一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置，包括封闭的催熟库，催熟库内被果蔬箱分割成两大区间，区间交错设置为进风通道和出风通道，在出风通道上方装有循环风机，循环风机沿着催熟库的长度方向设置，进风通道和出风通道通过循环风机与循环室形成流循环通道；循环风机启动后，将循环风机下方的出风通道内的空气抽出，使出风通道内产生负压，循环风经循环室进入进风通道，进风通道产生正压，在每列果蔬箱两侧之间形成压力差，压力差将果蔬箱内果蔬产生的热量及气体带出，并与制冷盘管制冷时或加热器加热时的冷量或热量快速交换。左右摆放的集装箱更科学地利用催熟库的空间，可摆放更多果蔬，催熟效率更高。

【技术实现步骤摘要】
一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置
本技术涉及果蔬催熟设备
，尤指一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置。
技术介绍
中国是水果种植及消费大国，水果种植面积及消费能力都居世界前列，水果产业是继粮食、蔬菜之后的第三大农业产业，市场空间广阔。我国农业基础设施建设也被放在了一个极重要的地位，催熟设备技术就是其中之一。催熟设备及技术对于后熟性水果，如香蕉、芒果、牛油果等的市场流通至关重要，然而，目前国内的催熟技术及设备发展却不够完善，催熟设施简易，催熟加工的产品成熟不一，风味差，难以实现标准化、产业化催熟加工生产，催熟过程可控程度低，催熟品质得不到保障等问题，亟待解决。因此，急需改良并开发一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置。
技术实现思路
本技术目的是提供一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置，实现在集装箱有限空间中放置最大量果蔬且高效地催熟果蔬。且能够实现催熟产品的标准化，催熟过程可控程度高，催熟品质得到保障。为实现上述目的，本技术采用如下的技术方案：一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置，包括封闭的催熟库，其特征在于：所述催熟库内顶壁设有与内顶壁具有一定距离的封板，催熟库内顶壁与封板间形成循环室，在催熟库内底壁沿所述催熟库的宽度方向上设有果蔬摆放区，每个果蔬摆放区内设有果蔬箱，每列果蔬箱将催熟库内部分隔成两大区间，区间交错设置为进风通道和出风通道，在出风通道对应位置的封板上装有循环风机，进风通道和出风通道通过循环风机与循环室形成流循环通道；所述出风通道的钣金板上装有循环风机，所述循环风机沿着催熟库的长度方向设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置，包括封闭的催熟库，其特征在于：所述催熟库内顶壁设有与内顶壁具有一定距离的封板，催熟库内顶壁与封板间形成循环室，在催熟库内底壁沿所述催熟库的宽度方向上设有果蔬摆放区，每个果蔬摆放区内设有果蔬箱，每列果蔬箱将催熟库内部分隔成两大区间，区间交错设置为进风通道和出风通道，在出风通道对应位置的封板上装有循环风机，进风通道和出风通道通过循环风机与循环室形成流循环通道；所述出风通道的钣金板上装有循环风机，所述循环风机沿着催熟库的长度方向设置。


2.根据权利要求1所述的集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置，其特征在于：所述催熟库上设有制冷机构，所述制冷机构包括制冷盘管、制冷装置、供冷管道、冷凝水排水管道，若干个所述制冷盘管吊装在循环室顶部，所述制冷装置设在催熟库外，所述制冷盘管与制冷装置通过供冷盘管连接，所述冷凝水排水管道与制冷盘管连接，其出水端穿设在催熟库外。


3.根据权利要求1所述的集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置，其特征在于：所述催熟库上设有加湿机，所述加湿机构包括加湿装置与加湿管道，所述加湿管道设在催熟库内顶部，所述加湿装置设在催熟库的前板处，所述加湿装置与加湿管道连接。


4.根据权利要求1所述的集装箱式左右摆放结构的果蔬催熟装置，其特征在于：所述催熟库上设有乙烯输送机构，所述乙烯输送机构包括乙烯气瓶、气体控制器与乙烯输送管道，所述乙烯输送管道安装在催熟库内顶部，所述乙烯气瓶设在催熟库外，所述气体控制器设在催熟...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡建新，
申请(专利权)人：广东企鹅冷链技术有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44