一种面条烹饪设备的加热系统技术方案

技术编号:28505514 阅读:22 留言:0更新日期:2021-05-19 23:25
本实用新型专利技术为一种面条烹饪设备的加热系统,属于食品加工设备领域,针对现有技术更换水较为不便的问题,采用如下技术方案:一种面条烹饪设备的加热系统,包括多个用于盛放并加热水的加热腔,所述加热腔可分别加热,每个加热腔内置有一个筛网,所述筛网可绕加热腔转动;至少有一个加热腔处于加热状态,生面条或半熟面条被投放到处于加热状态加热腔上的筛网中,被加热腔中的热水加热直至成熟,筛网在外力作用下转动,以投放熟面条,每个加热腔均与一给排水系统连接,以使每个加热腔独立供水与排水,实现连续供给熟面条。本实用新型专利技术可连续加供给熟面条,节省等待时间,提高使用效率;每个加热腔可单独供水和排水,提高加热腔换水的效率。的效率。的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种面条烹饪设备的加热系统


[0001]本技术属于食品加工设备领域,特别涉及一种面条烹饪设备的加热系统。

技术介绍

[0002]随着生活节奏的加快,越来越多的工薪族期望以快捷方便的方式解决吃饭问题。每个人的喜好不同,有的人喜欢吃面食,有的人喜欢吃米饭,但由于面食制作工序复杂、制作时间长、保鲜时间短,往往使得期望节省时间但喜欢吃面食的工薪族望而却步。
[0003]为解决这一问题,申请号为201710271455.0的专利文献提供一种自动煮面售面机,该自动煮面售面机由面仓供面系统、成品供给系统、自动煮面系统、汤汁灌装系统、调料供给系统、面碗运送系统、机械手构成;自动煮面售面机还包括用于根据客户的选择控制各机构进行工作的自动控制系统;在用户选单的情况下,自动控制系统通过伺服马达驱动,控制面仓供面系统进行工作,推送出用碗装好的相应的面条种类(例如热干面、挂面、拉面等等);然后由自动控制系统控制机械手将所推出面条半成品运送到自动煮面系统,此时自动煮面系统自动煮面;同时机械手将面碗运送系统上推送出的面碗运送到成品供给系统的链条输送机构上;根据用户所选择的口味,机械手再将调料供给系统推送出来的调料(例如鸡蛋、牛肉、肉丝等)运送到前一动作放在链条输送机构上的面碗内;再将自动煮面系统中煮好的面条运送到在链条输送机构上装有调料的碗中,并根据用户选择,控制汤汁灌装系统是否将汤汁加入碗中,最后由链条输送机构将成品面输送到成品面条出口。该装置中使用机械手来抓取面食和调料,这样既不卫生也容易串味;该装置中的煮面容器包括一个箱体,四个煮面装置均放在一个箱体中,煮面时间一长,箱体中的水会变粘稠,如继续使用则会影响面条的口感,只能更换箱体中的水,但由于箱体的容积较大,更换水需要较多时间,会影响整个装置的工作效率,因而更换箱体中的水则十分不便。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中更换水较为不便的问题,本技术提供一种面条烹饪设备的加热系统,其具有相互独立的加热腔,可独立供水以及排水,换水较为方便。
[0005]为此,本技术采用技术方案如下:一种面条烹饪设备的加热系统,包括多个用于盛放并加热水的加热腔,所述加热腔可分别加热,每个加热腔内置有一个筛网,所述筛网可绕加热腔转动;至少有一个加热腔处于加热状态,生面条或半熟面条被投放到处于加热状态加热腔上的筛网中,被加热腔中的热水加热直至成熟,筛网在外力作用下转动,以投放熟面条,每个加热腔均与一给排水系统连接,以使每个加热腔独立供水与排水,实现连续供给熟面条。
[0006]每个加热腔匹配一个筛网,可实现单独加热,至少有一个加热腔处于加热状态时,本技术的加热系统可连续加热生面条或半熟面条,节省了等待时间,提高了加热系统的使用效率;加热腔分别连接给排水系统,以实现单独供水和排水,便于加热腔换水,且提高加热腔换水的效率。
[0007]进一步地,所述给排水系统包括多个与加热腔连接的供水管和排水管,每个供水管和排水管上均设有电控阀,每个加热腔分别连有一个供水管以及一个排水管,以使每个加热腔独立供水与排水。通过控制电控阀启闭,以实现加热腔单独供水与换水的目的,加热腔之间互不干扰、互不影响,既节省了换水时间,又提高了加热腔总体的使用效率。
[0008]进一步地,所述给排水系统还包括用于向供水管供水的供水腔,以及与排水管连通的排水腔,所述排水腔位于加热腔下方,且排水腔上设有用于排出废水的排出管。供水腔用于向供水管中提供未使用过的水,加热腔中被使用过的水通过排水管被排到排水腔中,排水腔设置在加热腔下部的目的是利用水的重力作用,并缩短排水管的长度。
[0009]进一步地,所述供水管均连接在一分水腔的腔壁上,所述分水腔通过一连接管与供水腔连通。这一设置避免多个供水管直接连接供水腔上而造成管道布置繁杂、浪费管材。
[0010]作为一种优选,多个加热腔成环形布置。多个加热腔成环形布置,可实现在有限的空间里设置尽量多的加热腔,提供尽量多的加热生面条或半熟面条的加热单元,并减少换水对加热面条效率的影响。
[0011]进一步地,所述排水腔成圆盘状,其上设有用于收集废水的环形下凹槽,所述排水管连接在环形下凹槽底部。由于加热腔成环形布置,排水腔设置成圆盘状,便于实现每个排水管均能与排水腔连接的同时使用长度相对合理的排水管,节省管材并优化管道布置;圆盘状的排水腔还可起到托住加热腔的作用,使所有加热腔处于同一水平面上。
[0012]作为另一种优选,多个加热腔成直线布置。加热腔成直线布置,使得整个加热系统占用的空间为矩形,加热腔的个数与加热系统所占空间相一致,若占用空间有限制,则可通过增加或减少加热腔的数量来实现。
[0013]进一步地,所述排水腔成盒状,所述排出管设置在排水腔底部。排水腔的形状与直线布置的加热腔相一致,使加热系统结构紧凑,并利用水的重力,快速排净排水腔中的废水。
[0014]本技术具有的有益效果:每个加热腔匹配一个筛网,可实现单独加热,至少有一个加热腔处于加热状态时,本技术的加热系统可连续加热生面条或半熟面条,节省了等待时间,提高了加热系统的使用效率;加热腔分别连接给排水系统,以实现单独供水和排水,便于加热腔换水,且提高加热腔换水的效率。
附图说明
[0015]图1为实施例1的结构示意图;
[0016]图2为实施例1的剖面结构示意图;
[0017]图3为实施例2的整体结构示意图;
[0018]图4为实施例2的结构示意图;
[0019]图中:1

加热腔;2

筛网;3

给排水系统;31

供水管;32

排水管;33

供水腔;34

排水腔; 341

环形下凹槽;35

排出管;36

分水腔;37

连接管。
具体实施方式
[0020]下面结合本技术的附图,对本技术实施例的技术方案进行解释和说明,但下述实施例仅为本技术的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域
技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例,都属于本技术的保护范围。
[0021]实施例1
[0022]本实施例的面条烹饪设备的加热系统,如图1、图2所示,包括多个用于盛放并加热水的加热腔1,所述加热腔1可分别加热,每个加热腔1内置有一个筛网2,所述筛网2可绕加热腔1转动;至少有一个加热腔1处于加热状态,生面条或半熟面条被投放到处于加热状态加热腔1上的筛网2中,被加热腔1中的热水加热直至成熟,筛网2在外力作用下转动,以投放熟面条,每个加热腔1均与一给排水系统3连接,以使每个加热腔1独立供水与排水,实现连续供给熟面条。
[0023]每个加热腔1匹配一个筛网2,可实现单独加热,至少有一个加热腔1处于加热状态时,本技术的加热系统可连续加热生面条或本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面条烹饪设备的加热系统,其特征在于:包括多个用于盛放并加热水的加热腔(1),所述加热腔(1)可分别加热,每个加热腔(1)内置有一个筛网(2),所述筛网(2)可绕加热腔(1)转动;至少有一个加热腔(1)处于加热状态,生面条或半熟面条被投放到处于加热状态加热腔(1)上的筛网(2)中,被加热腔(1)中的热水加热直至成熟,筛网(2)在外力作用下转动,以投放熟面条,每个加热腔(1)均与一给排水系统(3)连接,以使每个加热腔(1)独立供水与排水,实现连续供给熟面条。2.根据权利要求1所述的面条烹饪设备的加热系统,其特征在于,所述给排水系统(3)包括多个与加热腔(1)连接的供水管(31)和排水管(32),每个供水管(31)和排水管(32)上均设有电控阀,每个加热腔(1)分别连有一个供水管(31)以及一个排水管(32),以使每个加热腔(1)独立供水与排水。3.根据权利要求2所述的面条烹饪设备的加热系统,其特征在于,所述给排水系统(3)还包括用...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈合林陈美荣张天禄
申请(专利权)人:浙江爱仕达生活电器有限公司
类型:新型
国别省市:

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