术的主要目的在于提供一种龙虾加工装置，旨在解决传统的龙虾处理装置功能单一，不能满足用户需求的问题。为了实现上述目的，本专利技术提出的一种龙虾加工装置，包括：机架，所述机架上设有清洁工位、虾头处理工位、虾背处理工位及虾尾处理工位；龙虾清洗机构，设于所述机架上、且对应位于所述清洁工位，用于清洁龙虾；虾头处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾头处理工位，用于去除掉龙虾的虾头；虾背处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾背处理工位，用于破开龙虾的虾背；虾尾处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾尾处理工位，用于去除掉龙虾的虾尾及虾肠；以及，龙虾移载机构，设于所述机架上，用以将龙虾在所述清洁工位、所述虾头处理工位移、虾背处理工位及所述虾尾处理工位之间顺次转移。可选地，所述龙虾移载机构包括：龙虾传送带，自所述清洁工位经所述虾头处理工位和所述虾背处理工位、并朝向所述虾尾处理工位的方向延伸设置；传送驱动结构，设于所述机架上、且与所述龙虾传送带相连接；以及龙虾夹持结构，设于所述龙虾传送带上，用于夹持固定龙虾，所述龙虾夹持结构具有用以供龙虾放置的夹持区域，且所述夹持区域的大小可调节。可选地，所述龙虾夹持结构包括：夹持底板，设于所述龙虾传送带上；以及侧板组件，设于所述夹持底板上，所述侧板组件包括至少两个所述夹持侧部，且两个所述夹持侧部呈相对间隔设置，两个所述夹持侧部之间的间隔以形成所述夹持区域；其中，至少一个所述夹持侧部呈可活动设置，使得两个所述夹持侧部可相互靠近或远离。可选地，所述夹持侧部包括设于所述夹持底板上的固定板、与所述固定板相连接的活动板、以及与所述活动板相连接的夹紧驱动件，所述夹紧驱动件用以调节所述活动板移动；两个所述夹持侧部均包括有一个所述活动板，两个所述活动板呈相对设置，所述夹紧驱动件用以驱动两个所述活动板相互靠近或远离，以调节所述夹持区域的宽度。可选地，所述固定板上设有第一安装孔，所述活动板上设有与所述第一安装孔相对应的第二安装孔；所述夹紧驱动件包括调节螺栓，所述调节螺栓螺接于所述第一安装孔和所述第二安装孔中，以调节所述活动板移动。可选地，所述龙虾夹持结构设置有多个，多个所述龙虾夹持结构沿所述龙虾传送带的传送方向间隔设置。可选地，所述夹持底板呈镂空设置；所述龙虾清洗机构包括转动设于所述机架上的两个清洗毛刷，两个所述清洗毛刷与所述夹持底板的镂空区对应设置，两个所述清洗毛刷呈相对设置、且分别位于所述夹持底板的两侧。可选地，所述虾背处理机构包括：虾背切割刀具，转动设于所述机架上、且具有沿所述机架的上下向的活动行程，所述虾背切割刀具位于处于所述虾背处理工位处的所述龙虾传送带的上方；第一切割驱动件，设于所述机架上、且与所述虾背切割刀具相连接，用以驱动所述虾背切割刀具转动、以及用以驱动所述虾背切割刀具沿所述机架的上下向移动。可选地，所述虾头处理机构包括：虾头切割刀具，设于所述机架上、且具有沿所述机架的上下向的活动行程，所述虾头切割刀具位于处于所述虾头处理工位处的所述龙虾传送带的上方；以及，第二切割驱动件，设于所述机架上、且与所述虾头切割刀具相连接，用以驱动所述虾头切割刀具沿所述机架的上下向移动。可选地，所述虾尾处理机构包括：虾尾夹板，转动设于所述机架上、且具有沿所述龙虾传送带的传送方向的活动行程，所述虾尾夹板用以夹持龙虾的虾尾；以及，虾尾驱动结构，设于所述机架上、且与所述虾尾夹板连接，所述虾尾驱动结构用以驱动所述虾尾夹板转动、以及用以驱动所述虾尾夹板沿所述龙虾传送带的传送方向往复移动。本专利技术提供的技术方案，通过设置有龙虾清洗机构，可自动对龙虾进行清洗；通过设置有虾头处理机构，以去除掉龙虾的虾头，以便于食用；通过设置有虾背处理机构，可将虾背进行切割出开口，以便于烹饪的时候使龙虾的口感更好；通过设置有虾尾处理机构，可将虾尾扯掉并拉扯出龙虾体内的虾肠，以将龙虾体内的脏物清洁干净，使龙虾的表面和内部都清理干净，以省去人工再进行处理；而且还设置有龙虾移载机构，可将龙虾自动在各个处理工位进行转移，整个龙虾的加工过程无需人工处理，加工效率更高，且处理效果更好。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为本专利技术提供的一种龙虾加工装置的一实施例的结构示意图；图2为图1中所述龙虾加工装置(不包含机架)的结构示意图；图3为图1中所述龙虾夹持结构的结构示意图；图4为图1中所述虾头处理机构的结构示意图；图5为图1中所述虾背处理机构的结构示意图；图6为图1中所述虾尾处理机构的结构示意图。附图标号说明：标号名称标号名称100龙虾加工装置52虾尾驱动结构1机架6龙虾移载机构2龙虾清洗机构61龙虾传送带21清洗毛刷62传送驱动结构3虾背处理机构63龙虾夹持结构31虾背切割刀具631夹持底板32第一切割驱动件632侧板组件4虾头处理机构6321固定板41虾头切割刀具6322活动板42第二切割驱动件6323夹紧驱动件5虾尾处理机构6323a调节螺栓51虾尾夹板本专利技术目的的实现、功能特点及优异效果，下面将结合具体实施例以及附图做进一步的说明。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种龙虾加工装置，其特征在于，包括：/n机架，所述机架上设有清洁工位、虾头处理工位、虾背处理工位及虾尾处理工位；/n龙虾清洗机构，设于所述机架上、且对应位于所述清洁工位，用于清洁龙虾；/n虾头处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾头处理工位，用于去除掉龙虾的虾头；/n虾背处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾背处理工位，用于破开龙虾的虾背；/n虾尾处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾尾处理工位，用于去除掉龙虾的虾尾及虾肠；以及，/n龙虾移载机构，设于所述机架上，用以将龙虾在所述清洁工位、所述虾头处理工位移、虾背处理工位及所述虾尾处理工位之间顺次转移。/n

【技术特征摘要】
1.一种龙虾加工装置，其特征在于，包括：
机架，所述机架上设有清洁工位、虾头处理工位、虾背处理工位及虾尾处理工位；
龙虾清洗机构，设于所述机架上、且对应位于所述清洁工位，用于清洁龙虾；
虾头处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾头处理工位，用于去除掉龙虾的虾头；
虾背处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾背处理工位，用于破开龙虾的虾背；
虾尾处理机构，设于所述机架上、且对应位于所述虾尾处理工位，用于去除掉龙虾的虾尾及虾肠；以及，
龙虾移载机构，设于所述机架上，用以将龙虾在所述清洁工位、所述虾头处理工位移、虾背处理工位及所述虾尾处理工位之间顺次转移。


2.如权利要求1所述的龙虾加工装置，其特征在于，所述龙虾移载机构包括：
龙虾传送带，自所述清洁工位经所述虾头处理工位和所述虾背处理工位、并朝向所述虾尾处理工位的方向延伸设置；
传送驱动结构，设于所述机架上、且与所述龙虾传送带相连接；以及
龙虾夹持结构，设于所述龙虾传送带上，用于夹持固定龙虾，所述龙虾夹持结构具有用以供龙虾放置的夹持区域，且所述夹持区域的大小可调节。


3.如权利要求2所述的龙虾加工装置，其特征在于，所述龙虾夹持结构包括：
夹持底板，设于所述龙虾传送带上；以及
侧板组件，设于所述夹持底板上，所述侧板组件包括至少两个所述夹持侧部，且两个所述夹持侧部呈相对间隔设置，两个所述夹持侧部之间的间隔以形成所述夹持区域；
其中，至少一个所述夹持侧部呈可活动设置，使得两个所述夹持侧部可相互靠近或远离，以调节所述夹持区域的宽度。


4.如权利要求3所述的龙虾加工装置，其特征在于，所述夹持侧部包括设于所述夹持底板上的固定板、与所述固定板相连接的活动板、以及与所述活动板相连接的夹紧驱动件，所述夹紧驱动件用以调节所述活动板移动；
两个所述夹持侧部均包括有一个所述活动板，两个所述活动板呈相对设置，所述夹紧驱动件用以驱动两个所述活动板相互靠近或远离。


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【专利技术属性】
技术研发人员：江立杰，宋少云，万雅妮，杨海沦，冯新东，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42