一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备，包括箱体，所述箱体的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴的一端，所述转轴的另一端贯穿并延伸至箱体的内部，且转轴的另一端固定连接有转动盘。本实用新型专利技术通过采用超声波对蓝莓汁中的蓝莓渣进行催化分离，超声分离法具有分离效率高、时间短、有效成分活性高等优点，将超声分离技术应用于从蓝莓汁中分离蓝莓渣，无需加热、分离率高、速度快、分离物的结构未被破坏，而且能耗低、效率高、省时，具有广阔的应用前景和开发价值；通过将堵板与耳板之间设置为螺栓和螺母紧固相接，从而便于将堵板从耳板上拆卸下来，目的是为了便于对箱体的内部进行清理，使用便捷性得到进一步提高。性得到进一步提高。性得到进一步提高。

【技术实现步骤摘要】
一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备


[0001]本技术涉及蓝莓汁加工
，尤其涉及一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备。

技术介绍

[0002]蓝莓汁是一种饮料，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸。蓝莓果汁含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果，蓝莓又被称为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。
[0003]超声波是一种频率高于20000赫兹的声波，它的方向性好，反射能力强，易于获得较集中的声能，在水中传播距离比空气中远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等。在医学、军事、工业、农业上有很多的应用。
[0004]现有技术中获取蓝莓汁的常用方法是压榨法，但是压榨法得到的蓝莓汁中蓝莓渣较多，难以获取较高品质的蓝莓汁，因此需要进一步加工以获取口感品质更高的蓝莓汁。

技术实现思路

[0005]本技术目的在于提供一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备，以解决上述
技术介绍
部分提出的问题。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备，包括箱体，所述箱体的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴的一端，所述转轴的另一端贯穿并延伸至箱体的内部，且转轴的另一端固定连接有转动盘，所述转动盘的底部固定连接有转动杆，所述转动杆的两侧均设置有多个搅拌杆安装孔，多个所述搅拌杆安装孔内均固定安装有搅拌杆，所述转动盘的下方固定设置有固定板，所述固定板的底部固定安装有超声波震荡器，所述超声波震荡器通过连接线与箱体外部的超声波发生器电连接，所述箱体的底部四周均一体连接有耳板，所述耳板的底部接触有堵板，所述堵板与耳板之间通过螺栓和螺母紧固相接。
[0008]进一步的，所述箱体的顶部还设置有进料口，所述进料口内连通有进料管，所述进料管的顶部设置有密封盖。
[0009]进一步的，所述耳板的底部还固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部固定安装有脚座。
[0010]进一步的，所述箱体的底部内壁上设置有出料口，所述出料口内连通有出料管。
[0011]进一步的，所述出料管上设置有调节阀门。
[0012]进一步的，所述耳板与堵板之间还设置有一层密封圈。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果为：
[0014]1、本技术通过采用超声波对蓝莓汁中的蓝莓渣进行催化分离，超声分离法具
有分离效率高、时间短、有效成分活性高等优点，将超声分离技术应用于从蓝莓汁中分离蓝莓渣，无需加热、分离率高、速度快、分离物的结构未被破坏，而且能耗低、效率高、省时，具有广阔的应用前景和开发价值。
[0015]2、本技术通过将堵板与耳板之间设置为螺栓和螺母紧固相接，从而便于将堵板从耳板上拆卸下来，目的是为了便于对箱体的内部进行清理，使用便捷性得到进一步提高。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备的内部结构示意图；
[0017]图2为本技术提出的一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备的外部结构示意图；
[0018]图3为本技术提出的一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备的电机、转轴、转动盘和转动杆的连接结构示意图；
[0019]图4为本技术提出的一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备的A部分的结构示意图。
[0020]图中：1箱体、2电机、3转轴、4转动盘、5转动杆、6 搅拌杆安装孔、7搅拌杆、8固定板、9超声波震荡器、10 连接线、11超声波发生器、12耳板、13堵板、14螺栓、15 螺母、16进料管、17密封盖、18支撑腿、19脚座、20出料管、21调节阀门。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0022]参照图1
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4，一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备，包括箱体1，箱体1的顶部固定安装有电机2，电机2的输出端固定连接有转轴3的一端，转轴3的另一端贯穿并延伸至箱体1的内部，且转轴3的另一端固定连接有转动盘4，转动盘4的底部固定连接有转动杆5，转动杆5的两侧均设置有多个搅拌杆安装孔6，多个搅拌杆安装孔6内均固定安装有搅拌杆7，转动盘4的下方固定设置有固定板8，固定板8 的底部固定安装有超声波震荡器9，超声波震荡器9通过连接线10与箱体1外部的超声波发生器11电连接，箱体1的底部四周均一体连接有耳板12，耳板12的底部接触有堵板 13，堵板13与耳板12之间通过螺栓14和螺母15紧固相接。
[0023]在上述实施例中，通过采用超声波对蓝莓汁中的蓝莓渣进行催化分离，超声分离法具有分离效率高、时间短、有效成分活性高等优点，将超声分离技术应用于从蓝莓汁中分离蓝莓渣，无需加热、分离率高、速度快、分离物的结构未被破坏，而且能耗低、效率高、省时，具有广阔的应用前景和开发价值；通过将堵板12与耳板12之间设置为螺栓14和螺母15紧固相接，从而便于将堵板13从耳板12上拆卸下来，目的是为了便于对箱体1的内部进行清理，使用便捷性得到进一步提高。
[0024]具体的，箱体1的顶部还设置有进料口，进料口内连通有进料管16，进料管16的顶部设置有密封盖17。
[0025]在上述实施例中，通过设置的进料管16便于进料，密封盖17可以起到密封的作用。
[0026]具体的，耳板12的底部还固定连接有支撑腿18，支撑腿18的底部固定安装有脚座19。
[0027]在上述实施例中，通过设置的支撑腿18来对整个设备进行支撑，脚座19进一步提高了支撑稳定性。
[0028]具体的，箱体1的底部内壁上设置有出料口，出料口内连通有出料管20。
[0029]在上述实施例中，通过设置的出料口进行出料。
[0030]具体的，出料管20上设置有调节阀门21。
[0031]在上述实施例中，调节阀门21可以调节出料管20内的流量大小。
[0032]具体的，耳板12与堵板13之间还设置有一层密封圈。
[0033]在上述实施例中，通过设置的密封圈提高了耳板12与堵板13之间的密封性能。
[0034]工作原理：使用时，打开密封盖17，从进料管16内加入蓝莓汁原料，然后关闭密封盖17，避免外部细菌进入感染，启动超声波发生器11，超声波发生器11通过连接线10让超声波震荡器9进行工作，超声波是一种振动频率大于20000Hz 的弹性波，在物质介质中的相互作用效应可分为热效应、空化效应和机械传质效应，超声波振动能产生强大的能量，给予媒质点以很大的速度和加速度，使蓝莓汁中的蓝莓渣不断震荡，形成空化效应，有助于蓝莓渣溶质扩散，加速蓝莓渣中的有效成分进入蓝莓汁溶剂本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种风味蓝莓汁超声波澄清分离设备，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的顶部固定安装有电机(2)，所述电机(2)的输出端固定连接有转轴(3)的一端，所述转轴(3)的另一端贯穿并延伸至箱体(1)的内部，且转轴(3)的另一端固定连接有转动盘(4)，所述转动盘(4)的底部固定连接有转动杆(5)，所述转动杆(5)的两侧均设置有多个搅拌杆安装孔(6)，多个所述搅拌杆安装孔(6)内均固定安装有搅拌杆(7)，所述转动盘(4)的下方固定设置有固定板(8)，所述固定板(8)的底部固定安装有超声波震荡器(9)，所述超声波震荡器(9)通过连接线(10)与箱体(1)外部的超声波发生器(11)电连接，所述箱体(1)的底部四周均一体连接有耳板(12)，所述耳板(12)的底部接触有堵板(13)，所述堵板(13)与耳板(12)之间通过螺栓(14)和螺母(15)紧固相...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈金慧，林宇凡，祝国中，邹成，包中华，
申请(专利权)人：浙江佰恩氏食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：