【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房烹调用具,特别是涉及压力锅及其封闭装置。技术背景电压力锅由于省电省时近年发展很快。现有技术的电压力锅包括锅盖、锅体、密封围、 外壳和电气部分。所述电气部分包括发热体和控制部件。所述锅盖与锅体结合形成一个密封 腔,锅体下用发热体加热,使密封腔内温度和压力比普通常压锅都要髙,从而缩短食物烹饪 时间,节约能量。但是烹饪后要打开锅盖就有一定危险,若锅内压力大于一个大气压时急于 开盖就会发生爆炸事故。用普通燃气压力锅时人们常把它移到水池中用自来水直接冲淋,而 电压力锅就绝对不允许这样做,因为所述电压力锅有电气部分,用自来水直接冲淋会使水进 入电气部分,从而破坏电绝缘,更严重者会发生跳闸、触电等用电事故。现有技术的电压力锅大多釆用了设置安全锁和限压阀的方法解决上述问题,但是还是存在以下的缺陷和不足1. 在电压力锅结构上设置安全锁,该安全锁在锅内压强大于大气压时使锅盖处于被锁死状态,俟锅内温度下降至ioot:以下,其内压强降到大气压值,才可以打开锅盖。所述安全锁保证了电压力锅的使用安全,但是令电压力锅的自然冷却却需要很长时间。这种方法不能适应快节奏的现代 ...
【技术保护点】
一种电压力锅的快速卸压方法,基于包括锅盖、外壳、锅体、密封圈和电气部分的电压力锅,其特征在于,包括如下步骤:A.在所述锅盖的内、外盖之间留置空腔,供冷却水流布;B.在所述锅盖的外盖上设置注水孔,令其同所述空腔连通;C .在所述外壳的顶部设置环形水槽,盖上锅盖时,所述空腔底部正对着所述水槽,所述水槽底部则有排水管往下伸展;D.所有注水、流水和排水部位均与所述电气部分电绝缘隔开;E.需要快速卸压时,从所述注水口注入冷水,俟锅内压强降至大气压时 ,即可打开锅盖。
【技术特征摘要】
1.一种电压力锅的快速卸压方法,基于包括锅盖、外壳、锅体、密封圈和电气部分的电压力锅,其特征在于,包括如下步骤A.在所述锅盖的内、外盖之间留置空腔,供冷却水流布;B.在所述锅盖的外盖上设置注水孔,令其同所述空腔连通;C.在所述外壳的顶部设置环形水槽,盖上锅盖时,所述空腔底部正对着所述水槽,所述水槽底部则有排水管往下伸展;D.所有注水、流水和排水部位均与所述电气部分电绝缘隔开;E.需要快速卸压时,从所述注水口注入冷水,俟锅内压强降至大气压时,即可打开锅盖。2. 根据权利要求l所述的电压力锅的快速卸压方法,其特征在于执行所述步骤B时,还在所述电压力锅的底部设置排水盒,以便将冷却水及时安全 地排出所述电压力锅。3. —种快速卸压电压力锅,包括锅盖(l)、外壳(2)、锅体(3)、密封圃(4)和电气部分(5),所述电气部分(5)包括发热体(51)和控制部件(52),其特征在于所述锅盖(1)包括外盖(11)、内盖(12)和由该外盖(11)、内盖(12)...
【专利技术属性】
技术研发人员:赖伴来,
申请(专利权)人:深圳市联创实业有限公司,
类型:发明
国别省市:94[中国|深圳]
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