【技术实现步骤摘要】
食品检测杀菌装置和食品检测杀菌系统
[0001]本技术涉及冷链物流检测杀菌
,尤其涉及一种食品检测杀菌装置和食品检测杀菌系统。
技术介绍
[0002]对冷链食品进行安全检测时,需要对冷链食品表面进行检测消毒。目前常用的消毒方式是通过消毒液进行消杀。冷链是病毒的“保存剂”,冷冻情况下,由于消毒液易凝结、难以弥散、难以充分接触病原体、消毒因子杀菌活性会降低、可选择消毒方式较少等原因,较难达到理想消毒效果。
[0003]冷链食品表面消毒属于低温场景,低温消毒一定是使用低温有效的消毒剂,如果消毒剂碰到低温就结冰了,这种消毒剂基本无效。即使消毒剂碰到低温不结冰,要保证有效消杀,通常消毒的剂量会比常温会高许多倍。所有需要消毒的表面应该与消毒剂完全接触,如果消毒剂的用量不够,分布的量不够,会存在着漏消毒的风险。
[0004]目前现有采用消毒剂对冷链食品进行消毒的方法存在以下缺点:
①
消毒液易凝结、难以弥散、难以充分接触病原体、消毒因子杀菌活性会降低;
②
喷雾杀菌可能造成二次污染,消 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.食品检测杀菌装置(A),其特征在于,包括:杀菌箱体(1)、传送机构(2)和杀菌组件(3),所述传送机构(2)贯穿所述杀菌箱体(1),所述杀菌组件(3)包括多个有序布置在所述杀菌箱体(1)各内壁上的紫外LED灯(4)。2.根据权利要求1所述的食品检测杀菌装置(A),其特征在于,所述杀菌箱体(1)相对的两端开口,所述传送机构(2)从其中一个所述开口伸入所述杀菌箱体(1),从另一个所述开口伸出所述杀菌箱体(1)。3.根据权利要求2所述的食品检测杀菌装置(A),其特征在于,所述传送机构(2)包括支架(201)和支承在所述支架(201)上的传送带(202)。4.根据权利要求3所述的食品检测杀菌装置(A),其特征在于,所述杀菌箱体(1)包括杀菌箱套(101)和与所述杀菌箱套(101)可拆卸地连接的杀菌垫板(102),所述杀菌箱套(101)从上方和侧面包围所述传送机构(2),所述杀菌垫板(102)设置在所述支架(201)的下方并且靠近所述传送带(202)。5.根据权利要求4所述的食品检测杀菌装置(A),其特征在于,所述紫外LED灯(4)有序布置在所述杀菌箱套(101)的内壁上和所述杀菌垫板(102)的上表面;所述传送带(202)为滚筒传送带。6.食品检测杀菌系统,包括多个如权利要求1至5中任一项所述的食品检测杀菌装置(A),其特征在于,还包括设置在各所述食品检测杀菌装置(A)之间,将杀菌物从一个所述食品检测杀菌装置(A)转向运输至另一个所述食品检测杀菌装置(A)的转运装置(B)。7.根据权利要求6所述的食品检测杀菌系统,其特征在于,所述转运装置(B)包括转向台(5)和设置在所述转向台(5)上的滚轮机构(6),所述转向台(5)与连接的两个所述食品检测杀菌装置(A)中的所述传送机构(2)同高,所述滚轮机构(6)包括与其中一个所述食品检测杀菌装置(A)同向设置的第一滚轮组(601)和与另一个所述食...
【专利技术属性】
技术研发人员:ꢀ七四专利代理机构,
申请(专利权)人:至善时代智能科技北京有限公司,
类型:新型
国别省市:
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