一种防粘型不锈钢锅制造技术

本实用新型专利技术提供一种防粘型不锈钢锅，属于厨具设备技术领域，该防粘型不锈钢锅包括锅体，所述锅体顶部外壁设置有锅盖，锅体外壁分别设置有两个把手，锅体底部设置有锅底，锅底顶部设置有陶瓷涂层，陶瓷涂层底部外壁设置有第一铝合金层，第一铝合金层底部外壁设置有铝金属层，铝金属层底部外壁设置有第二铝合金层，第二铝合金层底部外壁设置有不锈钢外层；本实用新型专利技术通过设置由陶瓷涂层、铝合金层、铝金属层和不锈钢外层制成的锅底，陶瓷涂层可以有效防止食物粘锅，铝合金层具有很好的韧性，利用其韧性可以对铝金属层进行保护，同时让整个锅底更加不容易变形，铝金属层可以有效的吸收和放出热量，让锅底的热传导性更好。让锅底的热传导性更好。让锅底的热传导性更好。

【技术实现步骤摘要】
一种防粘型不锈钢锅


[0001]本技术属于厨具设备
，具体涉及一种防粘型不锈钢锅。

技术介绍

[0002]目前，不锈钢制品已经在厨具行业等领域得到普遍应用，在使用现有不锈钢锅加工食物时，由于产生高热的锅底较薄，当较大的食物紧贴锅底时，极易使该处由于散热不好高温聚集使食物烧焦，会出现粘锅或烧糊的现象，同时也易使电磁炉由于温度过高而损坏，现在市场上销售和生活中使用的高锅都是平底设计，这种平底高锅在使用中存在受热面积小，加热的火焰容易溢出锅底，造成传热效率低能源浪费。但随着人们生活水平的不断提高，追求高效节能的不锈钢高锅成为主流方向。
[0003]经过检索发现，在授权公告号为CN208160542U的中国专利中公开了一种防粘的不锈钢锅,包括不锈钢锅身和可视化玻璃锅盖；所述不锈钢锅身的直径为20cm，所述不锈钢锅身的底部设有加厚复合层，所述加厚复合层位于不锈钢锅内的一面设有由多个圆凹槽组成的鱼鳞纹理，所述不锈钢锅身的侧面设有加厚不锈钢手柄。
[0004]但是上述技术方案由于未在锅底设置相应的防粘层，因此还存在锅底依然存在容易沾黏食物，导致清洗不方便的问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种防粘型不锈钢锅，旨在解决现有技术中的锅底依然存在容易沾黏食物，导致清洗不方便的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：包括锅体，所述锅体顶部外壁设置有锅盖，锅体外壁分别设置有两个把手，锅体底部设置有锅底，锅底顶部设置有陶瓷涂层，陶瓷涂层底部外壁设置有第一铝合金层，第一铝合金层底部外壁设置有铝金属层，铝金属层底部外壁设置有第二铝合金层，第二铝合金层底部外壁设置有不锈钢外层。
[0007]为了提高烹饪效率，作为本技术一种优选的，所述锅底底部外壁设置有圆环凹槽，锅底顶部外壁设置有圆环凸起。
[0008]为了避免把手烫手，作为本技术一种优选的，所述锅体外壁分别焊接有两个固定槽，两个固定槽内壁分别设置有两块气凝胶块，气凝胶块外壁开有两个通孔，两个通孔内壁分别设置有两根固定杆，固定杆和气凝胶块分别通过螺栓固定于固定槽的内壁上，把手设置于两根固定杆的外壁上。
[0009]为了不需要时常掀起锅盖来散出锅体内部的蒸汽来避免食物溢出锅体，作为本技术一种优选的，所述锅盖的顶部外壁设置有通槽，通槽内壁设置有转轴二，转轴二内壁设置有转轴一，转轴一外壁设置有转盘，转盘顶部外壁设置有三个以上的透气孔，锅盖的顶部外壁分别设置有三个以上的透气孔，转轴一顶部外壁设置有锅盖提柄。
[0010]为了避免出现糊锅现象，作为本技术一种优选的，所述锅盖由G型玻璃制成。
[0011]为了提高锅体的使用寿命，作为本技术一种优选的，所述锅体由不锈钢材料
制成。
[0012]为了减少因为手滑在移动不锈钢锅时掉落的风险，作为本技术一种优选的，所述锅盖提柄和把手的材质为隔热硅胶。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1、通过设置由陶瓷涂层、铝合金层、铝金属层和不锈钢外层制成的锅底，陶瓷涂层可以有效防止食物粘锅，铝合金层具有很好的韧性，利用其韧性可以对铝金属层进行保护，同时让整个锅底更加不容易变形，铝金属层可以有效的吸收和放出热量，让锅底的热传导性更好，提高了热能的使用效率，不锈钢外层可以保护锅底让锅底不容易生锈。
[0015]2、通过设置气凝胶块和固定在气凝胶块上的把手，利用气凝胶块绝热的特点，可以让锅体外壁的热量不会传导到固定在气凝胶块内部的把手上，保证把手在锅体蒸煮食物时一直保持常温，从而不会烫伤用户的手，也避免了因为把手过热导致用户不慎让锅体掉落造成烫伤的风险发生。
[0016]3、通过设置带有透气孔的转盘和顶部设有透气孔的锅盖，可以通过转动锅盖提柄带动转盘转动，通过转动可以让转盘上的透气孔与锅盖上的透气孔在对应与不对应之间变动，从而让用户可以通过旋转锅盖提柄来调整锅盖的透气效果，提高了不锈钢锅在煮饭时散出蒸汽的灵活性，不需要时常掀起锅盖来散出锅体内部的蒸汽来避免食物溢出锅体。
[0017]4、通过在锅底底部设置圆环凹槽和在锅底顶部设置圆环凸起，锅底底部的圆环凹槽可以有效增加锅底的受热面积，从而可以在有限的热源面积下提高锅底的热能利用率，锅底顶部的圆环凸起可以有效的增加锅底顶部的食物的受热面积，从而可以加快食物的烹饪速度，提高了烹饪效率。
附图说明
[0018]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0019]图1为本技术的主视结构示意图；
[0020]图2为本技术中的底视结构示意图；
[0021]图3为本技术中的锅盖结构示意图；
[0022]图4为本技术中的锅底金属层结构示意图；
[0023]图5为本技术中的锅体内部结构示意图；
[0024]图中：1
‑
锅体；2
‑
把手；3
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锅盖；4
‑
转盘；5
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锅盖提柄；6
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转轴一；7
‑
透气孔；8
‑
气凝胶块；9
‑
固定槽；10
‑
锅底；11
‑
圆环凹槽；12
‑ꢀ
转轴二；13
‑
陶瓷涂层；14
‑
第一铝合金层；15
‑
铝金属层；16
‑
第二铝合金层；17
‑
不锈钢外层；18
‑
固定杆；19
‑
圆环凸起。
具体实施方式
[0025]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0026]请参阅图1
‑
5，本技术提供以下技术方案：包括锅体1，所述锅体1顶部外壁设
置有锅盖3，锅体1外壁分别设置有两个把手2，锅体1底部设置有锅底10，锅底10顶部设置有陶瓷涂层13，陶瓷涂层13底部外壁设置有第一铝合金层14，第一铝合金层14底部外壁设置有铝金属层15，铝金属层15底部外壁设置有第二铝合金层16，第二铝合金层16底部外壁设置有不锈钢外层17。
[0027]在本技术的具体实施例中，陶瓷涂层13可以有效防止食物粘锅，第一铝合金层14和第二铝合金层16具有很好的韧性，可以有效保护铝金属层15，让整个锅底10更加不容易变形，铝金属层15 可以有效的吸收和放出热量，从而让锅底10的热传导性更好，提高了热能的使用率，最外层的不锈本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防粘型不锈钢锅，其特征在于：包括锅体(1)，所述锅体(1)顶部外壁设置有锅盖(3)，锅体(1)外壁分别设置有两个把手(2)，锅体(1)底部设置有锅底(10)，锅底(10)顶部设置有陶瓷涂层(13)，陶瓷涂层(13)底部外壁设置有第一铝合金层(14)，第一铝合金层(14)底部外壁设置有铝金属层(15)，铝金属层(15)底部外壁设置有第二铝合金层(16)，第二铝合金层(16)底部外壁设置有不锈钢外层(17)。2.根据权利要求1所述的一种防粘型不锈钢锅，其特征在于：所述锅底(10)底部外壁设置有圆环凹槽(11)，锅底(10)顶部外壁设置有圆环凸起(19)。3.根据权利要求2所述的一种防粘型不锈钢锅，其特征在于：所述锅体(1)外壁分别焊接有两个固定槽(9)，两个固定槽(9)内壁分别设置有两块气凝胶块(8)，气凝胶块(8)外壁开有两个通孔，两个通孔内壁分别设...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈木辉，
申请(专利权)人：广东三A不锈钢制品集团有限公司，
类型：新型
国别省市：