一种面条烹饪机构制造技术

本实用新型专利技术为一种面条烹饪机构，属于米面食加工设备领域，针对现有技术存在操作不便捷，工作效率较低的问题，采用技术方案如下：一种面条烹饪机构，包括主支架以及连接在主支架上的供给系统和加热系统；所述供给系统包括存储系统和搬运系统，所述存储系统包括用于存储主食盒的存储腔，所述搬运系统用于搬运主食盒，将主食盒中的面条半成品运输至加热系统；所述加热系统包括加热腔，每个加热腔内置有一个筛网，以使面条半成品或其他食材被水加热直至成熟后被投放。通过供给系统、加热系统配合完成面条半成品或其他食材的烹饪，省略了现有技术中的机械手，能够同时投放和加热多份面条半成品或其他食材，操作便捷，且能够提高工作效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
一种面条烹饪机构


[0001]本技术属于米面食加工设备领域，特别涉及一种面条烹饪机构。

技术介绍

[0002]随着生活节奏的加快，越来越多的工薪族期望以快捷方便的方式解决吃饭问题。每个人的喜好不同，有的人喜欢吃面食，有的人喜欢吃米饭，但由于面食制作工序复杂、制作时间长、保鲜时间短，往往使得期望节省时间但喜欢吃面食的工薪族望而却步。
[0003]现有的自动煮面售面机可解决以上问题，该自动煮面售面机由面仓供面系统、成品供给系统、自动煮面系统、汤汁灌装系统、调料供给系统、空碗运送系统、机械手以及自动控制系统构成；在用户选单的情况下，自动控制系统通过伺服马达驱动，控制面仓供面系统进行工作，推送出用碗装好的相应的面条种类；然后由自动控制系统控制机械手将所推出面条半成品运送到自动煮面系统，此时自动煮面系统自动煮面；同时机械手将空碗运送系统上推送出的空碗运送到成品供给系统的链条输送机构上；根据用户所选择的口味，机械手再将调料供给系统推送出来的调料（例如鸡蛋、牛肉、肉丝等）运送到前一动作放在链条输送机构上的空碗内；再将自动煮面系统中煮好的面条运送到在链本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面条烹饪机构，包括带有支撑平台的主支架以及连接在主支架上的：用于提供面条半成品或其他食材的供给系统，将面条半成品或其他食材加热的加热系统；其特征在于：所述供给系统，包括存储系统以及与存储系统配合使用的搬运系统，所述存储系统包括至少一组由多个存储腔组成的存储机构，所述存储腔用于存储装有面条半成品或其他食材的主食盒，所述搬运系统用于搬运主食盒，并将主食盒中的面条半成品运输至加热系统；所述加热系统，包括多个用于盛放水且具有加热功能的加热腔，每个加热腔内置有一个用于承载面条半成品或其他食材的筛网，所述筛网可向外转动，以使面条半成品或其他食材被水加热直至成熟后被投放；所述加热腔分别与供水系统和排水系统连接，所述供水系统对加热腔独立供水，所述排水系统使得加热腔独立排水。2.根据权利要求1所述的面条烹饪机构，其特征在于，还包括供碗系统，所述供碗系统可移动式连接在主支架上，用于向支撑平台投放面碗，其包括装有面碗的储碗腔，所述储碗腔底部开口，储碗腔腔壁上设有用于投放面碗的投碗机构，使得每次投放一个面碗，经加热成熟后的面条或其他食材被投放至面碗中。3.根据权利要求2所述的面条烹饪机构，其特征在于，还包括辅料添加系统，所述辅料添加系统包括卤料添加系统和汤料添加系统，所述卤料添加系统包括多个用于盛装卤料的容纳腔以及多个位于容纳腔一侧的输送通道，每个容纳腔上方配有一投放机构，用于将容纳腔中的卤料输送至输送通道，卤料经由输送通道被输送到支撑台上的面碗中；所述汤料添加系统包括多个汤料盛放腔以及多个具有加热功能的汤料存储腔，汤料存储腔的数量与汤料盛放腔腔数量匹配，且每个汤料盛放腔与每个汤料存储腔之间通过带有电控阀的连接管相连，以使汤料从汤料盛放腔被输送到汤料存储腔中，每个汤料存储腔的一侧配有一个固定管，用于向面碗中定量投放汤料。4.根据权利要求2或3所述的面条烹饪机构，其特征在于，所述存储腔的开口朝下，存储腔的腔壁上设有启闭结构，所述启闭结构将位于存储腔最下端的两个相邻的主食盒限位，所述搬运系统可与启闭结构配合使用；搬运系统与启闭结构配合时，启闭结构将位于存储腔最下端的第一主食盒松开，同时将与第一主食盒相邻的第二主食盒限位，以使每次配合时掉落一个主食盒，主食盒从存储腔的开口处掉落后被搬运系统承接，并跟随搬运系统移动。5.根据权利要求4所述的面条烹饪机构，其特征在于，所述搬运系统包括可横向移动的横移支架，所述横移支架上设有可沿横移支架前后移动的移动支架，所述移动支架上设有可前后向转动的转动支架，所述转动支架用于承接从存储腔开口处掉落的主食盒；所述移动支架与转动支架的连接处还设有可上下移动的推动...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈合林，陈美荣，张天禄，
申请(专利权)人：浙江爱仕达生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：