漏锅制造技术

一种新型炊具－漏锅，用于辅助煮饭不粘锅、捞饭简便、蒸饭省事。分两种类型。一种是和锑锅连用的漏锅，形状类似于锑锅，根据锑锅型号不同有不同的漏锅系列，大小刚好内套于锑锅，底部成筛状，孔小于米粒大小，底面离锅底有一定间隔高度，煮饭（用煮锅）间隔１厘米，蒸饭（用蒸锅）间隔１０厘米。一种是和电饭煲（高压锅）连用的漏锅，形状同电饭煲内胆，根据电饭煲（高压锅）不同型号有相应型号的漏锅系列，大小刚好内套于电饭煲（高压锅）内，底部和周围均成筛状，孔小于米粒大小，底部有固定的乳头状三角支架，支架高约１厘米。

【技术实现步骤摘要】

炊具
技术介绍
炊具中有捞箕和漏勺。我们常常碰到固态食物有时要从锅中捞出来与液态分离，用捞箕较麻烦，有不有一种东西可以将固态食物一锅端，省时省事；煮饭时常粘锅，是因为米饭直接接触温度较高的锅底，能让米饭与锅底有一定间隙，就会避免这种情况。
技术实现思路
为了能让固态食物一次性从滚烫的液态中分离出来(例如捞饭)，煮饭时避免粘锅，这里专利技术了一种新的炊具——漏锅。本专利技术技术方案根据用途分为两种类型。第一种为和锑锅(下称锑主锅)配套使用的漏锅。其形状与锑锅类似，大小可根据不同型号的锑锅而定，刚好可以内套于锑主锅之内，可自由出进，上部边缘外翻与锑主锅边缘吻合，仍然特制有防烫手柄一对，原锑主锅锅盖照样可以盖住，底部尽量多地开有若干小孔成筛状，孔小于米粒的大小，材料建议选用不锈钢，厚度适中，但漏锅上端边缘应足够厚，以端起装有食物的漏锅不变形为宜。建议配套生产漏锅、煮锅和蒸锅三件套。煮锅高于漏锅约1厘米，蒸锅高于煮锅10厘米左右。漏锅和煮锅连用煮饭捞饭，捞出的饭直接和蒸锅连用用于蒸饭。第二种为和电饭煲(高压锅)(下称电主锅)配套使用的漏锅。形状与电饭煲内胆类似，大小可内套于电主锅内，能出进自如，上端以不妨碍电主锅锅盖盖住锅子为适中，底部和周围制成筛状，孔小于米粒的大小，底部有固定的乳头状三角支架，以使漏锅底高出电主锅锅底1厘米为宜，材料建议选用不锈钢，厚度适中，边缘可稍厚，内置活动拉环一对。两种漏锅的不同之处①第一种只是底部成筛状，侧面成筛状捞饭时周围溅水，第二种底部和侧面均成筛状；②使用时第一种上挂式下悬，第二种下顶式下悬。有益效果第一种与电主锅配套使用的漏锅1、淘米。煮饭前将大米倒于漏锅内可以一次性淘好米，用三角支架支起漏水待用。2、煮饭。和锑主锅连用，待锑主锅水开后直接将淘好的米连同漏锅一起下锅，避免传统下米法引起水溅。因漏锅下端与配套锑锅底部有一定距离，避免了烧糊而引起粘锅。3、捞饭。许多人喜欢吃捞饭，传统的漏箕捞饭较麻烦，使用漏锅捞饭可以直接将米饭一次性捞出，放置于饭盆内用三角支架支起漏水，最好用专制的不锈钢支架直接放在煮锅内漏水(严格说是稀饭)。4、蒸饭。漏锅捞出的饭直接置于蒸锅蒸饭，省事、快捷。第二种，和电主锅配套使用的漏锅1、淘米。(用法与第一种相同)2、煮饭。和电主锅连用，将淘好的米连同漏锅一起下锅，加水适量，盖好锅盖。煮饭过程其实分成了从煮到蒸的两个过程，因漏锅下悬，避免了烧糊而引起粘锅。3、盛饭。扣住拉环可直接将饭盛上桌，避免了高压锅上桌的不便。此产品一旦投入到市场被用户接受，其需求量不言而喻，想必掀起炊具界的一场革命，其经济效益是不可估量的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型炊具－漏锅。在不同大小型号的锑锅、高压锅、电饭煲内配置一个漏锅，可用来煮饭、捞饭和蒸饭，其特征是，煮饭不粘锅，捞饭简单快捷，蒸饭方便省事。

【技术特征摘要】
1.一种新型炊具——漏锅。在不同大小型号的锑锅、高压锅、电饭煲内配置一个漏锅，可用来煮饭、捞饭和蒸饭，其特征是，煮饭不粘锅，捞饭简单快捷，蒸饭方便省事。2.根据权力要求1所述的漏锅，其特征是根据不同大小型号的锑锅、电饭煲、高压锅配置相应的漏锅，大小以内陷于煮(蒸)锅内能进出自如为宜，底部下悬，下悬高度煮锅高于1厘米，蒸锅高于10厘...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹竹卿，
申请(专利权)人：曹竹卿，
类型：发明
国别省市：43[中国|湖南]