一种绿茶加工用快速杀青装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种绿茶加工用快速杀青装置，包括工作板台、驱动结构和搅拌结构；工作板台：其上表面中部开口内壁设有均匀分布的电加热丝，工作板台的底面中部设有锥形斗，锥形斗与工作板台的上表面中部开口相通，工作板台底面四角对称设有支撑柱，支撑柱的下端均与底板的上表面固定连接，底板的上表面中部设有风机，风机的出风管道与锥形斗的下端进风口处连接，工作板台的上表面设有方形罩，方形罩的上表面设有均匀分布的出气孔，方形罩的左表面开口处通过合页铰接有方形罩门，方形罩门左表面前端设有的门锁与方形罩左表面开口处前壁面的锁头配合安装，该快速杀青的茶叶加工装置，实现茶叶的高效杀青，提高茶叶的香气。

【技术实现步骤摘要】
一种绿茶加工用快速杀青装置
本技术涉及茶叶加工
，具体为一种绿茶加工用快速杀青装置。
技术介绍
制作绿茶需经杀青，揉捻，干燥等三道工序。杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序，杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则，传统的茶叶杀青装置仍然存在诸多不足，茶叶的高效杀青较低，不能保证茶叶杀青的彻底性，不能将茶叶杀青时的青臭味快速排出，降低了茶叶的香气，因此能够解决此类问题的一种绿茶加工用快速杀青装置的实现势在必行。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种绿茶加工用快速杀青装置，实现茶叶的高效杀青，保证茶叶杀青的彻底性，可以将茶叶杀青时的青臭味快速排出，提高茶叶的香气，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种绿茶加工用快速杀青装置，包括工作板台、驱动结构和搅拌结构；<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种绿茶加工用快速杀青装置，其特征在于：包括工作板台(1)、驱动结构(10)和搅拌结构(15)；/n工作板台(1)：其上表面中部开口内壁设有均匀分布的电加热丝(16)，工作板台(1)的底面中部设有锥形斗(9)，锥形斗(9)与工作板台(1)的上表面中部开口相通，工作板台(1)底面四角对称设有支撑柱(4)，支撑柱(4)的下端均与底板(3)的上表面固定连接，底板(3)的上表面中部设有风机(7)，风机(7)的出风管道与锥形斗(9)的下端进风口处连接，工作板台(1)的上表面设有方形罩(5)，方形罩(5)的上表面设有均匀分布的出气孔(12)，方形罩(5)的左表面开口处通过合页铰接有方形罩门(6)，方形...

【技术特征摘要】
1.一种绿茶加工用快速杀青装置，其特征在于：包括工作板台(1)、驱动结构(10)和搅拌结构(15)；
工作板台(1)：其上表面中部开口内壁设有均匀分布的电加热丝(16)，工作板台(1)的底面中部设有锥形斗(9)，锥形斗(9)与工作板台(1)的上表面中部开口相通，工作板台(1)底面四角对称设有支撑柱(4)，支撑柱(4)的下端均与底板(3)的上表面固定连接，底板(3)的上表面中部设有风机(7)，风机(7)的出风管道与锥形斗(9)的下端进风口处连接，工作板台(1)的上表面设有方形罩(5)，方形罩(5)的上表面设有均匀分布的出气孔(12)，方形罩(5)的左表面开口处通过合页铰接有方形罩门(6)，方形罩门(6)左表面前端设有的门锁与方形罩(5)左表面开口处前壁面的锁头配合安装；
驱动结构(10)：设置于工作板台(1)的上表面；
搅拌结构(15)：其右端通过轴承与方形罩(5)的右端内壁面中心处转动连接，搅拌结构(15)与驱动结构(10)啮合连接；
其中：工作板台(1)的前侧面设有控制开关组(2)，控制开关组(2)的输入端电连接外部电源，风机(7)和电加热丝(16)的输入端均电连接控制开关组(2)的输出端。


2.根据权利要求1所述的一种绿茶加工用快速杀青装置，其特征在于：所述驱动结构(10)包括电机(101)、支撑板(102)、限位驱动板(103)和圆轴(104)，所述电机(101)设置于工作板台(1)的上表面右侧，电机(101)的输出轴通过轴承与方形罩(5)的右表面通孔转动连接并延伸至方形罩(5)的内部，支撑板(102)对称设置于工作板台(1)的上表面中部，圆轴(104)的外弧面...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡维霞，
申请(专利权)人：古丈县古阳河茶业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43