一种用于制作食品的帘具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于制作食品的帘具，包括本体，所述本体采用横向排金属线材和竖向排金属线材编织而成的沙网状，所述横向排金属线材和竖向排金属线材上均为凸起和凹槽，所述凹槽供安放所述横向排金属线材或竖向排金属线材，所述凸起用于承载食材。本实用新型专利技术其设计合理，结构简单，有利于解决了所蒸食材与帘具的本体之间粘连问题，消除移开食材时，在帘具的本体上食材粘连部分残留的现象，同时帘具具有环保无毒、耐高温和耐腐蚀的特点，从而持久耐用，并且易清洗，也有利于持久耐用。也有利于持久耐用。也有利于持久耐用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于制作食品的帘具


[0001]本技术涉及厨房用品
，尤其涉及一种用于制作食品的帘具。

技术介绍

[0002]已知盖帘(又叫盖垫，饺子帘，饺子拍，饺子盘，篦帘和盖件)用于放各种面食，还可当锅盖用。现有的盖帘还是指蒸锅蒸笼帘具和烤箱帘具，其在蒸制或烤制食品时用来撑载食材，已经是日常生活中常用器具(如蒸制馒头和烤制面包等，现在已经成为人们生活中必不可少的器具，适合大面积批量生产制造)。但是对于现有的帘具有金属片材打孔的，还有竹木条编制的等等，在帘具与食材直接接触时，其帘具与食材接触面积过大，直接导致放置食材会出现大面积粘连现象，现有一般大多是在帘具上面涂植物油或放置替布或塑料网等附着物品以达不粘连帘具效果。采用此种方式存在的问题：当放置替布或塑料网等附着物品其不环保、不耐高温、易腐蚀，使用寿命短等缺陷，同时不管涂植物油或放置替布或塑料网等附着物品也会增加操作工序，费时费力，尤其是大面积制作食品时，更加不利于人们的操作使用。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中的不足，本技术提供了一种用于制作食品的帘具，其设计合理，在使用过程中不用另外涂植物油或放置替布或塑料网等附着物品就能达到不粘连食材，同时也便于人们的大面积制作食品，减轻了制作过程中负担。
[0004]为了实现上述目的，本技术所采取的技术方案是：
[0005]一种用于制作食品的帘具，包括本体，所述本体采用横向排金属线材和竖向排金属线材编织而成的沙网状，所述横向排金属线材和竖向排金属线材上均为凸起和凹槽，所述凹槽供安放所述横向排金属线材或竖向排金属线材，所述凸起用于承载食材。
[0006]优选地，所述凸起和凹槽均为圆弧形，且圆弧形的半径为1～6毫米，其中凹槽更加有利于安放对应的横向排金属线材或竖向排金属线材，凸起表面更加承载食材，减少食材与凸起的接触面，圆弧形的半径为1～6毫米，从而使得沙网状的间距更加合理，也有利于避免食材的掉落。
[0007]优选地，所述本体边缘设置有包边，所述包边上设置有防滑纹路和挂孔。其包边可通过金属片对折包边，或采用金属条线和其他材料等其他包边方式，从而使得本体结构更加紧固，且不容易损坏。挂孔用于方便收取帘具。
[0008]优选地，所述支撑结构位于本体的上表面或下表面或中间的位置。其样式多样，可供人们的选择余地较大，更加能够满足人们的使用需求。
[0009]优选地，所述本体上设置有支撑结构。其更加有利于提高本体的承载物体的重量，也有利于提高本体的紧固性
[0010]优选地，所述支撑结构包括两个相互交叉的支撑杆。其两个相互交叉的支撑杆呈“十”字型或呈其他夹角，形式多样，一方面方便人们的制作与安装，另一方面形式多样，可
供人们的选择余地较大。
[0011]所述支撑杆中间设置有供支撑杆穿过的导轨槽，所述导轨槽位于支撑杆中间的上表面或下表面或支撑杆中间。其类型多样，可供人们的选择余地较大。
[0012]优选地，所述横向排金属线材和竖向排金属线材均为不锈钢或铜或铝，优选不锈钢。
[0013]本技术的有益效果：1、本技术中本体采用横向排金属线材和竖向排金属线材编织而成的沙网状，由于此沙网状的网状结构特点，提高了帘具透气性，进而提高了热能的利用率，有利于增加了食材的空气流通性，大幅减少了食材与本体的接触面积有利于解决了所蒸食材与帘具的本体之间粘连问题； 2、本技术横向排金属线材和竖向排金属线材上均为凸起和凹槽，凸起用于承载食材，由于凸起部分极小，从而使得相对其它大幅减少了食材与本体的接触面积，有利于解决了所蒸食材与帘具的本体之间粘连问题，消除移开食材时在帘具的本体上食材粘连部分残留的现象；3、本技术中本体采用横向排金属线材和竖向排金属线材编织而成的沙网状，横向排金属线材和竖向排金属线材均为不锈钢或铜，优选不锈钢，此帘具具有环保无毒、耐高温和耐腐蚀的特点，从而持久耐用，并且易清洗，也有利于持久耐用；3、本技术的本体采用横向排金属线材和竖向排金属线材编织而成的沙网状，设计合理，有利于避免制作食品过程中另外涂植物油或放置替布或塑料网等附着物品就能达到不粘连食材，更加适合食品的大面积批量生产制作，减少了手续。
附图说明
[0014]图1为本技术示意图；
[0015]图2为本技术横向排金属线材与竖向排金属线材连接示意图；
[0016]图3为本技术横向排金属线材与竖向排金属线材安装示意图；
[0017]图4为本技术实施例一示意图；
[0018]图5为本技术实施例二示意图；
[0019]图6为本技术实施例三示意图。
具体实施方式
[0020]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该专利技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0021]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0022]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图及实施例，
对本技术进行进一步详细说明。但是应该理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限制本技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念。
[0023]参阅图1、图2和图3，一种用于制作食品的帘具，包括本体1，本体1采用横向排金属线材11和竖向排金属线材12编织而成的沙网状，横向排金属线材11和竖向排金属线材12上均为凸起13和凹槽14，凹槽14供安放所述横向排金属线材11或竖向排金属线材12，横向排金属线材11和竖向排金属线材12 均为不锈钢或铜或铝，优选不锈钢(其横向排金属线材11和竖向排金属线材12 采用食品级金属)，凸起13和凹槽14均为圆弧形，且圆弧形的半径为1～6毫米，凸起13用于承载食材。本体1采用金属线材11编织而成的沙网状，沙网状如同防蚊窗金属沙网或其它网状结构金属物料为材料。
[0024]实施例一
[0025]如图4所示，一种用于制作食品的帘具，包括本体1，本体1采用横向排金属线材11和竖向排金属线材12编织而成的沙网状，横向排金属线材11和竖向排金属线材12上均为凸起13和凹槽14，凹槽14供安放本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于制作食品的帘具，其特征在于：包括本体(1)，所述本体(1)采用横向排金属线材(11)和竖向排金属线材(12)编织而成的沙网状，所述横向排金属线材(11)和竖向排金属线材(12)上均为凸起(13)和凹槽(14)，所述凹槽(14)供安放所述横向排金属线材(11)或竖向排金属线材(12)，所述凸起(13)用于承载食材。2.如权利要求1所述一种用于制作食品的帘具，其特征在于：所述凸起(13)和凹槽(14)均为圆弧形，且圆弧形的半径为1～6毫米。3.如权利要求1所述一种用于制作食品的帘具，其特征在于：所述本体(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋春田，
申请(专利权)人：蒋春田，
类型：新型
国别省市：