一种鲜肉冻肉切片切粒一体机制造技术

本实用新型专利技术涉及肉制品加工技术领域，且公开了一种鲜肉冻肉切片切粒一体机，包括工作台，所述工作台的一端固定安装有支撑板，所述工作台上设置有传送带，所述支撑板上开设有位于工作台接触位置向上的矩形口，所述支撑板上设置有切割组件，所述支撑板的另一侧固定安装有位于矩形口下方的矩形框。该鲜肉冻肉切片切粒一体机，通过传送带将肉缓慢推送到工作台的矩形口内，通过切割组件的风车刀具对肉进行交叉剪切，从而将肉切成片状，之后肉片掉落在切粒组件中，在滚轴的带动下将肉片经过刀片将其切成粒状，最后肉粒从导流框内导出，如此完成对肉的加工。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜肉冻肉切片切粒一体机
本技术涉及肉制品加工
，具体为一种鲜肉冻肉切片切粒一体机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，人们对于肉制品的需求也越来越大，对于食品的要求也越来越高，同时，机械化水平的提高，也使得人们对于体力劳动也越来越反感，目前，市场上广泛使用的切肉片机，对冻硬的肉卷进行切割，但目前切肉片机只能将肉切成片状，不能将其切成粒状，难以满足人们的需求，为此我们提出了一种鲜肉冻肉切片切粒一体机。
技术实现思路
针对现有技术存在的上述不足，本技术提供了一种鲜肉冻肉切片切粒一体机。本技术提供如下技术方案：一种鲜肉冻肉切片切粒一体机，包括工作台，所述工作台的一端固定安装有支撑板，所述工作台上设置有传送带，所述支撑板上开设有位于工作台接触位置向上的矩形口，所述支撑板上设置有切割组件，所述支撑板的另一侧固定安装有位于矩形口下方的矩形框，所述矩形框上设置有切粒组件，所述矩形框的下方固定安装有导流框，所述矩形框的底部设置有支撑腿。优选的，所述切割组件由伺服电机、风车刀具、限位盘和定位盘组成，所述伺服电机固定安装在本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鲜肉冻肉切片切粒一体机，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的一端固定安装有支撑板(2)，所述工作台(1)上设置有传送带(3)，所述支撑板(2)上开设有位于工作台(1)接触位置向上的矩形口(4)，所述支撑板(2)上设置有切割组件(5)，所述支撑板(2)的另一侧固定安装有位于矩形口(4)下方的矩形框(6)，所述矩形框(6)上设置有切粒组件(7)，所述矩形框(6)的下方固定安装有导流框(8)，所述矩形框(6)的底部设置有支撑腿(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种鲜肉冻肉切片切粒一体机，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的一端固定安装有支撑板(2)，所述工作台(1)上设置有传送带(3)，所述支撑板(2)上开设有位于工作台(1)接触位置向上的矩形口(4)，所述支撑板(2)上设置有切割组件(5)，所述支撑板(2)的另一侧固定安装有位于矩形口(4)下方的矩形框(6)，所述矩形框(6)上设置有切粒组件(7)，所述矩形框(6)的下方固定安装有导流框(8)，所述矩形框(6)的底部设置有支撑腿(9)。


2.根据权利要求1所述的一种鲜肉冻肉切片切粒一体机，其特征在于：所述切割组件(5)由伺服电机(51)、风车刀具(52)、限位盘(53)和定位盘(54)组成，所述伺服电机(51)固定安装在支撑板(2)朝向工作台(1)的一侧，所述伺服电机(51)的输出轴贯穿支撑板(2)且与限位盘(53)固定连接，所述风车刀具(52)安装在限位盘(53)上，所述定位盘(54)与限位盘(53)螺纹连接并压紧风车刀具(52)。


3.根据权利要求2所述的一种鲜肉冻肉切片切粒一体机，其特征在于：所述限位盘(53)的中部设置有螺纹杆，且限位盘(53)上设置多个定位柱，所述风...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢勇，谢泉，谢瑜，
申请(专利权)人：江门市智方成科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44