本实用新型专利技术涉及一种鱼丸生产原料用脱水装置，特别涉及鱼丸生产技术领域。本实用新型专利技术包括外筒、内筒固定架、内筒、转轴、轴承座、驱动电机、固定支架、气缸、挤压板、过滤箱、排水管、出水口、支撑腿、风机，所述固定支架两端固定在所述外筒的两侧外壁上，所述固定支架顶部设有所述气缸，所述气缸的活塞杆朝下设置且下端穿过所述固定支架并与所述挤压版顶部相连，所述外筒底部通过排水管与所述过滤箱顶部相连，所述过滤箱内设有过滤层，所述过滤层上设有推料器，所述推料器与所述推杆电机的输出轴相连，所述推料器相对的所述过滤箱一侧外壁上设有排料口。提高脱水效率，实现了碎鱼肉的收集且便于脱水后生产原料的取出。便于脱水后生产原料的取出。便于脱水后生产原料的取出。
【技术实现步骤摘要】
一种鱼丸生产原料用脱水装置
[0001]本技术涉及鱼丸生产
，特别涉及于一种鱼丸生产原料用脱水装置。
技术介绍
[0002]鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是温州、福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
[0003]在鱼丸的生产过程中需要对清洗后的生产原料进行脱水处理，现有的脱水装置还存在脱水后原料不便取出及脱水方式较为单一的问题，一般只是通过压缩或者离心其中的一种方式实现脱水，这样不仅脱水速度慢，而且脱水效果差。另外，鱼肉在进行脱水后的水中含有大量的碎鱼肉，现有的脱水装置不具备碎鱼肉收集功能，一般是将脱水后的水直接排放，造成原料的浪费。
技术实现思路
[0004](1)要解决的技术问题
[0005]本技术提供一种鱼丸生产原料用脱水装置，克服了现有的脱水装置还存在脱水后原料不便取出及脱水方式较为单一及现有的脱水装置不具备碎鱼肉收集功能，造成原料的浪费的缺点。
[0006](2)技术方案
[0007]为了解决上述技术问题，本技术提供了一种鱼丸生产原料用脱水装置，包括外筒、内筒固定架、内筒、转轴、轴承座、驱动电机、固定支架、气缸、挤压板、过滤箱、排水管、出水口、支撑腿、风机，所述外筒内设有所述内筒固定架，所述转轴通过所述轴承座安装于所述外筒底部内壁上，所述转轴的上端与所述内筒固定架底部固定相连，转轴的下端穿过所述外筒底部并与所述驱动电机的输出轴相连，所述内筒固定架内设有所述内筒，所述内筒底部设有第一卡槽，所述内筒固定架底部内壁上设有与所述第一卡槽相匹配的第一卡块，所述内筒外壁上均匀设有脱水孔，所述内筒正上方设有所述固定支架，所述固定支架两端固定在所述外筒的两侧外壁上，所述固定支架顶部设有所述气缸，所述气缸的活塞杆朝下设置且下端穿过所述固定支架并与所述挤压板顶部相连，所述外筒底部设有两个所述支撑腿，两个所述支撑腿之间固定有所述过滤箱，所述外筒底部通过排水管与所述过滤箱顶部相连，所述过滤箱内设有过滤层，所述过滤层上设有推料器，所述推料器与所述推杆电机的输出轴相连，所述推料器相对的所述过滤箱一侧外壁上设有排料口，所述过滤箱底部设有出水口，所述外筒的两侧分别与进风管一端相连，所述进风管另一端与所述风机相连。
[0008]优选地，所述内筒外壁两侧均设有所述固定块，所述固定块底部设有第二卡块，所述内筒固定架顶端上设有与所述第二卡块相匹配的第二卡槽，所述内筒固定架两侧均设有
锁扣活动部，所述固定块侧壁上设有与所述锁扣活动部相匹配的锁扣固定部。
[0009]优选地，所述内筒顶部设有提手。
[0010]优选地，所述推料器为T型推料器。
[0011]优选地，所述外筒底部呈倒V型且所述排水管位于所述外筒底部的最低处。
[0012](3)有益效果
[0013]本技术提供一种鱼丸生产原料用脱水装置，克服了现有的脱水装置还存在脱水后原料不便取出及脱水方式较为单一及现有的脱水装置不具备碎鱼肉收集功能，造成原料的浪费的缺点。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0014]1、通过挤压脱水、转动离心脱水及通入冷风的三种方式相结合实现生产原料的脱水处理，多种脱水方式相结合，提高脱水速度和脱水效果。
[0015]2、通过锁扣活动部与锁扣固定部之间的配合实现了内筒的固定和取出，便于实现脱水后生产原料的取出。
[0016]3、脱水后的水通过排水管排放到过滤箱内实现过滤，将水中的碎鱼肉进行截留收集，最后，通过推杆电机带动推料器将碎鱼肉从排料口推出，实现碎鱼肉的收集，避免造成资源的浪费。
附图说明
[0017]图1为本技术的结构示意图。
[0018]图2为图1中A处的放大图。
[0019]附图标记为：1
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外筒、2
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内筒固定架、3
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内筒、31
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脱水孔、32
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第一卡槽、 33
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提手、4
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第一卡块、5
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转轴、6
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轴承座、7
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驱动电机、8
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固定块、9
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第二卡块、 10
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第二卡槽、11
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锁扣活动部、12
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锁扣固定部、13
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固定支架、14
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气缸、141
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活塞杆、15
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挤压板、16
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过滤箱、17
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过滤层、18
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排水管、19
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推杆电机、20
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推料器、21
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排料口、22
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出水口、23
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支撑腿、24
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风机、25
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进风管。
具体实施方式
[0020]结合附图和实施例对本技术作进一步的说明。
[0021]如图1、2所示，本技术所述的一种鱼丸生产原料用脱水装置，包括外筒1、内筒固定架2、内筒3、转轴5、轴承座6、驱动电机7、固定支架13、气缸14、挤压板15、过滤箱16、排水管18、出水口22、支撑腿23、风机24，所述外筒1内设有所述内筒固定架2，所述转轴5通过所述轴承座6安装于所述外筒1底部内壁上，所述转轴5的上端与所述内筒固定架2底部固定相连，转轴5 的下端穿过所述外筒1底部并与所述驱动电机7的输出轴相连，所述内筒固定架2内设有所述内筒3，所述内筒3底部设有第一卡槽32，所述内筒固定架2 底部内壁上设有与所述第一卡槽32相匹配的第一卡块4，所述内筒3外壁上均匀设有脱水孔31，所述内筒3正上方设有所述固定支架13，所述固定支架13 两端固定在所述外筒1的两侧外壁上，所述固定支架13顶部设有所述气缸14，所述气缸14的活塞杆141朝下设置且下端穿过所述固定支架13并与所述挤压板15顶部相连，所述外筒1底部设有两个所述支撑腿23，两个所述支撑腿23 之间固定有所述过滤箱16，所述外筒1底部通过排水管18与所述过滤箱16顶部相连，所述过滤箱16内设有过滤层17，所述过滤层17上设有推料器20，所述推料器20与所述推杆电
机19的输出轴相连，所述推料器20相对的所述过滤箱16一侧外壁上设有排料口21，所述过滤箱16底部设有出水口22，所述外筒 1的两侧分别与进风管25一端相连，所述进风管25另一端与所述风机24相连。
[0022]所述内筒3外壁两侧均设有所述固定块8，所述固定块8底部设有第二卡块 9，所述内筒固定架2顶端上设有与所述第二卡块9相匹配的第二卡槽本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鱼丸生产原料用脱水装置，其特征在于，包括外筒(1)、内筒固定架(2)、内筒(3)、转轴(5)、轴承座(6)、驱动电机(7)、固定支架(13)、气缸(14)、挤压板(15)、过滤箱(16)、排水管(18)、出水口(22)、支撑腿(23)、风机(24)，所述外筒(1)内设有所述内筒固定架(2)，所述转轴(5)通过所述轴承座(6)安装于所述外筒(1)底部内壁上，所述转轴(5)的上端与所述内筒固定架(2)底部固定相连，转轴(5)的下端穿过所述外筒(1)底部并与所述驱动电机(7)的输出轴相连，所述内筒固定架(2)内设有所述内筒(3)，所述内筒(3)底部设有第一卡槽(32)，所述内筒固定架(2)底部内壁上设有与所述第一卡槽(32)相匹配的第一卡块(4)，所述内筒(3)外壁上均匀设有脱水孔(31)，所述内筒(3)正上方设有所述固定支架(13)，所述固定支架(13)两端固定在所述外筒(1)的两侧外壁上，所述固定支架(13)顶部设有所述气缸(14)，所述气缸(14)的活塞杆(141)朝下设置且下端穿过所述固定支架(13)并与所述挤压板(15)顶部相连，所述外筒(1)底部设有两个所述支撑腿(23)，两个所述支撑腿(23)之间固定有所述过滤箱(16)，所述外筒(1)底部通过排水管...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈建先，陈金瑞，孙秋云，
申请(专利权)人：福建瑞云食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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