一种火力可视化的燃气灶具制造技术

本发明专利技术公开了一种火力可视化的燃气灶具，包括灶体、热电偶和控制模块；其中，在灶体上安装有用于显示火力大小的显示面板、用于喷射燃气的炉头以及用于支撑锅具的锅支架；所述炉头喷射的燃气与空气混合后，经由点火器点燃，形成火焰；在所述锅支架上开设有安装槽，将热电偶的热端安装在安装槽内，热电偶的冷端安装在灶体内，所述热电偶用于检测其所在位置的空间温度分布，并根据温度的变化生成与之对应变化的热电动势发送至控制模块；所述控制模块安装在灶体内，根据接收到的热电动势调节显示面板显示的火力大小。本发明专利技术通过在燃气灶具上增加火力大小的检测和提示功能，使烹饪者可以直观地掌握火力大小的量化参数，提高了燃气灶具使用的便利性。用的便利性。用的便利性。

【技术实现步骤摘要】
一种火力可视化的燃气灶具


[0001]本专利技术属于燃气设备
，具体地说，是涉及一种燃气烹饪灶具，例如燃气灶、集成灶等。

技术介绍

[0002]中餐是世界上最出名的烹饪流派之一，有多种菜系、数十种烹饪手法，讲究色香味俱全，对烹饪的温度、时间、步骤等要素都有非常严格的要求。随着传感技术、深度学习技术、新材料技术的发展和应用，作为人们使用最频繁的一类家用电器，燃气灶、集成灶等厨电设备也逐渐向多功能化、智能化方向改进，以降低对不熟练的烹饪者的要求，提高人们烹饪时的便利性、安全性、效率和幸福感。
[0003]现有的燃气灶具通常包括灶体、炉头、面板、锅支架、调节旋钮、点火器、熄火保护器、阀装置、进气管、喷嘴、风门等部件。其中，阀装置安装在灶体上，并在调节旋钮的调节下改变输送至炉头的燃气流量，进而调节炉头的火力大小，以适应炒、煎、炸、蒸、炖、煲等不同的烹饪场景。在工作时，燃气灶具的实际火力大小受燃气纯度、燃气与空气的混合程度、着火面的面积、火焰与锅底的距离、风速等诸多因素的影响。在对火力大小的感知方面，现有的燃气灶多靠用户通过肉眼观测火焰的大小和颜色，进而凭经验推测获得，缺少声音、图像等明显、易识别的准确量化和提示功能。这对于烹饪经验不足的用户而言，在烹饪过程中经常会出现因调节火力不当而造成食物焦糊、汤汁溢出或夹生等问题，继而影响了烹饪效果。

技术实现思路

[0004]本专利技术为了解决现有技术中燃气灶具的火力大小多由用户肉眼观察、凭经验推测所导致的烹饪效果不佳的问题，提出了一种火力可视化的燃气灶具，通过在燃气灶具上增加火力大小的检测和提示功能，使烹饪者可以直观地掌握火力大小的量化参数，提高了燃气灶具使用的便利性。
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术采用以下技术方案予以实现：一种火力可视化的燃气灶具，包括灶体、热电偶和控制模块；其中，在所述灶体上安装有用于显示火力大小的显示面板、用于喷射燃气的炉头以及用于支撑锅具的锅支架；所述炉头喷射的燃气与空气混合后，经由点火器点燃，形成火焰；在所述锅支架上开设有安装槽，所述热电偶的热端安装在所述安装槽内，所述热电偶的冷端安装在所述灶体内，所述热电偶用于检测其所在位置的空间温度分布，并根据温度的变化生成与之对应变化的热电动势发送至所述控制模块；所述控制模块安装在所述灶体内，根据接收到的热电动势调节所述显示面板显示的火力大小。
[0006]为了提高火力检测的准确度，优选将所述热电偶的热端设计成圆环状，环绕所述炉头并位于所述炉头的上方且邻近所述锅支架顶面的位置处，以使热电偶检测到的其所在位置的空间温度分布能够更加趋近于锅具底部临近空间的温度分布情况，由此可以使通过显示面板显示出来的火力大小能够更加符合实际，发挥更准确的指导作用。
[0007]作为所述锅支架的一种优选结构设计，本专利技术在所述锅支架中设置有底圈和支腿；所述底圈可以安装在所述灶体上，且环绕在所述炉头的外围；所述支腿优选包括多个，安装在所述底圈上且向上方延伸，所述支腿的顶面应高于所述炉头的顶面，优选在每一个支腿上均开设所述安装槽，利用多个支腿同时对热电偶提供支撑力，以提高热电偶安装的稳固度。本专利技术优选将所述安装槽开设在所述支腿朝向炉头的一侧且邻近支腿顶面的位置处，以进一步提高火力检测的准确度。
[0008]优选的，开设在所述每一个支腿上的安装槽优选处于同一水平高度，这样可以使得热电偶的圆环状热端的每一个部位检测到的温度均为同一高度的温度，热电偶根据不同部位的检测温度的均值生成热电动势，发送至控制模块以生成火力检测值，由此可以进一步提高火力检测的准确性。
[0009]为了降低炉火温度对热电偶的冷端温度的影响，同时保证燃气灶具工作的安全性和可靠性，本专利技术优选将所述热电偶的冷端以及所述控制模块安装在所述灶体内且远离所述炉头的位置处；或者，在所述灶体内增设由隔热材料围绕形成的隔热腔室，并将所述热电偶的冷端以及所述控制模块安装在所述隔热腔室内，以进一步提高温度检测的准确性；对于连接在所述热电偶的冷端与热端之间的连接延长部优选埋设在所述锅支架内，在所述锅支架的外表面涂覆有隔热涂层。
[0010]作为所述控制模块的一种优选电路设计，本专利技术优选在所述控制模块中设置放大电路和控制器，所述放大电路用于接收所述热电偶输出的热电动势，并对所述热电动势进行信号放大处理后，发送至所述控制器；所述控制器根据经放大电路放大后输出的热电动势判断火力大小，并控制显示面板显示，由此可以提高控制器判断的准确度。
[0011]进一步的，在所述控制器中预设有热电动势与火力大小的对应关系表或计算公式，所述控制器可以根据接收到的所述放大后的热电动势采用查表法或公式计算法确定出火力大小，然后驱动显示面板进行显示。
[0012]优选的，所述放大电路将所述热电偶输出的热电动势进行放大处理后，传输至所述显示面板的供电端，以形成热电流为显示面板供电。利用热电偶生成的热电动势对显示面板进行通断电控制，可以达到火焰燃起，显示面板点亮；燃气灶具余温散尽，显示面板熄灭的控制效果。此设计可以有效防止用户在炉温散尽前因接触灶具而出现的烫伤问题，保障了用户使用灶具的安全性。
[0013]为了提高燃气灶具的美观性，所述显示面板优选采用电控调光玻璃面板；设计所述电控调光玻璃面板的显示区域在有热电流时显示，在无热电流时停止显示，并且所述显示区域的显示面积和/或显示亮度随所述热电流的变化而相应变化，由此可以提高炉温指示效果，增强警示作用。
[0014]为了方便烹饪者随时观察燃气灶具显示的火力大小，优选将所述电控调光玻璃面板布设在所述灶体的顶面。
[0015]与现有技术相比，本专利技术的优点和积极效果是：本专利技术通过在燃气灶具的锅支架上安装热电偶，在灶体上安装显示面板，利用热电偶检测炉头上方空间的温度分布情况，进而自动确定出火力大小，并通过显示面板进行直观显示，帮助用户直接判断出当前火力大小是否与当前烹饪行为匹配，由此烹饪者无需弯腰查看火焰形态和燃气实际燃烧情况，即可准确地获悉燃气灶具当前的火力大小；烹饪结束、燃气关闭后，灶体表面仍有余温，显示
面板延迟关闭提示信息，保障用户防烫安全。相比于传统的仅凭用户经验推测的火力感知方法，此设计使用户极为便利地获知的更准确的火力大小，在烹饪过程中，根据显示面板的显示结果及时调整火力大小，可以使得火力控制更精准，烹饪出的食物更美味，而且兼顾了烹饪结束后面板高温预警功能，保障了用户安全，大大提升了用户的使用体验。
[0016]结合附图阅读本专利技术实施方式的详细描述后，本专利技术的其他特点和优点将变得更加清楚。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1是本专利技术所提出的燃气灶具的一种实施例的结构示意图；图2是图1中锅支架的一种实施例的结构示意图；图3是热电本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火力可视化的燃气灶具，其特征在于，包括：灶体，其上安装有用于显示火力大小的显示面板；炉头，其安装在所述灶体上，用于喷射燃气，所述燃气与空气混合后，经由点火器点燃，形成火焰；锅支架，其安装在所述灶体上，用于支撑锅具；在所述锅支架上开设有安装槽；热电偶，其热端安装在所述安装槽内，其冷端安装在所述灶体内；所述热电偶用于检测其所在位置的空间温度分布，并根据温度的变化生成与之对应变化的热电动势；控制模块，其安装在所述灶体内，接收所述热电偶输出的热电动势，并根据所述热电动势调节所述显示面板显示的火力大小。2.根据权利要求1所述的火力可视化的燃气灶具，其特征在于，所述热电偶的热端为圆环状，环绕所述炉头并位于所述炉头的上方且邻近所述锅支架顶面的位置处。3.根据权利要求2所述的火力可视化的燃气灶具，其特征在于，所述锅支架包括：底圈，其安装在所述灶体上，且环绕在所述炉头的外围；支腿，其包括多个，安装在所述底圈上且向上方延伸，所述支腿的顶面高于所述炉头的顶面，在每一个支腿上均开设有所述安装槽，所述安装槽开设在所述支腿朝向炉头的一侧且邻近支腿顶面的位置处。4.根据权利要求3所述的火力可视化的燃气灶具，其特征在于，开设在所述每一个支腿上的安装槽处于同一水平高度。5.根据权利要求1所述的火力可视化的燃气灶具，其特征在于，所述热电偶的冷端以及所述控制模块位于所述灶体内远离所述炉头的位置处；或者，在所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘朝红，
申请(专利权)人：海信广东厨卫系统有限公司，
类型：发明
国别省市：