本实用新型专利技术公开了一种辣白菜生产用水冷降温装置，包括底座，所述底座的上表面通过螺栓固定有水箱，水箱的一侧通过螺栓固定有水泵，且水箱的两侧均插接有水管，水管与水泵的进水端相套接，所述水箱的两侧转动连接有转轴，转轴的一侧间隙连接有空心搅拌杆，空心搅拌杆与水泵的出水端相套接，空心搅拌杆的另一端与水管相连通，所述转轴的一端通过螺栓固定有下罐体，下罐体的一侧转动连接有上罐体。本实用新型专利技术的优点是能够解决不能均匀的对辣白菜进行降温的问题，在冷水降温时，机械化程度高，省时省力，提高了降温效率，其次，使得罐体内的辣白菜与冷水均匀的接触，增大了接触面积，提高了冷却降温效果。
【技术实现步骤摘要】
一种辣白菜生产用水冷降温装置
本技术涉及辣白菜生产
，尤其涉及一种辣白菜生产用水冷降温装置。
技术介绍
辣白菜是一种发酵食品，是朝鲜族世代相传的佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口，在辣白菜生产时要避免泡菜变得过咸、过酸，当泡菜泡制到口味正好时，将整罐放在冰箱冷藏室里，泡菜发酵立刻就会慢下来，可以长时间让泡菜保持脆香。目前市场上的辣白菜生产用水冷降温装置不能均匀的对辣白菜进行降温，而且水冷接触面积小，达不到很好的冷却降温效果，所以急需一种辣白菜生产用水冷降温装置。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种辣白菜生产用水冷降温装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种辣白菜生产用水冷降温装置，包括底座，所述底座的上表面通过螺栓固定有水箱，水箱的一侧通过螺栓固定有水泵，且水箱的两侧均插接有水管，水管与水泵的进水端相套接，所述水箱的两侧转动连接有转轴，转轴的一侧间隙连接有空心搅拌杆，空心搅拌杆与水泵的出水端相套接，空心搅拌杆的另一端与水管相套接，所述转轴的一端通过螺栓固定有下罐体，下罐体的一侧转动连接有上罐体，且空心搅拌杆贯穿下罐体。作为本技术再进一步的方案，所述底座的上表面通过螺栓固定有安装座，安装座的上表面通过螺栓固定有电机，电机输出轴的一侧键连接有第四齿轮，且电机输出轴与水箱转动连接。作为本技术再进一步的方案，所述空心搅拌杆的一侧键连接有第一齿轮，第一齿轮与第四齿轮相啮合。作为本技术再进一步的方案，所述水箱的一侧通过螺栓固定有传动轴，传动轴的一侧键连接有第三齿轮，转轴的一侧键连接有第二齿轮，且第二齿轮与第三齿轮相啮合。作为本技术再进一步的方案，所述上罐体的一侧通过螺栓固定有两个扣环，下罐体的一侧通过螺栓固定有两个第二卡块，扣环与第二卡块相卡接。作为本技术再进一步的方案，所述上罐体的一侧通过螺栓固定有卡扣，水箱的一侧转动连接有第一卡块，第一卡块与卡扣相卡接。作为本技术再进一步的方案，所述上罐体与下罐体的一侧均通过螺栓固定有连接铰链，下罐体的两侧均粘接有密封圈。本技术的有益效果为：1.通过电机带动第四齿轮转动的设置，由于第四齿轮与第一齿轮相啮合，故而带动空心搅拌杆转动，从而使得空心搅拌杆内的冷水与辣白菜充分的接触，故而解决了不能均匀的对辣白菜进行降温的问题，在冷水降温时，机械化程度高，省时省力，提高了降温效率。2.通过第三齿轮与第二齿轮的配合设置能够带动转轴转动，从而带动上罐体和下罐体进行转动，从而使得上罐体与下罐体内的辣白菜与水箱均匀的接触，增大了与冷水的接触面积，提高了冷却降温效果。3.通过空心搅拌杆与水管相连通的设置能够将冷却后的水再次流向水箱内，从而使得冷却后的水可以再次使用，节约水资源，提高了水资源的利用率。附图说明图1为本技术提出的一种辣白菜生产用水冷降温装置的立体结构示意图；图2为本技术提出的一种辣白菜生产用水冷降温装置的打开状态结构示意图；图3为本技术提出的一种辣白菜生产用水冷降温装置的局部放大结构示意图。图中：1、电机；2、安装座；3、连接铰链；4、下罐体；5、卡扣；6、上罐体；7、转轴；8、空心搅拌杆；9、水泵；10、水管；11、水箱；12、第一卡块；13、底座；14、第二卡块；15、密封圈；16、扣环；17、第一齿轮；18、第二齿轮；19、第三齿轮；20、第四齿轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”、“设置”应做广义理解，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。参照图1-3，一种辣白菜生产用水冷降温装置，包括底座13，底座13的上表面通过螺栓固定有水箱11，水箱11内装有冷却水，水箱11的一侧通过螺栓固定有水泵9，且水箱11的两侧均插接有水管10，水管10与水泵9的进水端相套接，水箱11的两侧转动连接有转轴7，转轴7的一侧间隙连接有空心搅拌杆8，空心搅拌杆8的设计方便将水箱11内的水注入空心搅拌杆8内，方便在辣白菜生产时降温，空心搅拌杆8与水泵9的出水端相套接，空心搅拌杆8的另一端与水管10相套接，通过空心搅拌杆8与水管10相连通的设计能够将冷却后的水再次流向水箱11内，从而使得冷却后的水可以再次使用，节约水资源，转轴7的一端通过螺栓固定有下罐体4，下罐体4的一侧转动连接有上罐体6，且空心搅拌杆8贯穿下罐体4，上罐体6与下罐体4相连通。本技术中，底座13的上表面通过螺栓固定有安装座2，安装座2的上表面通过螺栓固定有电机1，安装座2对电机1起到支撑的作用，电机1输出轴的一侧键连接有第四齿轮20，通过电机1带动第四齿轮20转动，且电机1输出轴与水箱11转动连接，空心搅拌杆8的一侧键连接有第一齿轮17，第一齿轮17与第四齿轮20相啮合，由于第四齿轮20与第一齿轮17相啮合，故而带动空心搅拌杆8转动，从而使得空心搅拌杆8内的冷水与辣白菜均充分的接触，故而解决了不能均匀的对辣白菜进行降温的问题，在冷水降温时，机械化程度高，省时省力，水箱11的一侧通过螺栓固定有传动轴，传动轴的一侧键连接有第三齿轮19，转轴7的一侧键连接有第二齿轮18，且第二齿轮18与第三齿轮19相啮合，通过第三齿轮19与第二齿轮18的配合使用能够带动转轴7转动，从而带动上罐体6和下罐体4进行转动，从而使得上罐体6与下罐体4分别与水箱充分接触，进而使得对辣白菜充分的降温，增大了与冷水的接触面积，达到降温的效果。尤其的，上罐体6的一侧通过螺栓固定有两个扣环16，下罐体4的一侧通过螺栓固定有两个第二卡块14，扣环16与第二卡块14相卡接，上罐体6的一侧通过螺栓固定有卡扣5，水箱11的一侧转动连接有第一卡块12，第一卡块12与卡扣5相卡接，上罐体6与下罐体4的一侧均通过螺栓固定有连接铰链3，通过第一卡块12与卡扣5相卡接，从而将第二卡块14与扣环16分开，从而在连接铰链3的作用下将上罐体6打开，然后将辣白菜取出来，下罐体4的两侧均粘接有密封圈15，密封圈15防止空气进入罐体内，影响辣白菜的生产。工作原理：使用时，首先将大白菜放在下罐体4内，加入各种材料，然后将上罐体6盖上，然后启动电机1，在电机1的带动下第四齿轮20转动，由于第四齿轮20与第一齿轮17相啮合，故而带动空心搅拌杆8转动，从而使得大白菜与各种材料进行充分的搅拌融合，制作辣白菜，当在辣白菜生产时，需要对辣白菜降温时，然后在水泵9的作用下将水箱11内的水通过水管10流向空心搅拌杆8，在对辣白菜搅拌的同时使得空心搅拌杆8内的冷水对辣白菜降温，从而使得辣白菜均匀的本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种辣白菜生产用水冷降温装置，包括底座(13)，其特征在于，所述底座(13)的上表面固定连接有水箱(11)，水箱(11)的一侧固定连接有水泵(9)，且水箱(11)的两侧均设有水管(10)，水管(10)与水泵(9)的进水端相套接，所述水箱(11)的两侧活动连接有转轴(7)，转轴(7)的一侧间隙连接有空心搅拌杆(8)，空心搅拌杆(8)与水泵(9)的出水端相套接，空心搅拌杆(8)的另一端与水管(10)相套接，所述转轴(7)的一端固定连接有下罐体(4)，下罐体(4)的一侧活动连接有上罐体(6)，且空心搅拌杆(8)贯穿下罐体(4)。/n
【技术特征摘要】
1.一种辣白菜生产用水冷降温装置，包括底座(13)，其特征在于，所述底座(13)的上表面固定连接有水箱(11)，水箱(11)的一侧固定连接有水泵(9)，且水箱(11)的两侧均设有水管(10)，水管(10)与水泵(9)的进水端相套接，所述水箱(11)的两侧活动连接有转轴(7)，转轴(7)的一侧间隙连接有空心搅拌杆(8)，空心搅拌杆(8)与水泵(9)的出水端相套接，空心搅拌杆(8)的另一端与水管(10)相套接，所述转轴(7)的一端固定连接有下罐体(4)，下罐体(4)的一侧活动连接有上罐体(6)，且空心搅拌杆(8)贯穿下罐体(4)。
2.根据权利要求1所述的一种辣白菜生产用水冷降温装置，其特征在于，所述底座(13)的上表面固定连接有安装座(2)，安装座(2)的上表面固定连接有电机(1)，电机(1)输出轴的一侧键连接有第四齿轮(20)，且电机(1)输出轴与水箱(11)活动连接。
3.根据权利要求2所述的一种辣白菜生产用水冷降温装置，其特征在于，所述空心搅拌杆(8)的一侧键连接有第一齿轮(17)...
【专利技术属性】
技术研发人员：庄士杰，
申请(专利权)人：徐州市金地杰农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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