锅制造技术

本实用新型专利技术公开一种锅，涉及烹饪用具技术领域。所述锅，包括锅体，所述锅体包括：本体层，具有相对的内侧和外侧；以及，富硒层，整体呈环形设置，所述富硒层设于所述本体层的内侧且与所述锅体同心设置，用于在烹饪食物时，向食物中释放硒。本实用新型专利技术提出的锅，在烹饪食物时，能向食物中释放硒的同时，不影响本体层的受热，使得食物受热均匀，避免焦糊。避免焦糊。避免焦糊。

【技术实现步骤摘要】
锅


[0001]本技术涉及烹饪用具
，特别涉及一种锅。

技术介绍

[0002]锅是人们经常使用的烹饪器具，随着人们生活水平的不断提高，对于锅的要求也越来越高，健康理念也日益深入，硒是人体必需的微量元素，被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”，在用锅烹饪食物的同时，向食物中加入硒元素，是一种较好的补充硒元素的方法。
[0003]然而，目前，中国营养学会推荐的硒的成人摄入量为每日50
‑
250微克，现有的加硒锅，设置富硒层附着在锅的内壁上与食物接触，然而，这种方式会影响到锅内食物的受热。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的是提出一种锅，旨在提供一种能够提供硒、受热均匀的锅。
[0005]为实现上述目的，本技术提出一种锅，包括锅体，所述锅体包括：
[0006]本体层，具有相对的内侧和外侧；以及，
[0007]富硒层，整体呈环形设置，所述富硒层设于所述本体层的内侧且与所述锅体同心设置，用于在烹饪食物时，向食物中释放硒。
[0008]可选地，所述富硒层涂覆在所述本体层本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种锅，包括锅体，其特征在于，所述锅体包括：本体层，具有相对的内侧和外侧；以及，富硒层，整体呈环形设置，所述富硒层设于所述本体层的内侧且与所述锅体同心设置，用于在烹饪食物时，向食物中释放硒；其中，所述锅体包括锅底以及自所述锅底的周缘向一侧延伸的锅壁，所述富硒层设于所述锅底和所述锅壁之间的过渡位置；和/或，所述富硒层涂覆在所述本体层上；和/或，所述富硒层的厚度为0.1～0.4mm。2.如权利要求1所述的锅，其特征在于，所述富硒层上还贯设有多个长形槽，多个所述长形槽沿所述富硒层的径向延伸。3.如权利要求2所述的锅，其特征在于，多个所述长形槽包括多个第一长形槽和多个第二长形槽，所述第一长形槽的一端贯穿所述富硒层的内环壁设置，所述第二长形槽的一端贯穿所述富硒层的外环壁设置；和/或，多个所述长形槽沿所述富硒层的周向等间距间隔设置。4.如权利要求1所述的锅，其特征在于，所述本体层包括由外至内依次...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈继兵，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：新型
国别省市：