【技术实现步骤摘要】
一种熟食真空快速冷却机
[0001]本技术涉及一种冷却机,尤其是一种熟食真空快速冷却机。
技术介绍
[0002]在食品生产过程中,熟食品在30℃
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60℃放置的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度就越快,这样将导致食品的变质和腐烂加速,缩短了食品的的保质期(货架期)。真空冷却技术是目前熟食品行业较为先进的快速冷却技术,可以有效解决上述问题。
[0003]然而现有的熟食真空快速冷却机开门方式单一,不能很好的应用在大多数的场所,极大的限制了熟食真空快速冷却机的发展应用。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种熟食真空快速冷却机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]本技术的目的是通过下述技术方案予以实现:一种熟食真空快速冷却机,包括第一箱体、第一机组、合页门、活动桥、第二箱体、第二机组、推拉组件、滑轮组和推拉门,所述第一箱体和第一机组通过导管进行连通;所述第一箱体为前后端相通的箱体,所述合页门设置在第一箱体上相通的通口上;所述活动桥活动安装在第一箱体的下端,且位于合
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种熟食真空快速冷却机,包括第一箱体(1)、第一机组(2)、合页门(3)、活动桥(4)、第二箱体(5)、第二机组(6)、推拉组件(7)、滑轮组(8)和推拉门(9),其特征在于:所述第一箱体(1)和第一机组(2)通过导管进行连通;所述第一箱体(1)为前后端相通的箱体,所述合页门(3)设置在第一箱体(1)上相通的通口上;所述活动桥(4)活动安装在第一箱体(1)的下端,且位于合页门(3)的一侧。2.根据权利要求1所述的一种熟食真空快速冷却机,其特征在于:所述第二箱体(5)和第二机组(6)通过导管进行连通;所述第二箱体(5)为前后端相通的箱体;所述推拉组件(7)固定安装在第二箱体(5)的上端,且位于第二箱体(5)上相通的通口侧;所述滑轮组(8)的上端滑动安装...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨期石,
申请(专利权)人:北极冰制冷设备东莞有限公司,
类型:新型
国别省市:
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