【技术实现步骤摘要】
一种具有防火功能的厨房排烟装置
[0001]本技术涉及厨房排烟领域,特别涉及一种具有防火功能的厨房排烟装置。
技术介绍
[0002]食物在烹任、加工过程中挥发的油脂、有机物质及其加热分解或裂解产物,统称为油烟。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170 ℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01 微米-0.3微米。油烟中包含220多种化学物质,主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等,此外,在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物,油烟属于室内空气污染物,在烹任时,油烟会进入排烟管内,附着在排烟管内壁,在烹饪时,若是明火引燃排烟管内壁附着的油脂,在负压吸附室产生的负压风力的作用下,导致火势会迅速蔓延,导致火灾的发生,因此,需要提供一种能够预防火灾的具有防火功能的厨房排烟装置就成为急需解决的问题了。
技术实现思路
[0003](一)要解决的技术问题
[0004]为了解决现有技术的上述 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有防火功能的厨房排烟装置,包括,排烟管,所述排烟管的底部设有呈喇叭状的吸烟罩,所述排烟管的顶部设有负压吸附室,其特征在于,所述排烟管底部的进烟口出处设有安装架,所述安装架的底部固定安装有第一锥形滤网,所述第一锥形滤网内套设第二锥形滤网,所述第一锥形滤网与所述第二锥形滤网上均设有多个相同的进气孔,且第一锥形滤网的进气孔与第二锥形滤网上进气孔相互重叠,所述安装架的顶部设有电机,所述电机的输出端上固定安装有转盘,所述转盘的外圆壁上固定安装有所述第二锥形滤网;所述排烟管顶部开口处设有转座,所述转座上转动安装有用于封闭排烟管顶部排烟口的封板,所述排烟管还设有用于所述转座内封板转动的驱动装置;所述排烟管内设有明火火灾感...
【专利技术属性】
技术研发人员:麦范,
申请(专利权)人:海南麦立洁环保工程有限公司,
类型:新型
国别省市:
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