果冻煮料用蒸汽配给系统技术方案

本实用新型专利技术公开了果冻煮料用蒸汽配给系统，供热锅炉一侧安装有加热组件，供热锅炉顶端安装有输气管，输气管一侧连接有进气管，加热罐内部放置有加热皿，加热罐顶端中部通过螺栓安装有搅拌电机，搅拌电机输出端与搅拌杆相连接，搅拌杆嵌入安装于加热皿内侧，加热罐内侧安装有清洁环，通过对加热皿内部的果冻进行搅拌，从而使其受热均匀，并且通过导热管使得处在加热皿中部的果冻受热，从而进一步加快了果冻的蒸煮，通过清洁环对加热罐内部进行清洁，从而避免因污垢堆积而导致导热效果降低，同时对蒸气进行限流，使得蒸气缓慢流出，增加气体散热时间，从而保证了加热效果。从而保证了加热效果。从而保证了加热效果。

【技术实现步骤摘要】
果冻煮料用蒸汽配给系统


[0001]本技术涉及果冻制作
，具体为果冻煮料用蒸汽配给系统。

技术介绍

[0002]果冻是用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成，是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成，亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类。
[0003]但是目前市场上的果冻蒸煮时对处于罐体中间的果冻在蒸煮时，需要较长的时间，使得在进行蒸煮时，浪费了大量的资源的同时降低了蒸煮的效率，并且无法有效根据果冻配料的不同进行蒸气调节，使得无法有效的同时对不同类型的果冻进行生产。

技术实现思路

[0004]本技术提供果冻煮料用蒸汽配给系统及控制方法，可以有效解决上述
技术介绍
中提出果冻蒸煮时对处于罐体中间的果冻在蒸煮时，需要较长的时间，使得在进行蒸煮时，浪费了大量的资源的同时降低了蒸煮的效率，并且无法有效根据果冻配料的不同进行蒸气调节，使得无法有效的同时对不同类型的果冻进行生产的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：果冻煮料用蒸汽配给系统，包括本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.果冻煮料用蒸汽配给系统，包括供热锅炉（1），其特征在于：所述供热锅炉（1）一侧安装有加热组件（2）；所述加热组件（2）包括输气管（201）、进气管（202）、加热罐（203）、第一限制阀（204）、气体流量计（205）、加热皿（206）、搅拌电机（207）、搅拌杆（208）、搅拌扇叶（209）、气体导热管（210）、进料管（211）、密封盖板（212）、清洁环（213）、丝杆（214）、清洁电机（215）、导向杆（216）、清洁管（217）和出气孔（218）；所述供热锅炉（1）顶端中部贯穿安装有输气管（201），所述输气管（201）一侧通过转接头连接有若干个进气管（202），所述输气管（201）和进气管（202）一端均贯穿安装于加热罐（203）一侧，所述输气管（201）和进气管（202）一侧均嵌入安装有第一限制阀（204），所述输气管（201）和进气管（202）一侧靠近第一限制阀（204）位置处均嵌入安装有气体流量计（205）；所述加热罐（203）内部放置有加热皿（206），所述加热罐（203）顶端中部通过螺栓安装有搅拌电机（207），所述搅拌电机（207）输出端与搅拌杆（208）相连接，所述搅拌杆（208）嵌入安装于加热皿（206）内侧，所述搅拌杆（208）一侧等距焊接有若干个搅拌扇叶（209），所述加热皿（206）一侧等距贯穿安装有若干根气体导热管（210），所述加热罐（203）顶端一侧贯穿安装有进料管（211），所述进料管（211）嵌入安装于加热皿（206）内侧，所述进料管（211）顶端铰接有密封盖板（212）。2.根据权利要求1所述的果冻煮料用蒸汽配给系统，其特征在于，所述输气管（201）内径与进气管（202）内径相等，所述加热皿（206）外径小于加热罐（203）内径。3.根据权利要求1所述的果冻煮料用蒸汽配给系统，其特征在于，所述加热罐（203）一侧安装有冷却组件（3）；所述冷却组件（3）包括出料管（301）、冷却罐（302）、抽取泵（303）、放置罐（304）、导热条（305）、冷却管（306）、温度计（307）、进水管（308）、增压水泵（309）、出水管（310）、输出管（311）和第二限制阀（312）；三个所述加热罐（203）顶端均贯穿安装有出料管（301），所述出料管（301）一端贯穿安装于冷却罐（302）顶端一侧，所述出料管（301）一侧通过转接有安装有抽取泵（303），所述冷却罐（302）内侧放置有放置罐（304），所述放置罐（304）外侧等距焊接有若干根导热条（305），所述放置罐（304）一侧等距贯穿安装有若干根冷却管（306），所述冷却罐（302）顶端贯穿安装有温度计（307），所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹小榕，李建平，陈阿比，郑育双，
申请(专利权)人：蜡笔小新福建食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：