一种腊制品制备的多效果烘烤设备制造技术

技术编号:28273367 阅读:16 留言:0更新日期:2021-04-30 13:10
本实用新型专利技术公开了一种腊制品制备的多效果烘烤设备,其技术方案是:包括壳体,所述壳体前侧设有移动门,所述壳体内部两侧开设凹槽,所述壳体底部两侧开设出水孔。所述壳体内部顶端设有调节机构,所述壳体内部两侧设有烘烤机构,一种腊制品制备的多效果烘烤设备有益效果是:本实用新型专利技术通过电机带动第一转动轴旋转,使得被挂在挂钩上的腊制品同步进行旋转,又通过第一转动轴旋转带动第一往复丝杆转动,从而使得第一螺纹块带动烘干机上下往返运动,对腊制品进行全方位的烘烤,使得腊制品更够被彻底的烘干,从而使得腊制品更容易保存。

【技术实现步骤摘要】
一种腊制品制备的多效果烘烤设备
本技术涉及腊制品制备领域,具体涉及一种腊制品制备的多效果烘烤设备。
技术介绍
腊制品一般指的是腌腊肉制品,是原料肉经过预处理、腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品,食用前需经熟化加工,是我国传统的肉制品之一,其中最著名的就是香肠了。香肠又称腊肠,传统的制作香肠时间都在寒冬腊月,所以叫腊肠。现在不分季节可常年生产,再叫腊肠就没有现实意义,中国香肠在世界上很有名气。外国人把用中国配方和工艺制成的香肠,叫做中国香肠。现有技术存在以下不足:现有的腊制品烘烤设备不能彻底地对腊制品进行烘干,从而影响了腊制品的保存,也极大程度上的影响了腊制品的口感。因此,专利技术一种腊制品制备的多效果烘烤设备很有必要。
技术实现思路
为此,本技术提供一种腊制品制备的多效果烘烤设备,通过电机带动第一转动轴旋转,使得被挂在挂钩上的腊制品同步进行旋转,又通过第一转动轴旋转带动第一往复丝杆转动,从而使得第一螺纹块带动烘干机上下往返运动,对腊制品进行全方位的烘烤,以解决现有的腊制品烘干不彻底的问题。为了实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种腊制品制备的多效果烘烤设备,包括壳体。优选的,所述壳体前侧设有移动门,所述壳体内部两侧开设凹槽,所述壳体底部两侧开设出水孔。所述壳体内部顶端设有调节机构,所述壳体内部两侧设有烘烤机构;所述调节机构包括机壳,所述机壳底部固定连接壳体顶部外壁,所述机壳内部固定设有电机,所述电机底部固定连接第一转动轴,所述第一转动轴底部贯穿机壳且延伸到壳体内部,所述第一转动轴外部固定设有第一锥齿轮,所述第一转动轴底部固定连接旋转块,所述旋转块两侧固定连接多个挂钩,所述第一锥齿轮两侧设有第二锥齿轮,两个所述第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合,所述第二锥齿轮一侧固定连接第二转动轴,所述第二转动轴外部固定设有第三锥齿轮,所述第二转动轴一侧与壳体一侧内壁通过轴承活动连接。优选的,所述烘烤机构包括第一往复丝杆,所述第一往复丝杆顶部固定连接第四锥齿轮,所述第一往复丝杆外部设有第一螺纹块,所述第一螺纹块与第一往复丝杆通过螺纹连接,所述第一螺纹块一侧固定连接烘干机,所述第一往复丝杆底部固定连接第二往复丝杆,所述第二往复丝杆外部设有第二螺纹块,所述第二螺纹块与第二往复丝杆通过螺纹连接,所述第二螺纹块一侧固定连接齿条,所述齿条一侧设有伞形齿轮,所述伞形齿轮通过滚轴与壳体前后内壁活动连接,所述伞形齿轮与齿条相啮合,所述伞形齿轮一侧设有出水部件,所述出水部件包括高压单孔出水头。优选的,所述出水部件包括高压多孔出水头。优选的,所述第三锥齿轮与第四锥齿轮相啮合。优选的,所述第二转动轴顶部设有第一限位杆,所述第一限位杆与第二转动轴通过轴承连接,所述第一限位杆顶部固定连接壳体顶部内壁。优选的,所述第一螺纹块和第二螺纹块另一侧均固定连接第二限位杆,所述第二限位杆一侧延伸到凹槽内部。本技术的有益效果是:1、本技术通过电机带动第一转动轴旋转,使得被挂在挂钩上的腊制品同步进行旋转,又通过第一转动轴旋转带动第一往复丝杆转动,从而使得第一螺纹块带动烘干机上下往返运动,对腊制品进行全方位的烘烤,使得腊制品更够被彻底的烘干,从而使得腊制品更容易保存。2、本技术通过第一往复丝杆带动第二往复丝杆转动,从而使得第二螺纹块沿第二往复丝杆做持续往返运动,从而带动齿条沿第二往复丝杆持续往返运动,由于伞形齿轮与齿条相啮合,使得伞形齿轮带动高压单孔出水头转动,从而对壳体底部的油渍进行全方位清理。附图说明图1为本技术提供的剖视图;图2为本技术提供的调节机构局部图;图3为本技术提供的烘烤机构局部图;图4为本技术提供的正视图;图5为本技术提供的实施例2剖视图;图中:1壳体、2移动门、3凹槽、4出水孔、5调节机构、51机壳、52电机、53第一转动轴、54第一锥齿轮、55旋转块、56挂钩、57第二锥齿轮、58第二转动轴、59第三锥齿轮、6烘烤机构、61第一往复丝杆、62第四锥齿轮、63第一螺纹块、64烘干机、65第二往复丝杆、66第二螺纹块、67齿条、68伞形齿轮、7出水部件、71高压单孔出水头、72高压多孔出水头、8第一限位杆、9第二限位杆。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术,并不用于限定本技术。实施例1,参照附图1-4,本技术提供的一种腊制品制备的多效果烘烤设备,包括壳体1;进一步地,所述壳体1前侧设有移动门2,所述壳体1内部两侧开设凹槽3,所述壳体1底部两侧开设出水孔4。所述壳体1内部顶端设有调节机构5,所述壳体1内部两侧设有烘烤机构6,具体的,出水孔4具有排除污水的作用;所述调节机构5包括机壳51,所述机壳51底部固定连接壳体1顶部外壁,所述机壳51内部固定设有电机52,所述电机52底部固定连接第一转动轴53,所述第一转动轴53底部贯穿机壳51且延伸到壳体1内部,所述第一转动轴53外部固定设有第一锥齿轮54,所述第一转动轴53底部固定连接旋转块55,所述旋转块55两侧固定连接多个挂钩56,所述第一锥齿轮54两侧设有第二锥齿轮57,两个所述第二锥齿轮57与第一锥齿轮54相啮合,所述第二锥齿轮57一侧固定连接第二转动轴58,所述第二转动轴58外部固定设有第三锥齿轮59,所述第二转动轴58一侧与壳体1一侧内壁通过轴承活动连接,具体的,机壳51具有保护电机52的作用,电机52具有提供动力的作用,挂钩56具有支撑腊制品的作用;进一步地,所述烘烤机构6包括第一往复丝杆61,所述第一往复丝杆61顶部固定连接第四锥齿轮62,所述第一往复丝杆61外部设有第一螺纹块63,所述第一螺纹块63与第一往复丝杆61通过螺纹连接,所述第一螺纹块63一侧固定连接烘干机64,所述第一往复丝杆61底部固定连接第二往复丝杆65,所述第二往复丝杆65外部设有第二螺纹块66,所述第二螺纹块66与第二往复丝杆65通过螺纹连接,所述第二螺纹块66一侧固定连接齿条67,所述齿条67一侧设有伞形齿轮68,所述伞形齿轮68通过滚轴与壳体1前后内壁活动连接,所述伞形齿轮68与齿条67相啮合,所述伞形齿轮68一侧设有出水部件7,所述出水部件包括高压单孔出水头71,具体的,烘干机64具有烘烤腊制品的作用,高压单孔出水头71具有清除壳体1底部油渍的作用;进一步地,所述第三锥齿轮59与第四锥齿轮62相啮合;进一步地,所述第二转动轴58顶部设有第一限位杆8,所述第一限位杆8与第二转动轴58通过轴承连接,所述第一限位杆8顶部固定连接壳体1顶部内壁;进一步地,所述第一螺纹块63和第二螺纹块66另一侧均固定连接第二限位杆9,所述第二限位杆9一侧延伸到凹槽3内部。本技术的使用过程如下:在使用本技术时将移动门2打开,将腊制品挂在挂钩56上,又通过电机52带本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腊制品制备的多效果烘烤设备,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)前侧设有移动门(2),所述壳体(1)内部两侧开设凹槽(3),所述壳体(1)底部两侧开设出水孔(4);所述壳体(1)内部顶端设有调节机构(5),所述壳体(1)内部两侧设有烘烤机构(6);/n所述调节机构(5)包括机壳(51),所述机壳(51)底部固定连接壳体(1)顶部外壁,所述机壳(51)内部固定设有电机(52),所述电机(52)底部固定连接第一转动轴(53),所述第一转动轴(53)底部贯穿机壳(51)且延伸到壳体(1)内部,所述第一转动轴(53)外部固定设有第一锥齿轮(54),所述第一转动轴(53)底部固定连接旋转块(55),所述旋转块(55)两侧固定连接多个挂钩(56),所述第一锥齿轮(54)两侧设有第二锥齿轮(57),两个所述第二锥齿轮(57)与第一锥齿轮(54)相啮合,所述第二锥齿轮(57)一侧固定连接第二转动轴(58),所述第二转动轴(58)外部固定设有第三锥齿轮(59),所述第二转动轴(58)一侧与壳体(1)一侧内壁通过轴承活动连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种腊制品制备的多效果烘烤设备,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)前侧设有移动门(2),所述壳体(1)内部两侧开设凹槽(3),所述壳体(1)底部两侧开设出水孔(4);所述壳体(1)内部顶端设有调节机构(5),所述壳体(1)内部两侧设有烘烤机构(6);
所述调节机构(5)包括机壳(51),所述机壳(51)底部固定连接壳体(1)顶部外壁,所述机壳(51)内部固定设有电机(52),所述电机(52)底部固定连接第一转动轴(53),所述第一转动轴(53)底部贯穿机壳(51)且延伸到壳体(1)内部,所述第一转动轴(53)外部固定设有第一锥齿轮(54),所述第一转动轴(53)底部固定连接旋转块(55),所述旋转块(55)两侧固定连接多个挂钩(56),所述第一锥齿轮(54)两侧设有第二锥齿轮(57),两个所述第二锥齿轮(57)与第一锥齿轮(54)相啮合,所述第二锥齿轮(57)一侧固定连接第二转动轴(58),所述第二转动轴(58)外部固定设有第三锥齿轮(59),所述第二转动轴(58)一侧与壳体(1)一侧内壁通过轴承活动连接。


2.根据权利要求1所述的一种腊制品制备的多效果烘烤设备,其特征在于:所述烘烤机构(6)包括第一往复丝杆(61),所述第一往复丝杆(61)顶部固定连接第四锥齿轮(62),所述第一往复丝杆(61)外部设有第一螺纹块(63),所述第一螺纹块(63)与第一往复丝杆(61)通过螺...

【专利技术属性】
技术研发人员:褚有志管理杰
申请(专利权)人:安徽超扬食品有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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