【技术实现步骤摘要】
一种无添加全自动豆芽培养机
本技术涉及一种豆制品加工设备,更具体地说,它涉及一种无添加全自动豆芽培养机。
技术介绍
豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多,营养丰富,栽培遍布世界各地。近年来,豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。豆类中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等。豆类中的蛋白质是豆类的重要组成成分。①蛋白质:豆类蛋白中人体所需的8种必需氨基酸含量与联合国粮农组织(FAO)建议的理想值相比十分合理,豆类蛋白质有较好的氨基酸组成模式,富含谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸,且含有较高的赖氨酸,但甲硫氨酸和色氨酸(含硫氨基酸)含量较低,而一些谷物中含硫氨基酸含量高,而赖氨酸含量较低,因此在食用豆类的同时可以适当搭配一些谷物食品,这样可以起到蛋白质互补的作用,从而提高食物的营养价值。②脂肪:大豆和黑豆的油脂含量较高,而除大豆和黑豆外的其他豆类,如芸豆,油脂含量较低,但其脂肪酸组成模式较好,以多不饱和脂肪酸为主,主要包括亚油酸、亚麻酸等。③维生素:豆类中含有维生素A、维 ...
【技术保护点】
1.一种无添加全自动豆芽培养机,其特征在于,包括:/n机体,内部设有用于容纳豆芽的空间,该空间内设有用于承载豆芽的过滤机构;机体的顶部设有用于喷淋的喷淋机构,侧面设有用于排水的排水机构;/n过滤机构,将机体内部空间分隔为上下两部分,过滤机构上设有多个连通上下两部分空间的通孔;/n喷淋机构,包括设于机体顶部的顶盖,顶盖的内部设有腔室,顶盖上设有连通顶盖内部腔室的喷淋管道,顶盖的底部设有连通顶盖内部腔室的多个喷淋孔。/n
【技术特征摘要】
1.一种无添加全自动豆芽培养机,其特征在于,包括:
机体,内部设有用于容纳豆芽的空间,该空间内设有用于承载豆芽的过滤机构;机体的顶部设有用于喷淋的喷淋机构,侧面设有用于排水的排水机构;
过滤机构,将机体内部空间分隔为上下两部分,过滤机构上设有多个连通上下两部分空间的通孔;
喷淋机构,包括设于机体顶部的顶盖,顶盖的内部设有腔室,顶盖上设有连通顶盖内部腔室的喷淋管道,顶盖的底部设有连通顶盖内部腔室的多个喷淋孔。
2.根据权利要求1所述的一种无添加全...
【专利技术属性】
技术研发人员:何云峰,
申请(专利权)人:浙江明辉蔬果配送股份有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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