一种猴头菇提取物功能食品的制备设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种猴头菇提取物功能食品的制备设备，其包括支架、混料箱、驱动电机、搅拌电机、搅拌叶片、搅拌框和落料斗，混料箱固定安装于支架顶端，混料箱内设置有空腔，空腔顶端左侧开设有加料孔，加料孔处设置有加料斗，搅拌电机固定安装于混料箱顶端，搅拌电机输出端自混料箱顶端伸入至空腔内，空腔内可转动设置有转轴，转轴顶端与搅拌电机输出端传动连接，转轴底端与空腔内底端可转动连接，搅拌叶片套设于转轴外围。本实用新型专利技术能够在对食品加工之前对食品原料进行自动搅拌，使原料混合充分，便于后续的加工生产质量，混合后的原料自动加入至加工设备中，省去了人工运输的步骤，省时省力，提高了生产效率，并使产品的质量稳定。稳定。稳定。

【技术实现步骤摘要】
一种猴头菇提取物功能食品的制备设备


[0001]本技术涉及食品加工的
，特别是涉及猴头菇提取物功能食品的制备设备。

技术介绍

[0002]猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
[0003]作为食用菌王国的珍品，猴头菇属于药食两用真菌，尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效,对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。
[0004]目前，猴头菇提取物为褐色或棕黄色粉末,易吸潮；主要成份为猴头菇多糖。多糖含量:15％、20％、30％；提取自猴头菇实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种猴头菇提取物功能食品的制备设备，其特征在于，包括支架(1)、混料箱(2)、驱动电机(3)、搅拌电机(4)、搅拌叶片(5)、搅拌框(6)和落料斗(7)，所述混料箱(2)固定安装于所述支架(1)顶端，混料箱(2)内设置有空腔(8)，所述空腔(8)顶端左侧开设有加料孔，所述加料孔处设置有加料斗(9)，所述搅拌电机(4)固定安装于所述混料箱(2)顶端，搅拌电机(4)输出端自混料箱(2)顶端伸入至空腔(8)内，空腔(8)内可转动设置有转轴(10)，所述转轴(10)顶端与搅拌电机(4)输出端传动连接，转轴(10)底端与空腔(8)内底端可转动连接，所述搅拌叶片(5)套设于所述转轴(10)外围，所述混料箱(2)顶端设置有套筒(11)，所述搅拌电机(4)位于所述套筒(11)内，所述驱动电机(3)固定安装于套筒(11)顶端，驱动电机(3)输出端自套筒(11)顶端伸入，驱动电机(3)输出端设置有连接杆(12)，所述连接杆(12)与驱动电机(3)输出端传动连接，连接杆(12)位于搅拌电机(4)上方，连接杆(12)底端左侧和右端均设置有竖杆(24)，所述混料箱(2)顶端设置有环孔，所述环孔与空腔(8)连通，两组所述竖杆(24)分别自环孔顶端左侧和右侧伸入至空腔(8)内，所述搅拌框(6)位于空腔(8)内，搅拌框(6)顶端分别与两组竖杆(24)固定连接，搅拌框(6)顶端设置有让位孔，所述转轴(10)自让位孔顶端穿过，搅拌叶片(5)位于所述搅拌框(6)内，搅拌框(6)与所述空腔(8)内壁紧密滑动配合，所述空腔(8)内底端左侧开设有排料孔，所述混料箱(2)底端设置有排料机构，所述落料斗(7)固定安装于所述支架(1)底部，落料斗(7)位与所述排料孔下方。2.根据权利要求1所述的猴头菇提取物功能食品的制备设备，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩国庆，
申请(专利权)人：东莞市中膳堂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：