一种鱿鱼加工副产物的靶向酶解装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鱿鱼加工副产物的靶向酶解装置，包括有打浆机构、浆液储存箱、以及酶剂变换机构，打浆机构对鱿鱼加工副产物进行打浆，浆液收集于浆液储存箱内，浆液储存箱开有用于注射酶剂的注液孔，酶剂变换机构包括有旋转轴、转换轮座、转换驱动电机、以及若干酶剂注射组件，转换轮座设有若干安装台板，安装台板围绕转换轮座进行圆周设置，酶剂注射组件固定安装于安装台板，安装台板的数目与酶剂注射组件的数目相同，转换轮座带动若干酶剂注射组件于浆液储存箱的注液孔处注射不同的酶剂。本实用新型专利技术将打浆与靶向酶解进行有效整合，采用酶剂变换机构实现不同酶剂的添加，不但降低了生产成本，而且还实现了生产效率的提升。而且还实现了生产效率的提升。而且还实现了生产效率的提升。

【技术实现步骤摘要】
一种鱿鱼加工副产物的靶向酶解装置


[0001]本技术涉及靶向酶解设备相关
，特别涉及一种鱿鱼加工副产物的靶向酶解装置。

技术介绍

[0002]鱿鱼加工副产物约占鱿鱼体重的20%左右。鱿鱼加工副产物营养丰富，其粗蛋白含量超过50%。在现有生产方式中，鱿鱼加工后所产生的加工副产物，其处理方式一般为加工成鱼粉或者将其掩埋，进而造成巨大的浪费。随着科学技术的发展，对鱿鱼加工副产物的重新开发和利用成为一个新的产业发展方向。采用不同蛋白酶对其进行靶向酶解，以获得具有抗肥胖、降血压、降血糖等功效的活性肽，并且该种活性肽有利于婴幼儿的摄取和吸收。在这种新的工艺中，先在打浆工位处对鱿鱼加工副产物进行打浆，打浆后再将浆液输送至酶解工位处进行靶向酶解，在酶解工位处向浆液加入多种不同的酶剂，如 酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶等。整个工序较为繁琐。如何将打浆与靶向酶解进行有效整合，以降低生产成本和提升生产效率，成为产业升级过程中所需要面对的问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种鱿鱼加工副产本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼加工副产物的靶向酶解装置，其特征在于：包括有打浆机构（10）、浆液储存箱（20）、以及酶剂变换机构（30），所述打浆机构（10）对鱿鱼加工副产物进行打浆，浆液收集于所述浆液储存箱（20）内，所述浆液储存箱（20）开有用于注射酶剂的注液孔（201），所述酶剂变换机构（30）包括有旋转轴（31）、转换轮座（32）、转换驱动电机（33）、以及若干酶剂注射组件（34），所述转换轮座（32）设有若干安装台板（321），所述安装台板（321）围绕所述转换轮座（32）进行圆周设置，所述酶剂注射组件（34）固定安装于所述安装台板（321），所述安装台板（321）的数目与所述酶剂注射组件（34）的数目相同，所述转换轮座（32）固定安装于所述旋转轴（31）的一轴端，所述旋转轴（31）的另一轴端设有同步带组件（35），所述转换驱动电机（33）通过所述同步带组件（35）带动所述旋转轴（31）、以及所述转换轮座（32）进行转动，所述转换轮座（32）带动若干所述酶剂注射组件（34）于所述浆液储存箱（20）的所述注液孔（201）处注射不同的酶剂。2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼加工副产物的靶向酶解装置，其特征在于：所述酶剂注射组件（34）包括有移动块（341）、导柱（342）、推拉钉（343）、酶剂注射头（344）、活塞部件（345）、以及灌装有酶剂的储酶注射筒（346），所述活塞部件（345）滑动设置于所述储酶注射筒（346），所...

【专利技术属性】
技术研发人员：佘林荣，郑臣泉，郑鹏程，詹美娜，
申请(专利权)人：饶平县远腾冷冻食品有限公司，
类型：新型
国别省市：